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關於豆渣葡萄乾饅頭怎麼做好吃的餐飲百科

豆渣葡萄乾饅頭怎麼做-豆渣葡萄乾饅頭的做法
  • 豆渣葡萄乾饅頭怎麼做-豆渣葡萄乾饅頭的做法

  • “家裏的麪粉長蟲子了,趕緊消耗,圖省事,撒點葡萄乾,卷吧卷吧一切一蒸,味道還不錯。麪粉中還加入了打豆漿剩的豆渣,更加有營養了呢。”食材明細主料麪粉(500g)清水(適量)輔料葡萄乾(一把)酵母粉(5g)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)豆渣葡萄乾饅頭的做法步驟1、準備好主要食材:麪粉,豆渣...
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豆沙饅頭卷的做法 葡萄豆沙饅頭卷 豆沙饅頭卷怎麼做
  • 豆沙饅頭卷的做法 葡萄豆沙饅頭卷 豆沙饅頭卷怎麼做

  • “麪粉富含蛋白質、碳水化合物、維生素和鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質,有養心益腎、健脾厚腸,一般人都可食用。紅豆具有很高的藥用和良好的保健作用,紅豆藥用可以清熱解毒、健脾益胃、利尿消腫、通氣除煩,可治療小便不利、脾虛水腫等,自古以來就為人們所關注,李時珍稱紅豆為"心...
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葡萄乾多彩饅頭怎麼做-葡萄乾多彩饅頭的做法
  • 葡萄乾多彩饅頭怎麼做-葡萄乾多彩饅頭的做法

  • “世界是多彩的,赤橙黃綠青藍紫這些顏色幾乎都可以在食材中找到,把它們揉進麪糰中,那做出來的食物也帶着大自然的美麗顏色,不但讓餐桌亮眼,還能在製作中找到無限樂趣。有了顏色,麪糰有了更多的創意做法,即使是再簡單不過的饅頭似乎也變成了讓人愉快的手工活。今天我用天然果蔬粉...
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葡萄乾豆渣煎餅怎麼做-葡萄乾豆渣煎餅的做法
  • 葡萄乾豆渣煎餅怎麼做-葡萄乾豆渣煎餅的做法

  • 食材明細主料豆渣(300g)麪粉(100g)葡萄乾(50g)雞蛋(1個)即食麥片(2勺)輔料鹽(1匙)白糖(30g)清淡(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)葡萄乾豆渣煎餅的做法步驟1、豆渣裏打入一個雞蛋2、倒入兩勺即食麥片3、再倒入麪粉4、加糖5、還有鹽6、最後加入洗淨的葡萄乾,攪拌均勻7、鍋中倒入適量油,燒至7...
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豆渣葡萄乾發糕怎麼做-豆渣葡萄乾發糕的做法
  • 豆渣葡萄乾發糕怎麼做-豆渣葡萄乾發糕的做法

  • “早上打豆漿剩的豆渣沒捨得扔,摻進面裏蒸發糕去,豆渣也很有營養呢,過年多吃點發糕,蒸蒸日上年年高。”食材明細主料紅棗豆渣(半碗)麪粉(500克)酵母粉(5克)清水(適量)輔料葡萄乾(一把)調料糖(一勺)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)豆渣葡萄乾發糕的做法步驟1、早上打紅棗豆漿剩的豆渣放...
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自己做的葡萄乾饅頭如何做簡單又好吃
  • 自己做的葡萄乾饅頭如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘主料麪粉:250葡萄乾:100輔料發酵粉:適量具體步驟1.發酵粉用温水調開,倒進麪粉中,麪粉用筷子攪成絮狀。2.用手揉成光潔的麪糰,密封、放在温暖的地方發酵。3.待麪糰發成2倍大,表面撐蜂窩狀就發好了。4.將麪糰鋪開,上...
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豆腐渣饅頭的做法 不發麪豆腐渣饅頭 豆腐渣饅頭怎麼做
  • 豆腐渣饅頭的做法 不發麪豆腐渣饅頭 豆腐渣饅頭怎麼做

