![蒜香茄子的做法 做不一樣的蒜香茄子，讓生活更豐富多彩 蒜香茄子怎麼做]( "蒜香茄子的做法 做不一樣的蒜香茄子，讓生活更豐富多彩 蒜香茄子怎麼做")
- “不是生活不愛你，只是你不愛生活罷了。愛生活的人都是一樣柔暖，即使是一條簡單不過的茄子，他們都會讓它變成各種不一樣的美食。尊重生活的人，才會尊重食物的本真。”食材明細主料茄子（1條）輔料蒜（適量）黑胡椒（5g）鹽（6g）花生油（10g）生抽（10g）麻油（3g）其他（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒜香...
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![香噴噴的蒜香茄子如何做簡單又好吃]( "香噴噴的蒜香茄子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料茄子：40輔料油：適量鹽：適量蒜：適量具體步驟1.洗乾淨的茄子2.茄子切好用鹽水泡一下3.蒜切好待用4.炒菜的鍋放入適量的油放入蒜爆香5.蒜爆香後放入泡過顏色的茄子6.炒到茄子軟下去，加入適量的鹽，翻炒均勻即可...
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![可口的蒜香茄子如何做簡單又好吃]( "可口的蒜香茄子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料大蒜：10瓣茄子：400輔料油：適量鹽：適量具體步驟1.茄子洗淨切大塊用鹽醃製十分鐘2.蒜切小粒3.鍋中放油加入3/1的蒜炒香4.倒入攥去水分的茄子5.炒制茄子變軟6.加入另外的蒜粒7.翻炒均勻即可烹飪技巧茄子事先...
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![回味無窮的蒜香茄子如何做簡單又好吃]( "回味無窮的蒜香茄子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:5分鐘主料茄子：2個青椒：1個輔料食鹽：適量雞精：適量蒜泥：適量葱姜：適量具體步驟1.準備好食材2.茄子洗淨切絲放鹽水中泡5分鐘3.青椒洗淨切絲，葱薑蒜剁成泥4.鍋中水燒熱，倒入醃過的茄絲焯水5.焯水之後將茄絲撈出控幹水份6....
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![香飄的蒜香茄子如何做簡單又好吃]( "香飄的蒜香茄子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料茄子：1個輔料鹽：適量大蒜：適量味精：適量香油：適量具體步驟1.準備食材。2.鍋里加水，開火。3.水開後放入茄子。4.煮好的茄子放入碗中。5.大蒜加水搗碎。6.把搗好的大蒜倒入碗中，加入鹽，味精，香油調味。烹飪技巧...
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![蒜香茄子的做法 “茄子新做法--蒜香”！ 蒜香茄子怎麼做]( "蒜香茄子的做法 “茄子新做法--蒜香”！ 蒜香茄子怎麼做")
- 食材明細主料茄子（3條）輔料雞精（少許）金不換（少許）蠔油（2湯匙）醬油（1湯匙）蒜蓉（適量）水澱粉（適量）蒜香（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香茄子的做法步驟1、先將茄子隔水蒸十五分鐘。2、另鍋燒熱炒香蒜蓉，加入蠔油、醬油、雞精、金不換及少許澱粉水燒開。3、蒸熟的茄子中間切開，將燒好的醬...
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![清淡的蒜香茄子如何做簡單又好吃]( "清淡的蒜香茄子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料五花肉：200茄子：2個輔料油：適量醬油：適量鹽.雞精：適量葱花、蒜末：適量具體步驟1.先將茄子洗淨去皮2.將茄子切滾刀塊備用3.將五花肉切片，蒜末，葱花備用4.鍋內倒入油，先將五花肉炒熟，再放入葱花，蒜末爆香，倒入少許...
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![膾炙人口的蒜香茄子如何做簡單又好吃]( "膾炙人口的蒜香茄子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料茄子：500輔料蒜：1頭食鹽：適量香油：適量味精：少許醋：適量具體步驟1.將茄子去蒂去皮，洗淨，放入鍋中煮一下，蒸一下也可以，我是煮的。2.再煮茄子的同時，剝下蒜，然後把蒜搗成泥，切記一定是搗成泥，切不可用刀切哦。3.將煮...
