鮮香的蒜香茄子如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
紅椒 :8
茄子 :1個
鹽 :適量
醬油 :適量
主料
蒜末 :10紅椒 :8
茄子 :1個
輔料
油 :適量鹽 :適量
醬油 :適量
1.茄子洗淨滾刀切小塊
2.蒜米和紅椒切碎
3.油鍋加適量油,倒入蒜末和紅椒小火煸香
4.倒入茄子塊
5.加少許鹽和醬油翻炒
6.炒至茄子變軟即可
7.出鍋
一定要加夠油,因為茄子很吸油!
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