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關於雞腿煮湯的餐飲百科

美味雞腿煮湯如何做簡單又好吃
  • 美味雞腿煮湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:40分鐘想給家裏人補充蛋白質的朋友們,我在這裏告訴大家一款美味雞腿煮湯。不僅製作簡單方便而且吃起來營養美味!選用雞腿跟香菇一塊熬煮而成!香菇含有豐富的蛋白質喲!吃起來有着香菇的鮮味混合着雞腿的香,吃起來肉質...
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蔬菜雞腿煮湯如何做簡單又好吃
  • 蔬菜雞腿煮湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:40分鐘蔬菜雞腿煮湯,既然是蔬菜雞腿煮湯就可以根據個人口味和喜好搭配不同的蔬菜。做法是多樣的!雞肉的營養搭配上蔬菜的營養,你還會擔心孩子挑食和營養不良嗎?這兩類菜搭配一起熬湯,味道不止鮮美,還各種營養都得到了...
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美味的雞腿煮湯如何做簡單又好吃
  • 美味的雞腿煮湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘蘿蔔白菜各有所愛,希望喜歡這些食材的朋友們都能來學會我今天要推薦給大家的這道雞腿煮湯,大家都來親自試一試吧,這是一道不僅營養健康,而且很美味的菜,自己在家做還乾淨衞生,菜的賣相看着就很有食慾,相信即使平...
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豆醬煮雞腿魚的做法 普寧豆醬煮雞腿魚 豆醬煮雞腿魚怎麼做
  • 豆醬煮雞腿魚的做法 普寧豆醬煮雞腿魚 豆醬煮雞腿魚怎麼做

  • “普寧豆醬呈金黃色,內含蛋白質、氨基酸、還原糖,質醇味香,營養豐富。普寧豆醬的味道鹹鮮帶甘,可用於佐餐蘸料以及烹煮海鮮、肉類,當然也包括蔬菜,尤其以烹煮魚類最為美味。我家裏一般都是用來煮魚,魚肉會帶點淡淡的甜味,很鮮。雞腿魚是我們這裏的叫法,它長得有點類似辮子魚,但比辮...
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菜臘雞腿煮土豆的做法 小白菜臘雞腿煮土豆 菜臘雞腿煮土豆怎麼做
  • 菜臘雞腿煮土豆的做法 小白菜臘雞腿煮土豆 菜臘雞腿煮土豆怎麼做

  • 食材明細主料臘雞腿(180克)土豆(200克)小白菜(170克)輔料竹鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)菜臘雞腿煮土豆的做法步驟1、食材:臘雞腿(已剁開)、土豆(已清洗去皮切開)、小白菜(已洗淨切開)2、燒鍋倒油燒熱,下入剁好的臘雞腿和切好的土豆翻炒翻炒。3、接着,加適量的清水煮...
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雞腿煮多久可以煮熟
  • 雞腿煮多久可以煮熟

  • 15-20分鐘。煮雞腿之前可以在雞腿上劃幾刀,這樣有助於縮短煮熟的時間,並且還可以讓雞腿更入味;煮雞腿的時候蓋上鍋蓋,悶着煮也可以縮短煮熟的時間,雞腿也會更鮮嫩;想要較短時間煮熟,可以使用高壓鍋來煮,10分鐘左右即可。...
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甜椒雞腿酒醋煮的做法 無水燉煮之甜椒雞腿酒醋煮 甜椒雞腿酒醋煮怎麼做
  • 甜椒雞腿酒醋煮的做法 無水燉煮之甜椒雞腿酒醋煮 甜椒雞腿酒醋煮怎麼做

  • “世界上最寶貴的是相處的時間和誠意,因此我們堅信:世界很小,該遇見的人,總會遇見。這就如同每一位親下廚的你們,熟悉方寸之間的每一個角落,跟隨自己的好奇心和直覺,對各種搭配不斷嘗試,並保有耐心,忽然有一天當甜椒遇見了雞腿後,那種意想不到的喜悦,就好比我們每一個人對於美,對於生...
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雞腿煮多久
  • 雞腿煮多久

  • 15到20分鐘。煮雞腿時冷水下鍋,經冷水加熱把雞腿裏的血水煮出來,還能去雞腿的腥味。焯過水再煮雞腿肉會更入味。做需要剔骨的菜品骨頭也更容易剔出來。雞腿肉是整隻雞肉最厚的部分,需要全部煮熟要15到20分鐘,時間過短會出現半生不熟的情況。...
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白水煮雞腿煮幾分鐘
  • 白水煮雞腿煮幾分鐘

