香脆炸饅頭片如何做簡單又好吃

準備時間:60分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘

一直以來吃的都是白饅頭。今天心血來潮，打算創新一下。於是嘗試了香脆炸饅頭片這道甜點。因為是炸的，所以深得孩子們的喜愛。以往白白淨淨的饅頭，經過油炸，披上了黃燦燦的外衣。因為炸，所以鬆脆，口感既帶有饅頭的鬆軟，也帶有炸過後的脆，所以值得一試。

主料

麪粉 ：250
南瓜 ：250

輔料

白糖 ：100
乾酵母 ：1
油 ：適量

具體步驟

這是做南瓜饅頭揉的麪糰，用來做南瓜饅頭片

用刀切成南瓜饅頭小片

放入蒸鍋中蒸25分鐘

蒸好的饅頭片，放涼

熱鍋，加入適量的油，油量要能蓋住饅頭片

放一個小塊饅頭試試油温，如果小饅頭片能炸出泡泡，發生聲音，説明油温度夠了

. 繼續保持火了大小，放饅頭片

中間需要翻轉炸另外一面，炸到二面微黃即可

用吸油紙把油吸乾，香脆的炸饅頭片就可以吃啦