![雪菜茄條怎麼做-雪菜茄條的做法]( "雪菜茄條怎麼做-雪菜茄條的做法")
- “煎炸茄子維生素損失量可達50%以上。在茄子的所有吃法中，拌茄泥是最健康的。這道菜用蒸的方法，葷素搭配還可口，是一道創意菜。”食材明細主料長茄子（兩條）雪菜（一根）肉（二兩）辣椒（兩小根）輔料葱（適量）生抽（適量）澱粉（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）雪菜茄條的做法步驟1、長...
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![烤鴨雪菜麪條怎麼做-烤鴨雪菜麪條的做法]( "烤鴨雪菜麪條怎麼做-烤鴨雪菜麪條的做法")
- “每次上外面吃烤鴨，我都會把鴨架帶回家，做成各式各樣的湯來吃。”食材明細主料烤鴨架（適量）輔料猴頭菇（適量）包心菜葉（適量）雪菜（適量）配料鹽（適量）鹹鮮（口味）砂鍋（工藝）一小時（耗時）普通（難度）烤鴨雪菜麪條的做法步驟1、鴨架2、猴頭菇，洗乾淨。3、砂鍋裏面放開水，把鴨架，猴頭菇放裏面，大火轉中...
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![茄汁土豆條的做法 【家常菜】茄汁土豆條 茄汁土豆條怎麼做]( "茄汁土豆條的做法 【家常菜】茄汁土豆條 茄汁土豆條怎麼做")
- “比較喜歡吃炸薯條，可是熱量太高了，現在都不敢吃了！昨天家裏的存貨只有一個土豆和番茄了，就拿來做了這道菜，怎麼説也比油炸的吃着健康吧！昨天上海陰天呀，這菜又是傍晚做的，所以光線很不好，拍的不好，請見諒啊！”食材明細主料番茄（1個）土豆（1個）胡蘿蔔（半根）蒜片（適量）輔料番茄沙司（適量）配料鹽...
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![雪菜蕃茄上海面如何做簡單又好吃]( "雪菜蕃茄上海面如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料雪菜：2罐中個蕃茄：6個豬肉：450上海面條：半包至1包輔料油：適量鹽：適量具體步驟1.豬肉用醬油、糖、鹽先醃10分鐘，再加生粉、水和油醃5分鐘，蕃茄每個切成8份；上海面煮熟(按照包裝上説明的時間)，過冷水，備用。2.快火下油...
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![家常菜醬茄條如何做簡單又好吃]( "家常菜醬茄條如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料茄子：2個輔料生抽：適量油：適量蒜：適量鹽：適量花椒粉：適量黃豆醬：適量具體步驟1.茄子切成比後指稍細的絲2.鍋中加入適量的油，燒熱後下入茄條翻炒，一直要炒到茄子九成熟左右3.調入花椒粉4.調入生抽5.再加入黃豆...
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![雪菜肉末茄子怎麼做-雪菜肉末茄子的做法]( "雪菜肉末茄子怎麼做-雪菜肉末茄子的做法")
- 食材明細主料茄子（2條）肉末（50克）雪菜（80克）輔料紅辣椒（1個）配料姜（適量）蒜（適量）醬油（適量）料酒（適量）油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雪菜肉末茄子的做法步驟1、準備好原材料；2、茄子切成長條，用保鮮膜封好；3、放入微波爐中打上三分鐘，讓茄子預處理熟；4、燒熱鍋，放入適量油，加入...
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![醬茄條的做法 下飯菜醬茄條 醬茄條怎麼做]( "醬茄條的做法 下飯菜醬茄條 醬茄條怎麼做")
- “今天分享醬茄條，特別下飯哦～⒈茄子的營養豐富，含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵等多種營養成分。⒉茄子中維生素P的含量很高，每100克中即含維生素P750毫克。能增強人體細胞間的黏着力，增強毛細血管的彈性，減低脆性及滲透性，防止微血管破裂出血。⒊茄子還含...
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![家常菜醬燒茄條的做法 家常菜醬燒茄條❗️醬香茄子，開胃下飯 家常菜醬燒茄條怎麼做]( "家常菜醬燒茄條的做法 家常菜醬燒茄條❗️醬香茄子，開胃下飯 家常菜醬燒茄條怎麼做")
- 食材明細主料長紫茄子（1個）輔料大蒜（3瓣）線椒（1個）小葱（3個）調料鹽（2g）糖（3g）葱伴侶黃豆醬（1勺）葱伴侶豆瓣醬（1勺）醬香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常菜醬燒茄條的做法步驟1、醬香美味～超級下飯。2、準備長茄子一個，蒜瓣，小葱，紅線椒，豆瓣醬，原味黃豆醬。3、茄子切成一指寬左右的長條，加鹽翻...
