香辣蝦仁如何做簡單又好吃
- 美食做法
- 關注:4.61K次
準備時間:3分鐘 烹飪時間:10分鐘
油 :適量
薑末 :適量
料酒 :少許
鹽 :適量
糖 :適量
醬油 :適量
胡椒麪 :適量
主料
蝦仁 :1斤輔料
豆瓣辣醬(根據個人口味) :2大勺油 :適量
薑末 :適量
料酒 :少許
鹽 :適量
糖 :適量
醬油 :適量
胡椒麪 :適量
1. 蝦仁兒切成2釐米多的小段兒 也可以買凍好的小蝦仁兒越小越好入味
2. 鍋中燒水開鍋後放少許料酒胡椒面再把切好的蝦仁兒倒入鍋中 水開後焯2分鐘撈出控水
3. 鍋熱倒油小火煸炒豆瓣辣醬薑末
4. 出香味後倒入蝦仁兒翻炒放少許料酒去腥再放醬油調一下顏色後放少許鹽糖調一下味翻炒待蝦仁水分炒幹即可完成
蝦仁兒越小越好超市冷凍最小的最好不用切還入味
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/aa/k597qo.html