  • 15-20分鐘。雞腿要劃上花刀,這樣煮制的雞腿才會有味道,雞腿要提前用調料醃製,調料有食用鹽,雞精,生抽,花椒粉,薑絲,蒜沫,葱段,大概醃製10分鐘。白水煮雞腿肉質比較細嫩,吃起來味道很美味,雞腿在保存的時候要用袋子裝好放在冰箱裏冷藏保存。...
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雞腿湯的做法 電飯鍋也能煲出美味湯——雞腿湯 雞腿湯怎麼做
  • 雞腿湯的做法 電飯鍋也能煲出美味湯——雞腿湯 雞腿湯怎麼做

  • “2011.02.21!今天外面依舊下着雨夾雪,都基本上不停的……哎!無奈英國的雨啊~什麼時候才能換成享受的心情來對待呢。都説喝湯對皮膚好,而且英國的britishchicken(雞)和organicfreerangeeggs(雞蛋)都特別的好,這裏的畜牧業很發達,像牛奶,酸奶什麼的,又新鮮美味還不貴,這裏就是因為...
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雞腿要煮多久
  • 雞腿要煮多久

  • 20~30分鐘。煮好的雞腿可以再燜制一段時間,使其更加入味。雞腿肉是整隻雞身上肉質最為肥美且嫩滑的部位,雞腿的食用方法有很多,如油炸雞腿、滷製雞腿、紅燒雞腿、香辣雞腿、烤雞腿等等。也可以將雞腿肉從骨頭上剃下來之後製作成宮爆雞丁或是咖喱土豆雞丁等等各種美食佳餚。...
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雞腿鮮湯的做法 #禦寒美食#雞腿鮮湯 雞腿鮮湯怎麼做
  • 雞腿鮮湯的做法 #禦寒美食#雞腿鮮湯 雞腿鮮湯怎麼做

  • “養生禦寒湯,非常營養豐富的雞腿鮮湯!可以增強人體免疫力,滋養益補!”食材明細主料豬骨湯(500克)雞腿(4個)山藥(適量)輔料薑片(2片)葱(兩段)橙皮(一塊)料酒(適量)蟲草花(適量)大棗(6顆)枸杞(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)雞腿鮮湯的做法步驟1、雞腿用熱水焯出血末,撈出,備用!準備煮湯食材,...
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煮雞腿的準備工作有哪些-怎樣煮雞腿
  • 煮雞腿的準備工作有哪些-怎樣煮雞腿

  • 影視作品中有很多關於雞腿的場景,或者是家境窘迫的一家人互相謙讓雞腿,或者是身材魁梧的吃貨左右開弓吃雞腿,還有各類奇葩的關於吃雞腿的比賽。無論是從哪裏看到雞腿的信息,小編都不自主的要流下口水。那要怎樣煮雞腿呢,下面小編就來介紹史上最詳細最簡單煮雞腿方法。一、怎樣...
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雞腿做法大全-雞腿煮多久會熟
  • 雞腿做法大全-雞腿煮多久會熟

  • 雞腿是很多人喜歡的是食物,大街小巷各種炸雞腿、烤雞腿、滷雞腿,琳琅滿目,但是還是自己做的食物比較安全健康。那麼你們知道雞腿怎麼煮嗎,雞腿煮多久會熟?雞腿怎麼做才好吃?下面小編給大家分享一下雞腿做法大全,大家可以根據自己的喜好來選擇怎麼煮雞腿哦!雞腿是人們經常吃的一種...
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雞腿菇煮湯需要用開水焯嗎
  • 雞腿菇煮湯需要用開水焯嗎

  • 需要。做之前可以將其放在熱水中焯水,焯水最多30秒,時間太長,可能使其中的營養物質大量流失,焯水過後放在鹽水中浸泡一段時間。為了去除菌類的特殊味道,可以在浸泡時加入花椒,醋等調味料,能夠起到一定的作用。雞腿菇煲湯大約需要四十分鐘。...
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如何煮雞腿
  • 如何煮雞腿

  • 雞腿是我們日常生活中很常見的食物,雞腿不僅很美味,而且富含豐富的營養,做法也很多。多吃雞腿利於人體生長,家長朋友們都可以做雞腿給孩子吃。那麼,如何煮雞腿呢?下面我們就來為大傢俱體介紹煮雞腿的做法。一、如何煮雞腿材料雞腿,葱,鮮醬油,黃酒,薑片,大蒜。做法把雞腿洗乾淨,用刀...
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扁豆煮臘雞腿 怎麼做-扁豆煮臘雞腿 的做法
  • 扁豆煮臘雞腿 怎麼做-扁豆煮臘雞腿 的做法