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![剁椒香菜拌茄條怎麼做-剁椒香菜拌茄條的做法]( "剁椒香菜拌茄條怎麼做-剁椒香菜拌茄條的做法")
- “今天我就給大家推薦一道清爽的涼拌小菜---剁椒香菜拌茄子，這菜不用開火，不用一滴油，還不加鹽，但味道卻一點不打折。先選用適合涼拌的長條茄，切成細長條後就可放入微波爐中打熟了，這樣不用開火無油煙；做熟的茄子，拌入香菜、蒜末、蒸魚豉油和剁椒等調味料，由於蒸魚豉油和剁椒都含...
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![茄條炒榨菜怎麼做-茄條炒榨菜的做法]( "茄條炒榨菜怎麼做-茄條炒榨菜的做法")
- “茄子的營養價值非常高，經常吃茄子有助於防治高血壓、冠心病等疾病，茄子的做法也是多種多樣，今天用茄條炒榨菜，茄條軟糯，榨菜清脆，兩者結合十分美味。”食材明細主料茄子（1個）青辣椒（1個）紅辣椒（1個）大蒜（3顆）榨菜（30g）輔料植物油（20g）鹽（5g）生抽（1勺）老抽（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難...
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![好吃的茄子炒雪菜如何做簡單又好吃]( "好吃的茄子炒雪菜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘這酸菜魚大家都吃過的吧，自己家裏面也都會做來吃的，我小的時候家裏面就經常會做酸菜魚，那個時候是真的以為就是酸菜魚，老爸老媽也沒有跟我們講那個酸菜其實是雪菜，不過我們也不介意，因為雪菜的味道一點也不差。...
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![魚香茄條的做法 【浙菜】--魚香茄條 魚香茄條怎麼做]( "魚香茄條的做法 【浙菜】--魚香茄條 魚香茄條怎麼做")
- “魚香茄條：【所屬菜系】浙江菜【特點】色澤紅豔，鮮辣爽口，柔軟潤香，鮮鹹適宜。”食材明細主料茄子（2個）輔料雞蛋（1個）澱粉（60克）葱（10克）姜（5克）蒜（3瓣）配料醬油（10克）料酒（15克）醋（20克）白糖（30克）鹽（2克）豆瓣醬（20克）雞精（2克）花生油（500克）魚香（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）魚香茄條的做法步驟1、先把...
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![涼拌茄條的做法 涼拌菜（１０）涼拌茄條 涼拌茄條怎麼做]( "涼拌茄條的做法 涼拌菜（１０）涼拌茄條 涼拌茄條怎麼做")
- “就是喜歡吃茄子，燉的或是涼拌的！”食材明細主料圓茄子（半個）蒜（３瓣）輔料花生（一把）配料老抽（半羹匙）生抽（１羹匙）鹽（少許）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌茄條的做法步驟1、圓茄子去皮洗淨－切成細長條－放蒸鍋裏面蒸七八分鐘2、將蒸好的茄條倒在小盆裏面－放少許鹽－用筷子順着一個方向攪...
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![韓醬酥茄條的做法 比肉還好吃的素菜——韓醬酥茄條 韓醬酥茄條怎麼做]( "韓醬酥茄條的做法 比肉還好吃的素菜——韓醬酥茄條 韓醬酥茄條怎麼做")
- “肉食動物對素菜總是耿耿於懷於是總是想把素菜做出肉滋味這道茄子菜外酥裏嫩配上韓式辣醬甜辣可口真是比肉還好吃”食材明細主料茄子（適量）輔料八角（適量）麪粉（適量）澱粉（適量）配料韓式辣醬（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）韓醬酥茄條的做法步驟1、韓式辣醬用水調稀備用。2...
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![番茄炒雪耳的做法 【番茄炒雪耳】 番茄炒雪耳怎麼做]( "番茄炒雪耳的做法 【番茄炒雪耳】 番茄炒雪耳怎麼做")
- 食材明細主料銀耳（一朵）番茄（一個）輔料蒜頭（適量）辣椒粉（適量）水澱粉（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）糖（適量）白醋（適量）酸辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）番茄炒雪耳的做法步驟1、銀耳一朵，番茄一個，蒜頭適量。2、番茄切滾刀塊，蒜頭拍扁剝皮。3、銀耳泡發用開水焯一會。4、撈出來瀝乾水分。5、...
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![雪花排條的做法 真滋味—雪花排條 雪花排條怎麼做]( "雪花排條的做法 真滋味—雪花排條 雪花排條怎麼做")
- 食材明細主料真滋味雪花排條（248g）調料油（適量）原味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雪花排條的做法步驟1、炒鍋燒熱後加入適量食用油。2、油熱後加入雪花排條，中火煎炸2-3分鐘。3、裝盤盛出。...
