當前位置:味味甜 >

關於黑啤燒海虹的家常做法的餐飲百科

黑啤燒海虹怎麼做-黑啤燒海虹的做法
  • 黑啤燒海虹怎麼做-黑啤燒海虹的做法

  • “在國外八年,就八年沒吃上肥螃蟹.頭年9月到第二年2月是德國吃海虹的季節.所以每到這時都要做上好幾次,解解吃新鮮海鮮的饞.海虹味道也很鮮美.有很多種做法.自己也試過很多.最喜歡的還是黑啤酒加淡奶油的搭配.這樣煮出來,不僅海虹脣齒留香,拿湯沾麪包,或者下口細面,簡直...
  • 26429
幹鍋海虹怎麼做-幹鍋海虹的做法
  • 幹鍋海虹怎麼做-幹鍋海虹的做法

  • “現在交通物流發達,身處大西北也可以吃到時令的海鮮。這不,剛下班路過菜市場,就被路邊賣海鮮的師傅給喊住了,説是新到的海虹,於是乎就稱了二斤。到家後一陣忙亂,一大盤幹鍋海虹便呈現在面前。那味道,無法用文字去形容。吃的進候,蘸姜醋汁,想吃辣的可加點小米椒,在酸辣的映襯下,鮮嫩...
  • 27121
烤箱海虹怎麼做-烤箱海虹的做法
  • 烤箱海虹怎麼做-烤箱海虹的做法

  • 食材明細主料海虹(500g)葱(適量)醬油(適量)輔料料酒(適量)蒜蓉辣醬(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)烤箱海虹的做法步驟1、海虹洗淨2、放入鋪好錫紙的烤盤裏3、放入葱花4、料酒,醬油,蒜蓉辣醬5、去掉上面的殼6、裝盤食用...
  • 13920
海虹水餃怎麼做-海虹水餃的做法
  • 海虹水餃怎麼做-海虹水餃的做法

  • “現在是疫情期間,有的是時間,現在又是吃海虹的最佳季節,買了一些海虹,吃了一頓,剩下的把肉剝了出來包了水餃,味道就是不一樣!特別的鮮美!”食材明細主料白菜(500g)輔料海虹肉(350g)瘦肉丁(250g)大葱(1顆)原味(口味)未知(難度)海虹水餃的做法步驟1、白菜切末,每個海虹肉切成2到三塊的大丁。2、...
  • 19446
水煮海虹的做法 鮮美水煮海虹 水煮海虹怎麼做
  • 水煮海虹的做法 鮮美水煮海虹 水煮海虹怎麼做

  • “海虹又叫貽貝,具有良好的營養價值,富含蛋白質,維生素以及人體必須的錳鋅碘等微量元素,可蒸可煮也可炒”食材明細主料海虹(適量)輔料鹽(適量)其他(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)水煮海虹的做法步驟1、買來的海虹用水沖洗乾淨2、鍋中放水燒開3、海虹倒進去,待海虹被煮的開口了就可...
  • 28609
家常啤酒鴨怎麼做-家常啤酒鴨的做法
  • 家常啤酒鴨怎麼做-家常啤酒鴨的做法

  • “今來一款美美的下飯菜:家常啤酒鴨,口感真是棒極了!”食材明細主料鴨腿(三根)葱(適量)青椒(三個)姜(適量)蒜(適量)輔料八角(適量)果皮(適量)紅辣椒(適量)花椒(適量)啤酒(一罐)豆瓣醬(一勺)調料冰糖(適量)油(適量)鹽(適量)白酒(適量)料酒(適量)老抽(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)家常啤酒鴨的...
  • 4485
家常啤酒紅燒肉怎麼做-家常啤酒紅燒肉的做法
  • 家常啤酒紅燒肉怎麼做-家常啤酒紅燒肉的做法

  • 食材明細主料五花肉(800克)啤酒(一瓶)輔料鹽(半茶匙)雞粉(半茶匙)料酒(三茶匙)姜(適量)葱(適量)老抽(兩茶匙)冰糖(30克)鹹甜(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)家常啤酒紅燒肉的做法步驟1、五花肉切塊備用。2、切好的肉冷水下鍋焯水。3、撈出洗淨備用。4、鍋裏倒入底油下薑片爆香。5、倒入肉塊翻...
  • 24447
炸海虹怎麼做-炸海虹的做法
  • 炸海虹怎麼做-炸海虹的做法

  • 食材明細主料海虹(適量)輔料雞蛋(一個)麪包糠(適量)乾麪粉(適量)椒鹽(適量)原味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)炸海虹的做法步驟1、海虹煮熟剝肉備用。2、海虹沾雞蛋液➡乾麪粉➡雞蛋液➡麪包糠。3、完成備用。4、放油鍋炸至金黃即可。此方法可炸魷魚圈、蝦仁、海蠣子都行。小竅門掌...
  • 13634
白灼海虹怎麼做-白灼海虹的做法
  • 白灼海虹怎麼做-白灼海虹的做法