  • “淡淡豆香味,加上面的清香,真的很好吃的,蒸熟了,滿屋子清香味,健康美味,老少皆宜適合早餐,做了豆腐腦,剩下的渣子,蒸饅頭,做餅都挺好的。”食材明細主料豆腐渣(適量)麪粉(適量)輔料牛奶(200克)酵母(3克)白糖(10克)小蘇打(1克)清淡(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)豆腐渣饅頭的做法步驟1、豆腐渣。...
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黑豆渣饅頭的做法 (挑戰麪食)黑豆渣饅頭 黑豆渣饅頭怎麼做
  • 黑豆渣饅頭的做法 (挑戰麪食)黑豆渣饅頭 黑豆渣饅頭怎麼做

  • “吃過晚飯後就搗鼓起這個來呵呵明天早餐解決啦嘿嘿”食材明細主料麪粉(適量)輔料黑豆渣(適量)水(適量)發酵粉(適量)原味(口味)技巧(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黑豆渣饅頭的做法步驟1、黑豆事先泡發,用豆漿機打碎,在鍋裏煮一下(要不停攪拌以免粘鍋,煮是為了去除生豆味)。煮好後放置温熱。2、...
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葡萄乾豆渣餅如何做簡單又好吃
  • 葡萄乾豆渣餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:4分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豆渣:一份糯米粉:3份輔料砂糖:2-3勺葡萄乾:2-3勺具體步驟1.豆渣,砂糖,葡萄乾,糯米粉全部混合。2.用筷子攪拌,這樣不會沾手,攪勻後再用手去揉搓,直到麪糰光滑。3.把麪糰均分成2份,每份再分成7小份,每個大概乒乓球大...
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黑豆渣饅頭的做法 豆渣好去處-----------【黑豆渣饅頭】 黑豆渣饅頭怎麼做
  • 黑豆渣饅頭的做法 豆渣好去處-----------【黑豆渣饅頭】 黑豆渣饅頭怎麼做

  • “天冷了就喜歡做麪食,和麪身上暖和,就是不好發麪,我一般都是把和好的麪糰放盆裏再放入蒸鍋中發酵,下面放温水,發酵也很快的,兩個小時就可以揉饅頭了,一起三個小時就搞定了!”食材明細主料麪粉(500克)黑豆渣(1小碗)輔料酵母(5克)白糖(15克)温水(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)黑豆...
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葡萄乾饅頭卷怎麼做-葡萄乾饅頭卷的做法
  • 葡萄乾饅頭卷怎麼做-葡萄乾饅頭卷的做法

  • “蕎麥小麥粉,是一種添加了百分之十的粗糧麪粉,加入適量的水,做出來饅頭卷,筋道好吃,有蕎麥麪的香味。用葡萄乾或者紅棗等夾在饅頭中間,既美味又美觀。”食材明細主料蕎麥小麥粉(320克)發酵粉(2克)葡萄乾(100克)輔料清水(170克)酸甜(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)葡萄乾饅頭卷的做法步驟...
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豆渣饅頭的做法 給豆渣一個好去處——鹹香Q滑豆渣饅頭 豆渣饅頭怎麼做
  • 豆渣饅頭的做法 給豆渣一個好去處——鹹香Q滑豆渣饅頭 豆渣饅頭怎麼做