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![芽菜茄條怎麼做-芽菜茄條的做法]( "芽菜茄條怎麼做-芽菜茄條的做法")
- “外酥裏軟，鹹鮮黃豔。”食材明細主料長茄子（1根）肉末（100克）宜賓芽菜粒（1/2袋）輔料菜籽油（2茶匙）麪粉（2茶匙）鹽（1茶匙）雞蛋（1個）大蒜（1/3頭）幹海椒（1根）花椒（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）芽菜茄條的做法步驟1、長茄子去蒂削皮，切長條用鹽水浸泡；2、擠去鹽水。3、雞蛋加少許鹽打散，加面...
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![美味的茄子炒雪菜如何做簡單又好吃]( "美味的茄子炒雪菜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘茄子炒雪菜味道鮮美，營養價值豐富，所需要的食材主要為茄子、雪菜。茄子味道鮮美，營養價值豐富，長期食用可以有效的預防癌症。雪菜味道鮮美，營養豐富，而且口感清脆。茄子與雪菜的搭配，味道鮮美，營養價值豐富。吃上...
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![家常菜炒茄條如何做簡單又好吃]( "家常菜炒茄條如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料圓茄子：1個大蒜：5粒輔料油：適量鹽：適量辣椒粉：適量醬油：適量雞粉：適量具體步驟1.圓茄子削皮切片做這道茄子一定要削皮，不然做不出味道2.然後切成條形3.大蒜切碎4.茄子放油比炒普通菜多放一點油，但是也不要太多...
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![番茄麪條蔬菜湯怎麼做-番茄麪條蔬菜湯的做法]( "番茄麪條蔬菜湯怎麼做-番茄麪條蔬菜湯的做法")
- 食材明細主料番茄（適量）西葫蘆（適量）杏鮑菇（適量）金針菇（適量）麪條（適量）豬肉（適量）輔料手擀粉（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）雞粉（適量）十三香（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）番茄麪條蔬菜湯的做法步驟1、準備食材，西葫蘆和杏鮑菇切片，番茄切丁，肉切末，金針菇去根洗淨，手擀粉撕成小段。2、鍋...
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![農家土茄條的做法 【徽菜】————徽式農家土茄條 農家土茄條怎麼做]( "農家土茄條的做法 【徽菜】————徽式農家土茄條 農家土茄條怎麼做")
- “徽菜：在我二十多年的印象裏，一直都以大油、口味重、偏鹹辣、色重、火候大、愛紅燒、燴、炒、悶...等特點。很少有清蒸、或者清亮的菜。打個比方吧，家裏請客，吃完後，看剩下的菜幾乎都是很白很清很淡的炒菜、清蒸清燉貌似都不那麼受歡迎。因為長久以來本地人都習慣接受徽菜獨...
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![酸奶雪條的做法 自制酸奶雪條 酸奶雪條怎麼做]( "酸奶雪條的做法 自制酸奶雪條 酸奶雪條怎麼做")
- “現在添加劑越來越盛行，市面上賣的冰棒，吃後舌頭總會留一層紅黃藍綠的東東，可見色素多嚴重。用酸奶自制一冰棒雪條，簡單又不失美味哦。”食材明細主料酸奶（200ML）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸奶雪條的做法步驟1、用開水將雪糕模子燙洗乾淨。2、準備酸奶。3、用勺子將酸...
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![雞雪茄子怎麼做-雞雪茄子的做法]( "雞雪茄子怎麼做-雞雪茄子的做法")
- “自創茄子，家常小味讓你打開味覺。”食材明細主料茄子（1根）輔料雞脯肉（適量）姜（適量）蒜末（適量）葱（適量）香芹（適量）香菜末（適量）配料紅油豆瓣（適量）生抽（適量）糖（適量）味精（適量）葱香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞雪茄子的做法步驟1、茄子對半打花刀抹上生粉，依次是姜，蒜沫。葱，香菜，香芹沫和雞脯...
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![雪菜炒茄子怎麼做-雪菜炒茄子的做法]( "雪菜炒茄子怎麼做-雪菜炒茄子的做法")
- “自創的，本來只想炒茄子，看見冰箱還有雪菜一起炒了，太好吃了”食材明細主料茄子（兩根）雪菜（一袋）輔料葱薑蒜（適量）剁椒（適量）配料鹽（適量）老抽（適量）雞精（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雪菜炒茄子的做法步驟1、原材料2、切好的茄子，用清水沖洗。3、鍋裏放入適量油，比平時炒青菜多...
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![雪菜粉條肉包怎麼做-雪菜粉條肉包的做法]( "雪菜粉條肉包怎麼做-雪菜粉條肉包的做法")
- “蒸饅頭剩了發麪，包包子吃。媽媽説吃個新鮮的餡兒，我就列舉了大學時候食堂的包子有哪些：榨菜肉絲柳葉包，香菇肉丁包，土豆牛肉丁包，三丁包，肉包，雪菜肉包，豆沙南瓜包，芹菜肉包，辣豆腐包。。。最愛榨菜肉和香菇肉的。正好還有我從南京拿回來的雪菜。。。天啊，快1年了。。想想，南師的食...
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味味甜
