香辣蝦仁菌菇如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

香辣蝦仁菌菇是一道主要以蝦仁和菌菇為原料炒制而成的一道配菜。蝦仁中富含的營養物質極其豐富。這道菜業就成為了一道營養豐富，味道鮮美，色香味俱全，口感極佳，吃過一次便久久不能忘懷的一道下飯菜

主料

菌菇 ：150g

輔料

辣椒 ：適量
油 ：適量
鹽 ：適量
蝦仁 ：適量

具體步驟

1.熱鍋加油，將蒜粒下鍋爆香。

2.再將蝦仁下鍋炒至出味。

3.再將菌菇下鍋炒至入味。

4.加適量細鹽調味。

5.再將辣椒下鍋一同煸炒至出味即可。

6.這樣子一份香辣的蝦仁菌菇就完成了。

烹飪技巧

辣椒在下蒜粒的同時也下鍋一同煸炒一下，這樣子香辣味就更加的濃厚。