  • “沒有豆漿機,我就用料理機打好黃豆,去掉豆渣,加水在鍋裏煮,一樣可以有美味的豆漿喝。可是,剩餘的豆渣怎麼辦?丟掉吧,覺得有些可惜,想起小時候媽媽蒸給我吃的豆渣饅頭。趕緊試一試吧!這款豆渣饅頭看起來很不起眼,外表也不像一般饅頭那麼光溜,可是,掰開一個聞一下,香氣撲鼻呢!因為蒸饅頭...
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葡萄串饅頭的做法 象形饅頭——葡萄串饅頭 葡萄串饅頭怎麼做
  • 葡萄串饅頭的做法 象形饅頭——葡萄串饅頭 葡萄串饅頭怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(450克)紫薯(1根)乾酵母(5克)輔料水(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)葡萄串饅頭的做法步驟1、將紫薯去皮蒸熟,與麪粉混合一起,乾酵母調少許温水加入混合紫薯的麪粉中,合成紫薯麪糰,水的量按麪糰不粘手為宜。室温發酵一小時。2、發好後排氣,分成若干等份,葡萄大...
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葡萄小饅頭怎麼做-葡萄小饅頭的做法
  • 葡萄小饅頭怎麼做-葡萄小饅頭的做法

  • “一款哄小孩的小饅頭”食材明細主料普通麪粉(300克)紫甘藍汁(150克)白砂糖(30克)輔料酵母(4克)普通麪粉(30克)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)葡萄小饅頭的做法步驟1、準備半個紫甘藍2、把紫甘藍榨成汁,也可以用紫薯代替。3、攪拌盆裏先放液體後放粉類的順序,紫甘藍汁-麪粉-白砂糖...
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豆渣饅頭怎麼做-豆渣饅頭的做法
  • 豆渣饅頭怎麼做-豆渣饅頭的做法

  • “早晨榨豆漿剩下的豆渣總是覺得食之無味,棄之可惜。今天用豆渣做了饅頭,大大增加了利用率。”食材明細主料麪粉(3碗)豆渣(1碗)酵母(適量)輔料水(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)豆渣饅頭的做法步驟1、豆渣一碗。2、豆渣加入麪粉中。3、酵母加水融化。4、酵母水加入麪粉中,攪...
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葡萄乾牛奶饅頭怎麼做-葡萄乾牛奶饅頭的做法
  • 葡萄乾牛奶饅頭怎麼做-葡萄乾牛奶饅頭的做法

  • 食材明細主料低筋麪粉(900g)輔料葡萄乾(適量)奶粉(60g)白糖(30g)酵母(9g)温開水(460g)調料無(適量)甜香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)葡萄乾牛奶饅頭的做法步驟1、麪粉與葡萄乾混合。2、奶粉與60度温開水混合均勻,冷卻到40度左右。3、加入酵母和白糖,混合均勻,靜置五分鐘。4、牛奶溶液倒入...
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自制葡萄乾饅頭如何做簡單又好吃
  • 自制葡萄乾饅頭如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料酵母:5麪粉:600葡萄乾:150輔料清水:300白糖:適量具體步驟1.稱出300克清水,放點白糖,再放酵母,攪拌至白糖融化2.將酵母水緩慢倒入麪粉中,攪拌成絮狀3.將麪粉揉成光滑的麪糰,蓋上濕布或是保鮮膜,醒發15分鐘左右4.葡...
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葡萄乾饅頭如何做簡單又好吃
  • 葡萄乾饅頭如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料麪粉:500輔料酵母:3奶粉:一大勺薰衣草:一點葡萄乾:適量果醬:一點南瓜泥:一點具體步驟1.葡萄乾洗淨晾乾。2.將酵母\奶粉\薰衣草放入麪粉中加温水和成麪糰發酵至2倍大。3.麪糰揉的時間長一些可以把面裏面的空氣...
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豆渣葡萄乾土司怎麼做-豆渣葡萄乾土司的做法
  • 豆渣葡萄乾土司怎麼做-豆渣葡萄乾土司的做法