  • 食材明細主料臘雞腿(205克)扁豆(145克)輔料鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)扁豆煮臘雞腿的做法步驟1、食材:臘雞腿(已清洗)、扁豆(已摘洗)2、將臘雞腿放在案板上剁開。3、燒鍋倒油燒熱,下入剁好的臘雞腿和已摘洗好的扁豆翻炒翻炒。4、接着,加適量的清水煮開至熟。5...
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雞腿怎麼煮
  • 雞腿怎麼煮

  • 現在,隨着科技的發展,人們的生活水平也愈來愈高。幾乎每一頓飯,家家户户都會有一道大魚大肉。實話實説,在眾多美味佳餚中,我最喜歡的就是雞腿了。今天,我為大家介紹三種雞腿怎麼煮的方法。一種香辣,一種鮮美,一種酥脆。雞腿怎麼煮一、紅燒雞腿材料雞肉,醬油,糖,葱,姜,花椒,大料做法1、...
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臘雞腿煮香芋怎麼做-臘雞腿煮香芋的做法
  • 臘雞腿煮香芋怎麼做-臘雞腿煮香芋的做法

  • 食材明細主料香芋(350克)臘雞腿(190克)輔料葱花(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)臘雞腿煮香芋的做法步驟1、食材:香芋(已去皮洗淨)、臘雞腿、葱花2、將香芋放在案板上切成塊,待用。3、將臘雞腿放在案板上剁開。4、燒鍋倒油燒熱,下入剁好的臘雞腿翻炒翻炒。5、...
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花膠元貝香菇雞腿湯的做法 5分鐘煮好花膠元貝燉香菇雞腿湯 花膠元貝香菇雞腿湯怎麼做
怎麼煮雞腿
  • 怎麼煮雞腿

  • 很多人喜歡吃雞肉,尤其是雞腿部位,因其營養價值極高,味道鮮美,口感筋道,很受大家歡迎,尤其是廣大青少年朋友們,但很多人不是太瞭解,不知道怎麼煮雞腿才能讓肉質更細膩鮮美,接下來就讓小編來為大家介紹一下。怎麼煮雞腿一、清燉雞腿材料:雞腿、葱、姜、蒜、大料、鹽、雞精、幹辣椒、...
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自制酸湯雞腿-酸湯雞腿
  • 自制酸湯雞腿-酸湯雞腿

  • “一個人在家帶寶寶,飯都是自己做的,所以菜品儘量往簡單的做,雖然做法簡單,材料都是天然的,也算個小硬菜”食材明細主料雞腿(2個)輔料小青椒(5顆)檸檬(1/4個)梅子(3個)泡菜(3片)鹽(適量)老酒(適量)醬油(適量)花椒(適量)食用油(適量)酸鹹(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)自制酸湯雞腿的做法步驟1、雞腿...
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麻辣水煮雞腿怎麼做-麻辣水煮雞腿的做法
  • 麻辣水煮雞腿怎麼做-麻辣水煮雞腿的做法

  • 食材明細主料雞腿(適量)千張(適量)輔料生薑(適量)蒜粒(適量)花椒(適量)幹辣椒(適量)調料火鍋底料(適量)生抽(適量)老抽(適量)鹽(適量)麻辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)麻辣水煮雞腿的做法步驟1、食材:雞腿剁成塊、千張切粗絲(也可以把千張換成自己喜歡的)。2、準備姜粒、蒜粒、花椒、幹辣椒。3...
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怎樣煮雞腿
  • 怎樣煮雞腿

  • 雞腿不僅僅味道鮮美,而且做法多樣,滷雞腿、烤雞腿、炸雞腿,各種口味挑戰着人們的味覺。今天要講的主題是怎樣煮雞腿。不僅會告訴你如何煮,還會奉上好幾種營養美味的菜譜,讓你在家也可以輕輕鬆鬆做出美味的煮雞腿啦。怎樣煮雞腿?雞腿洗淨,用刀將雞腿一側劃開,備好葱姜,葱姜倒進碗裏...
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速煮雞腿菇怎麼做-速煮雞腿菇的做法
  • 速煮雞腿菇怎麼做-速煮雞腿菇的做法

  • 食材明細主料雞腿菇(一個)輔料醬油(適量)葱(適量)蒜(適量)小紅椒(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)速煮雞腿菇的做法步驟1、雞腿菇整個洗乾淨,下鍋煮熟。2、小紅椒,蒜,葱,洗淨切細放入小碗加入鹽炒鍋熱油倒入碗裏再加入醬油3、雞腿菇出鍋待涼手撕成細條,擺盤後澆上醬料...
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