家常小雞喝餅怎麼做-家常小雞喝餅的做法

食材明細

• 中辣 （口味）
• 燉 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

家常小雞喝餅的做法步驟

• 1、辣椒，生薑，大蒜，大葱，香菜洗淨處理好備用。

• 2、雞洗淨剁塊次洗淨備用。

• 3、麪粉和成光滑麪糰，揪一塊團成圓球。

• 4、團好的圓球拍成小餅備用。

• 5、鍋中放油燒熱放入除香菜以外的配料爆香。

• 6、放入雞肉翻炒變色加鹽，老抽醬油繼續翻炒入味。

• 7、放入切好的土豆片，香菜加水適量。

• 8、放上做好的小餅一起燉。

• 9、餅建議拍薄一些，這樣味道更好，土豆變軟熟透，餅也就熟了。