  • “昨天早上打豆漿剩的豆渣(下了黃豆,黑豆跟花生),想丟掉怪可惜的,豆渣能降低血液中膽固醇含量,豆腐渣中豐富的食物纖維,有預防腸癌及減肥的功效。所以想拿來再製作,查了一下,有做成豆渣餅的,有做成豆渣饅頭的,特別是老楊前輩的豆渣饅頭,看得我真心動。不過家裏剛吃了腐乳肉包子,再做饅...
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葡萄乾豆渣發糕怎麼做-葡萄乾豆渣發糕的做法
  • 葡萄乾豆渣發糕怎麼做-葡萄乾豆渣發糕的做法

  • 食材明細主料普通麪粉(適量)豆渣(適量)輔料白糖(適量)酵母(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)高級(難度)葡萄乾豆渣發糕的做法步驟1、豆渣適量。2、趁熱加入二十克白糖。3、攪拌至融化。4、將酵母用清水化開。5、與有一點點温度的豆渣混合,不能太熱,否則酵母粉就燙死了。6、加入適量麪粉...
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刀切饅頭的做法 葡萄乾粗糧刀切饅頭 刀切饅頭怎麼做
  • 刀切饅頭的做法 葡萄乾粗糧刀切饅頭 刀切饅頭怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(300克)小米麪(200克)輔料玉米麪(100克)酵母(6克)葡萄乾(100克)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)刀切饅頭的做法步驟1、麪粉、小米麪、玉米麪中添加酵母和適量温水和成麪糰,餳30分鐘。2、放到面板上揉勻,擀成長方形薄片。3、把葡萄乾均勻撒上。4、從內測順長卷起來...
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葡萄乾饅頭怎麼做-葡萄乾饅頭的做法
  • 葡萄乾饅頭怎麼做-葡萄乾饅頭的做法

  • 食材明細主料麪粉(300克)小米麪(150克)豆漿(250克)輔料酵母(5克)葡萄乾(100克)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)葡萄乾饅頭的做法步驟1、麪粉、小米麪、酵母和白糖。2、豆漿250克。3、倒入麪粉中和成麪糰,餳10分鐘。4、放到面板上揉勻。5、擀成長方形的薄片。6、葡萄乾洗淨,用紙巾擦...
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葡萄乾莜麪饅頭的做法 葡萄乾天然酵種莜麪饅頭 葡萄乾莜麪饅頭怎麼做
  • 葡萄乾莜麪饅頭的做法 葡萄乾天然酵種莜麪饅頭 葡萄乾莜麪饅頭怎麼做

  • “這葡萄乾酵種是半個月前養的,網上説發酵一週左右是活性最好的,但期間由於某種原因拖到今天才可以首次嘗試這葡萄乾天然酵種的味道!養天然酵種的時候俺躺在牀上有氣無力的發燒所以沒拍,下次再養的時候我會把過程發出來!”食材明細主料莜麪(150克)白麪(100克)葡萄乾天然酵種(適量)其...
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葡萄饅頭怎麼做-葡萄饅頭的做法
  • 葡萄饅頭怎麼做-葡萄饅頭的做法

  • 食材明細紫色麪糰麪粉(200g)酵母粉(2g)紫薯泥(80g)牛奶(120ml)綠色麪糰麪粉(50g)酵母粉(0.5g)菠菜汁(50g)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)葡萄饅頭的做法步驟1、按比例和麪。2、紫色麪糰分成小劑子,團成球形。3、紫色球球擺成葡萄形狀。4、綠色麪糰分成劑子,擀成稱餅,裁成葉子形狀。5、...
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豆渣饅頭的做法 豆渣麪包 豆渣饅頭怎麼做
  • 豆渣饅頭的做法 豆渣麪包 豆渣饅頭怎麼做

  • “第一次烘焙,沒有參考教程,雖然不是很漂亮,但是出自自己之手,還是蠻開心的。”食材明細主料豆渣(適量)麪粉(適量)牛奶(適量)輔料糖(適量)鹽(適量)橄欖油(適量)芝麻(適量)奶香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豆渣饅頭的做法步驟1、和好面發酵至倍大。2、因為我的蒸鍋太小了,於是決定一半蒸饅頭...
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