白花菜蛋花湯如何做簡單又好吃-夏季消暑減脂必備

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

白花菜 ：300
雞蛋 ：2個
薑絲 ：適量
鹽 ：適量
食用油 ：適量

輔料

具體步驟

1. 有些朋友可能沒見過百花菜，這就是啦！把嫩的梗和葉子摘下來。

2. 老的梗和葉子捨棄。把百花菜洗淨，瀝乾水分。

3. 切適量薑絲。鍋內放入清水、薑絲、鹽、油。

4. 水燒熱後放入百花菜，水再燒開時放入雞蛋拌成蛋花既可出鍋。