家常木耳芹菜包如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

家常木耳芹菜包，木耳是食療的一種很好的食材，也是家常菜中的一道十分簡易的食材，所以朋友們經常吃木耳是十分的健康的哦，木耳可以減肥，補血，清腸，預防高血脂，高血壓等等疾病，芹菜也是健康綠色蔬菜的一種，吃了可以補血補鐵，但是比較苦哦。

主料

木耳 ：20

輔料

芹菜 ：20

具體步驟

木耳洗乾淨

2.將除黃油外的主麪糰材料放在一起，揉至麪糰表面光滑，能拉出比較厚的膜。

3.加入黃油後揉至擴展階段。將麪糰放在温暖處進行基礎發酵。

4.製作歐克皮：將歐克皮材料放在一起揉成光滑均勻的麪糰，包上保鮮膜，進行鬆弛。

5.基礎發酵完成的麪糰分為6份，分別排氣滾圓，鬆弛15分鐘。

6.將歐克皮每種顏色分為兩份，擀成圓形，儘量擀大擀薄。

7.將完成鬆弛的麪糰拍扁，包入豆沙餡後捏緊收口。

8.收口朝下，包上歐克皮，歐克皮在底部也要捏緊收口。

9.用剪刀在麪糰側面剪六道口子，麪糰頂上插葡萄乾作為南瓜柄。

10.將麪糰排在烤盤上，並放在温暖濕潤處進行最後發酵。

11.最後發酵結束前十分鐘，烤箱預熱至170℃。

加入調料再翻炒片刻即可哦