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![蒜香茄子的做法 米飯準備好，超級下飯的蒜香茄子來咯 蒜香茄子怎麼做]( "蒜香茄子的做法 米飯準備好，超級下飯的蒜香茄子來咯 蒜香茄子怎麼做")
- “茄子配大蒜真的是絕了，濃濃的蒜香味，超下飯。”食材明細主料茄子（350克）輔料葱花（4克）蒜蓉（適量）調料八角（1個）冰糖（8克）老抽（8毫升）鹽（3克）油（40毫升）水（60-70毫升）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜香茄子的做法步驟1、備料，將茄子切成小塊。2、鍋內放入油，加入葱姜、八角，冰糖。3、功能鍵...
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![下酒菜蒜香茄子如何做簡單又好吃]( "下酒菜蒜香茄子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料茄子：500輔料生抽：適量油：適量白糖：適量蠔油：適量鹽：適量大蒜：適量雞精：適量具體步驟1.茄子削皮切成滾刀塊2.用鹽醃10分鐘3.蒜頭去皮切片4.炒鍋注油燒熱，下入蒜片爆香5.倒入擠幹水分的茄子翻炒至軟熟6.加入生...
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![色香味俱全的蒜香茄子如何做簡單又好吃]( "色香味俱全的蒜香茄子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料茄子：500輔料鹽：適量蒜：適量油：適量具體步驟1.洗乾淨的茄子和蒜頭2.茄子切好3.蒜頭切好4.熱鍋加油，下蒜粒爆香。5.放入茄子6.茄子炒到軟的時候加入適量的鹽7.加入鹽後在翻一下就可以的了烹飪技巧茄子具有...
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![口感不錯的蒜香茄子如何做簡單又好吃]( "口感不錯的蒜香茄子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料茄子：1根大蒜：10輔料油：適量清水：適量鹽：少許白砂糖：少許海天特級金標生抽：1湯匙具體步驟1.大蒜用刀背拍散，去皮後剁成蒜蓉，茄子洗淨上鍋蒸熟，切成均勻的條狀後襬盤。2.鹽、白砂糖、海天特級金標生抽和適量清水...
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![甘脆的蒜香茄子如何做簡單又好吃]( "甘脆的蒜香茄子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料圓茄子：500輔料油：適量葱：適量鹽：適量醬油：適量蒜：適量具體步驟1.茄子切條備用。2.葱蒜切好備用。3.鍋中放油燒熱加入蒜葱煸出香味。4.放入茄子煸炒，加入少許醬油和鹽調味，加入少許水煸炒5分鐘即可。5.成品圖...
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![家常菜蒜香茄子如何做簡單又好吃]( "家常菜蒜香茄子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料茄子：2根輔料油：適量醬油：適量蒜：適量鹽：適量具體步驟1.1.茄子去皮切成滾刀塊，放入水中浸泡10分鐘，2.2.蒜洗淨切片3.3.鍋中放入適量的油，待油熱後放蒜爆香，4.4.撈出茄子，瀝乾水分，下茄子塊翻炒，倒去少許醬油，翻炒...
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![一絕的蒜香茄子如何做簡單又好吃]( "一絕的蒜香茄子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料茄子：300輔料蠔油：適量蒜：適量油：適量鹽：適量雞精：適量具體步驟1.準備食材。2.將茄子洗淨，切成滾刀塊。3.用淡鹽水泡十分鐘後撈出輕擠淨水份。4.將蒜去掉根部。5.鍋中放適量油燒熱，加入蒜。6.將蒜炒至出香味，...
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![珍饈美味的蒜香茄子如何做簡單又好吃]( "珍饈美味的蒜香茄子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料茄子：2個輔料醬油：1勺蒜頭：4顆具體步驟1.茄子削皮切段2.蒜頭切細，越細越好3.鍋燒熱，加少許油，蒜頭煎香後倒入茄子4.茄子煎軟後，加鹽，醬油繼續中火煎，十分鐘後即可出鍋烹飪技巧普通鐵鍋容易燒焦，我用的是韓國的...
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![清爽的蒜香茄子如何做簡單又好吃]( "清爽的蒜香茄子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料長茄子：400輔料鹽：適量大蒜：適量油：適量具體步驟1.將茄子洗淨2.將茄子切塊3.坐鍋，放油4.將切好的茄子放入鍋中翻炒5.將茄子炸至瀝出水分6.將切好的蒜末放入，翻炒幾下就可以出鍋了。烹飪技巧記得多放點油...