  • 食材明細主料海虹(800克)輔料蘋果醋(5克)生抽(5克)辣椒油(2克)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白灼海虹的做法步驟1、新鮮海虹。2、摘洗乾淨。3、放鍋裏,不加水。4、蓋鍋蓋。5、中大火燒開。6、貝肉豐滿,這是煮的剛剛好。7、裝盤。8、取蘋果醋。9、放生抽。10、放辣椒油。11、成...
  • 6297
家常啤酒燒鴨怎麼做-家常啤酒燒鴨的做法
  • 家常啤酒燒鴨怎麼做-家常啤酒燒鴨的做法

  • “前兩天親戚又送了兩隻大肥鴨來,而且是已經殺好的,怎麼消耗它們也是一個問題,兩隻好大的鴨子。既然好久沒有吃啤酒鴨了,正好家裏還有啤酒那就造吧。雖然只燒了半隻,可也是滿滿一大盆。”食材明細主料鴨子(半隻)啤酒(1罐)輔料姜(幾片)小米椒(6個)調料食用油(適量)鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量...
  • 23960
家常無水海虹如何做簡單又好吃
  • 家常無水海虹如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料海虹:1000輔料大蒜:適量醋:適量醬油:適量姜:適量具體步驟1.海虹外表很髒的,一定要洗乾淨了,一個個摘開,2.放入鍋裏不用加水蓋鍋,加熱,熟了嘴就張開了3.大蒜,姜切末4.加入米醋,和醬油,攪拌均勻5.也可不沾蒜汁,吃原味...
  • 29639
辣炒海虹怎麼做-辣炒海虹的做法
  • 辣炒海虹怎麼做-辣炒海虹的做法

  • “每到海虹季,老公少不了要吃一次…”食材明細主料新鮮海虹(1000克)食用油(30克)葱(5克)蒜(3瓣)姜(1切片)鹽(1.5克)味極鮮醬油(10克)小幹辣椒(3個)輔料清水(適量(洗海虹))中辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)辣炒海虹的做法步驟1、準備食材,海虹清洗乾淨,葱薑蒜切開。2、鍋中倒油開中火,油温8成熱...
  • 29515
家常紅燒黑魚怎麼做-家常紅燒黑魚的做法
  • 家常紅燒黑魚怎麼做-家常紅燒黑魚的做法

  • “黑魚比普通的魚營養成分高,而且刺也不是很多,因為家裏有寶寶,所以這款魚既營養又不會刺多煩惱😍😍😍”食材明細主料黑魚(一條)輔料鹽(少許)肉味王(少許)十三香(少許)胡椒粉(少許)啤酒(適量)老抽(少許)味極鮮生抽(少許)雞精(少許)大葱(適量)姜(適量)大蒜(適量)醬香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常...
  • 26638
啤酒燒鯽魚的做法 家常啤酒燒鯽魚 啤酒燒鯽魚怎麼做
  • 啤酒燒鯽魚的做法 家常啤酒燒鯽魚 啤酒燒鯽魚怎麼做

  • “鮮香味美。”食材明細主料鯽魚(適量)輔料啤酒(適量)調料鹽(適量)白糖(適量)葱薑蒜(適量)啤酒(半瓶)生抽(少許)陳醋(適量)味精(少許)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)啤酒燒鯽魚的做法步驟1、現釣鯽魚,乾淨新鮮。2、將鯽魚收拾乾淨。3、將鯽魚煎至兩面金黃。4、放入鹽、白糖、葱薑蒜、生抽...
  • 21400
黑啤板栗燒雞的做法 【黑啤板栗燒雞】老少皆愛的家常菜 黑啤板栗燒雞怎麼做
  • 黑啤板栗燒雞的做法 【黑啤板栗燒雞】老少皆愛的家常菜 黑啤板栗燒雞怎麼做

  • “中秋國慶喜相連,闔家團聚盡開顏。一道營養豐富,簡單快手的家常菜,老少皆宜,何不把它作為今年的節慶壓軸菜之一呢?祝:團團圓圓,和和美美。大家吃好、玩好!黑啤:營養成份豐富,享有“黑牛奶”的美譽,具有滋膚養潤護膚功效,含大量抗氧化劑可以防止白內障的產生。板栗:熟吃軟糯、香甜、補...
  • 30477
清蒸海虹的做法 清蒸海虹,貽貝,殼菜 清蒸海虹怎麼做
  • 清蒸海虹的做法 清蒸海虹,貽貝,殼菜 清蒸海虹怎麼做

  • “沿海城市,又到了各種新鮮海貨肥美的時候,今天給大家來一道家常海鮮做法,實際我們從小生活在海邊的人來説,最美味的菜色就是洗洗扔鍋裏煮,然後就開動吧……”食材明細主料海虹(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清蒸海虹的做法步驟1、新鮮海虹摘乾淨2、然後放到任何鍋具中...
  • 7374
海虹滑蛋怎麼做-海虹滑蛋的做法
  • 海虹滑蛋怎麼做-海虹滑蛋的做法

