夏季降暑美味必備-自制綠豆冰棒熱量低

炎炎夏日裏，行走在馬路上整個人都會被融化，即使躲在屋子裏不出去也熱的不行。這個時候，如果有一根綠豆冰棒降暑就太美了，但是想必注重體態的愛美人士已經注意到了綠豆冰棒熱量的問題了，那麼今天小編就為大家解答下這個問題，同時為大家分享下如果躲在屋子裏不出去自制綠豆冰棒的方法。

一、綠豆冰棒熱量

如果你是愛美人士，擔心綠豆冰棒熱量問題。那麼顯然你是多慮了，綠豆冰棒熱量是極低的，既能起到清涼解暑的作用同時因為其出身植物系，所以奶油含量非常之少，因此，雖然是炎熱的夏季裏，愛美的女士心中保持體型和降暑同樣重要這個問題也得到了完美的解決，若是擔心吃冷飲容易發胖。那麼，綠豆冰棒就是你的必選項了。

二、綠豆冰棒的自制方法

1.所需綠豆需要提前浸泡四小時以上，然後將綠豆洗淨放入裝滿適量水的鍋內，綠豆和水的比例為2:1左右;

2.在大火煮開之後，切換文火燜煮半小時左右，直到煮到以綠豆外形不爛，但能輕鬆輾碎為宜，不關火;

3.繼續文火燜煮，並開蓋在綠豆湯之中加入少許的白砂糖;然後將適量的糯米粉勾兑冷水衝成稀薄的糯米粉水;

4.將已經衝好的糯米粉水倒入綠豆湯中，不停的攪拌，直到綠豆湯滾起關火;

5.最後撈出一小碗綠豆，分別裝入模具中以備用;

6.將冷卻之後的綠豆湯倒入料理機之中碾碎，把綠豆泥分別置入模具內;

7.最後在模具灌滿之後，將其放入冰箱中冷凍三至四個小時之上最好，直至完全凍硬後便可取出食用。

三、小貼士

1.製作流程中的水量僅供參考，多出來的部分可以直接喝掉不然則會浪費;

2.綠豆浸泡時間到位，在煮起來的時候就會比較容易。所以浸泡綠豆過夜為更好，但考慮到夏天的温度過高，若是浸泡過夜，建議放冰箱冷藏櫃，否則容易發芽;

3.建議購買可拆分的模具，因為這樣取食的時候更加方便。在脱模的時候不要心急，先用冷水衝一下，或手捂六十秒左右都可以順利脱膜;

4.製作過程中加糯米粉水只是為了讓冰棒的口感更加的鬆脆，若不然冰棒會很硬很難下口。

烈日當頭，何以解憂；也就只有吃冰棒雪糕了吧，綠豆冰棒應該是眾多人的首選，綠豆冰棒熱量問題無需擔憂，因為在眾多的冷飲中它的熱量是最低的，除了清涼解暑的效果之外，並不會使人體發胖，小編幾乎每天最少一根冰棒，如果你也是的話，不妨和小編一樣選擇自制綠豆冰棒吧，為什麼呢?因為綠豆冰棒熱量真的很低，怎麼吃都不會胖。