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![蒜香茄子的做法 在家就能做的蒜香茄子，秒殺燒烤攤 蒜香茄子怎麼做]( "蒜香茄子的做法 在家就能做的蒜香茄子，秒殺燒烤攤 蒜香茄子怎麼做")
- “烤茄子，每次去燒烤攤都會吃，現在越來越貴了，十幾塊一個，在家自己做好吃更健康。”食材明細主料茄子（2個）輔料蒜頭（2個）辣椒（1個）調料生抽（1勺）白糖（1勺）蠔油（1勺）微辣（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒜香茄子的做法步驟1、茄子洗淨，烤箱200度烤25分鐘。2、蒜末，生抽等調味料放一起攪拌均勻...
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![香甜可口的蒜香茄子如何做簡單又好吃]( "香甜可口的蒜香茄子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料茄子：500輔料油：適量鹽：適量蒜：適量具體步驟1.將茄子洗淨滾刀切塊，我們這裏吃的是那種細長的茄子，不是北方那種大圓茄子。2.放入鍋內煸炒，注意是放入沒有油的鍋內幹炒，這樣可以將茄子的水份煸幹，3.茄子變蔫快...
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![極致的蒜香茄子如何做簡單又好吃]( "極致的蒜香茄子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料茄子：1根輔料油：適量蒜頭：適量澱粉：適量椒鹽：適量麪包糠：適量具體步驟1.食材洗淨。2.茄子切條。3.沾上澱粉。4.全部弄好，抖掉多餘的。5.起油鍋，煎炸茄子。6.炸至金黃，撈出瀝油。7.鍋底留油，爆香蒜蓉，倒入麪包糠...
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![常吃不膩的蒜香茄子如何做簡單又好吃]( "常吃不膩的蒜香茄子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料長茄子：300豬肉：50輔料白砂糖：少許大蒜：適量料酒：少許澱粉：少許葱：少許油：適量鹽：適量具體步驟1.這是準備的主材料2.將葱切成葱花，豬肉切片，大蒜一分為二切成大塊3.茄子比較吸油，所以放到淡鹽水中浸泡一會，可以減...
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![色澤光亮的蒜香茄子如何做簡單又好吃]( "色澤光亮的蒜香茄子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料茄子：1個輔料鹽：適量醋：適量醬油：適量油：適量大蒜：適量蠔油：適量具體步驟1.用鹽、醋、醬油、蠔油，調成料汁2.茄子去皮3.切塊4.放鹽醃一會兒，攥去水分5.放油鍋炸熟6.撈出7.坐鍋，放油，爆香蒜碎8.倒入茄子9.翻炒均...
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![獨特的蒜香茄子如何做簡單又好吃]( "獨特的蒜香茄子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料茄子：1根青椒：2個輔料幹辣椒：適量香油：適量韭菜：6棵蒜：9個八角：1個白糖：適量味極鮮：適量鹽：適量具體步驟1.茄子洗淨去蒂削皮2.削成大塊3.青椒洗淨切圈4.蒜切成碎末5.韭菜洗淨切段6.底鍋熱油放八角、幹辣椒、一...
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![家常蒜香茄子如何做簡單又好吃]( "家常蒜香茄子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料大蒜：五六粒青椒：一個紅椒：一個茄子：一個輔料耗油：適當雞精：適當食鹽：適當醬油：適當具體步驟1.先把茄子用水燙到五分熟。撈出來，。2.把大蒜。青椒。紅椒。放入油炒香。3.把茄子。倒入鍋內。把配料。放入鍋內，加...
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![鮮香的蒜香茄子如何做簡單又好吃]( "鮮香的蒜香茄子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料蒜末：10紅椒：8茄子：1個輔料油：適量鹽：適量醬油：適量具體步驟1.茄子洗淨滾刀切小塊2.蒜米和紅椒切碎3.油鍋加適量油，倒入蒜末和紅椒小火煸香4.倒入茄子塊5.加少許鹽和醬油翻炒6.炒至茄子變軟即可7.出鍋烹飪技...
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味味甜
