香飄的蒜香茄子如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

茄子 ：1個

輔料

鹽 ：適量
大蒜 ：適量
味精 ：適量
香油 ：適量

具體步驟

1.準備食材。

2.鍋裏加水，開火。

3.水開後放入茄子。

4.煮好的茄子放入碗中。

5.大蒜加水搗碎。

6.把搗好的大蒜倒入碗中，加入鹽，味精，香油調味。

烹飪技巧

不喜歡吃大蒜的可以不放。