  • 食材明細主料海虹肉(100克)雞蛋(2個)食鹽(0.5克)葱(小許)花生油(3克)姜(適量)輔料紅椒(小許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)海虹滑蛋的做法步驟1、葱切末2、姜和紅椒切末3、無水煮的海虹取出來貝肉4、雞蛋打散5、熱鍋冷油6、放食鹽7、放入配菜和海虹翻炒幾十秒8、倒入蛋液9、劃炒至...
  • 18839
爆炒海虹的做法 超級簡單---爆炒海虹 爆炒海虹怎麼做
  • 爆炒海虹的做法 超級簡單---爆炒海虹 爆炒海虹怎麼做

  • “海虹,學名貽貝,是我國重要經濟貝類之一,是馳名中外的海產珍品。肉味鮮美,營養豐富,幹品含蛋白質53.5%、脂肪6.9%、糖類17.6%、無機鹽8.6%,以及各種維生素、碘、鈣、磷、鐵等微量元素和多種氨基酸,由於海紅具有很高的營養價值,被人們稱為“海中雞蛋”。海虹雖然營養價值很高,但...
  • 29513
黑豬肉燒海蔘的做法 黑豬肉燒海蔘(葱燒海蔘) 黑豬肉燒海蔘怎麼做
  • 黑豬肉燒海蔘的做法 黑豬肉燒海蔘(葱燒海蔘) 黑豬肉燒海蔘怎麼做

  • “我加了黑豬肉,如果不加肉,就是傳統的葱燒海蔘了。用的是朋友送的國外野生幹海蔘。幹海蔘泡發:1.用純水泡入冰箱冷藏兩天,每天換次水。2.第三天拿出入高壓鍋,上汽後壓10~15分鐘,冷卻後取出繼續冰箱冷藏泡2~3天,每天換水。泡發乾海蔘最重要是整個過程容器都必須無鹽,無油,無鹼,用純...
  • 25659
黑啤燒麻鴨怎麼做-黑啤燒麻鴨的做法
  • 黑啤燒麻鴨怎麼做-黑啤燒麻鴨的做法

  • 食材明細主料麻鴨(半隻)土豆(適量)輔料八角(適量)桂皮(適量)香葉(適量)幹辣椒(適量)青線椒(適量)紅線椒(適量)肉桂(適量)黑啤(1罐)老抽(適量)生抽(適量)冰糖(適量)鹽(適量)微辣(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黑啤燒麻鴨的做法步驟1、麻鴨半隻洗淨切成塊。2、調料準備。3、鍋中放入適量油後放入調料爆香...
  • 15201
蒜蓉海虹怎麼做-蒜蓉海虹的做法
  • 蒜蓉海虹怎麼做-蒜蓉海虹的做法

  • 食材明細主料海虹(適量)輔料大蒜(適量)配料日本醬油(適量)蒜香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉海虹的做法步驟1、海虹。2、大蒜,日本醬油。3、煮到七成熟。4、蒜蓉加醬油。5、把配好的小料,淋到海虹上,再澆熱油。...
  • 4549
海虹餅怎麼做-海虹餅的做法
  • 海虹餅怎麼做-海虹餅的做法

  • “海虹是很鮮很美味的,要是有沒吃完的海虹,大家都知道,加熱後再吃,可能味道就沒怎麼鮮了,把剩下的海虹做個餅,哈哈,即能保持原有的鮮美,還不浪費。”食材明細主料海虹(不限)麪粉(根據海虹的數量)輔料雞蛋(1-2個)配料鹽(根據個人口味)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)海虹餅的做法步驟1、...
  • 22692
蒸海虹怎麼做-蒸海虹的做法
  • 蒸海虹怎麼做-蒸海虹的做法

  • “海虹肉味鮮美,營養豐富,含有蛋白質及各種維生素、碘、鈣、磷、鐵等微量元素和多種氨基酸。”食材明細主料海虹(1000克)輔料醋(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒸海虹的做法步驟1、海虹清洗乾淨。2、鍋里加入少量水,隔水放上箅子。3、鋪上海虹。4、蓋蓋大火蒸制。5、蒸...
  • 16557
清蒸海虹怎麼做-清蒸海虹的做法
  • 清蒸海虹怎麼做-清蒸海虹的做法

  • “春天到了吃海鮮的季節,海虹味道鮮美,價格便宜,營養也很高。”食材明細主料海虹(適量)輔料香醋(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清蒸海虹的做法步驟1、新鮮海虹。2、這個也多清洗幾遍,洗乾淨,鍋內加冷水,倒入海虹。3、煮至開口就可以了。4、準備香醋。5、裝盤。6、粘醋太美...
  • 4445
涼拌海虹的做法 清清爽爽涼拌海虹 涼拌海虹怎麼做
  • 涼拌海虹的做法 清清爽爽涼拌海虹 涼拌海虹怎麼做

  • “這是一道在島城比較家常的小涼拌菜,營養豐富,食材簡單,家家都做的起的平民小菜。”食材明細主料海虹(300克)輔料芹菜(100克)胡蘿蔔(100克)大蒜末(20克)配料米醋(20克)鹽(5克)香油(5克)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌海虹的做法步驟1、先把海虹煮開口2、把芹菜、胡蘿蔔切丁入鍋燙...
  • 20028
專題