香香辣辣的蝦子面如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

香香辣辣的蝦子面是馬來西亞的一道美味，口味比較偏重一些，這和他們當地的氣候有着很大的關係，馬來西亞屬於熱帶氣候所以比較的濕熱，這種比較辣的食物有着除濕促進新陳代謝的功效。所以這道菜在我國南方地區也是比較受到人們歡迎的。

主料

葱 ：適量
豬油 ：適量
蝦子面 ：2卷

輔料

醬油 ：適量
甜麪醬 ：適量
芝麻油 ：適量
白糖 ：適量
老抽 ：適量
香醋 ：適量
辣椒油 ：適量

具體步驟

1.鍋裏燒水，煮開後放入兩卷蝦子面

2.勺一勺豬油放入碗中，然後倒入兩勺醬油，小半勺老抽，一勺香醋，一勺辣椒油?辣椒末，當然自己炸的辣椒油會很香，少許甜麪醬，白砂糖，和鹽，半勺芝麻油

3.麪條煮好以後過冷水，拌拌就行