![鴨肉丸子湯怎麼做-鴨肉丸子湯的做法]( "鴨肉丸子湯怎麼做-鴨肉丸子湯的做法")
- “夏季，鴨肉丸子湯，味道清甜，清心火，除濕潤燥，女人吃最好，滋陰潤燥”食材明細主料鴨子（半隻）芹菜（適量）蒜頭（適量）輔料鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）氽（工藝）一小時（耗時）普通（難度）鴨肉丸子湯的做法步驟1、鴨子半隻，去皮，取胸肉和鴨胸骨架，小骨頭部位，鴨大腿肉，以上部份肉多，和少許姜骨頭一起剁碎，（無明...
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![粉絲肉丸子湯怎麼做-粉絲肉丸子湯的做法]( "粉絲肉丸子湯怎麼做-粉絲肉丸子湯的做法")
- “記得原來在家裏的時候媽媽特別會做肉丸子，做出來的丸子是又鬆軟、味道鮮美無比。後來我也經常做，一直做不出媽媽那種味道。小朋友對肉丸子不是特別喜歡，偶兒做點就會搭配點其他食材一起做，這樣他還能吃幾個，呵呵，昨天在調味料中增加了一些他愛的番茄醬，嘗試一下新的做法。”食...
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![肉丸子菠菜湯怎麼做-肉丸子菠菜湯的做法]( "肉丸子菠菜湯怎麼做-肉丸子菠菜湯的做法")
- 食材明細主料肉末（210克）菠菜（95克）輔料幹澱粉（適量）調料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）調和油（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉丸子菠菜湯的做法步驟1、食材：肉末。2、菠菜。3、在肉末加點料酒、鹽、生抽、調和油、幹澱粉。4、拌勻。5、隨後，將拌好的肉末揉成一個一個肉...
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![肉丸子冬瓜湯怎麼做-肉丸子冬瓜湯的做法]( "肉丸子冬瓜湯怎麼做-肉丸子冬瓜湯的做法")
- 食材明細主料冬瓜（半塊）肉末（315克）輔料香葱（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）植物油（適量）幹澱粉（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肉丸子冬瓜湯的做法步驟1、食材：冬瓜2、肉末3、香葱4、在肉末加適量的料酒、鹽、生抽、植物油、幹澱粉。5、調味拌勻。6、隨後，將拌好的肉末揉成一...
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![甲子鴨肉湯的做法 潮音潮人：甲子鴨肉湯 甲子鴨肉湯怎麼做]( "甲子鴨肉湯的做法 潮音潮人：甲子鴨肉湯 甲子鴨肉湯怎麼做")
- “鴨肉湯是甲子最老的特色美味菜餚，也是甲子人喜愛的美食。説起甲子地道菜“鴨肉湯”，就想起馳名內外的一句聲話：“金甲子雖嘗魚丸少鴨湯”。少鴨湯意為來甲子旅遊探親，沒吃到甲子的鴨肉湯，證明你沒來過甲子，可見甲子鴨肉湯的美味和出名！今天就和大家一起煲一個養心護心鴨肉湯：甲...
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![牛肉丸子湯怎麼做-牛肉丸子湯的做法]( "牛肉丸子湯怎麼做-牛肉丸子湯的做法")
- 食材明細主料牛肉（250克）輔料青菜（10顆）調料姜（1塊）蒜苗（3顆）葱（3顆）鹽（2勺）生粉（5勺）雞蛋（1個）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）牛肉丸子湯的做法步驟1、牛肉用清水泡半個小時，洗乾淨剁成肉沫！2、剁好的肉沫放入一個大碗裏，打入雞蛋，放入葱薑蒜和生粉，還有一勺子鹽！3、將拌好的肉沫放入裱花袋...
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![老鴨丸子湯怎麼做-老鴨丸子湯的做法]( "老鴨丸子湯怎麼做-老鴨丸子湯的做法")
- “鮮香美味的老鴨湯，營養豐富，非常適合秋冬季節飲用！”食材明細主料老鴨（適量）香菇丸子（適量）高湯（適量）輔料鹽（適量）姜（幾片）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）老鴨丸子湯的做法步驟1、老鴨，薑片備好。2、香菇丸子提前解凍好清洗下備好。3、高湯適量備好。4、湯鍋內倒入高湯，加入老鴨，姜...
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![肉丸子蘿蔔湯 怎麼做-肉丸子蘿蔔湯 的做法]( "肉丸子蘿蔔湯 怎麼做-肉丸子蘿蔔湯 的做法")
- 食材明細主料前腿肉（250克）輔料澱粉（10克）白蘿蔔（20克）調料料酒（10克）鹽（2克）生薑（一片）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）肉丸子蘿蔔湯的做法步驟1、前腿肉洗乾淨剁碎。2、肉沫加鹽，料酒，澱粉拌均勻，摔打肉沫1到2分鐘，做成肉丸子，放蘿蔔，薑片，料酒，枸杞一點點。3、上鍋大火蒸10分鐘，中火20分...
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![酸辣鴨血丸子湯怎麼做-酸辣鴨血丸子湯的做法]( "酸辣鴨血丸子湯怎麼做-酸辣鴨血丸子湯的做法")
- “一款酸辣美味、滑嫩爽口的快手湯。取材隨意，簡單快捷。調味以胡椒粉、陳醋為主。”食材明細主料鴨血（100克左右）輔料墨魚丸（少許）豆腐皮（少許）調料鹽（適量）薑末（少許）蒜蓉（適量）胡椒粉（適量）雞精（少許）陳醋（適量）香葱（少許）香油（少許）水澱粉（適量）醬油（少許）酸辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）酸辣...
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![豬肉丸子湯的做法 豬肉丸子湯家常做法 豬肉丸子湯怎麼做]( "豬肉丸子湯的做法 豬肉丸子湯家常做法 豬肉丸子湯怎麼做")
- “豬肉含有豐富的優質蛋白質和必需的脂肪酸，並提供血紅素（有機鐵）和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血；具有補腎養血，滋陰潤燥的功效；但由於豬肉中膽固醇含量偏高，故肥胖人羣及血脂較高者不宜多食。豬肉丸子湯主要以豬肉丸子為主材料熬製的湯，這款湯做法簡單，口感清淡，非常適合...
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![肉丸子湯的做法 地道的肉丸子湯 肉丸子湯怎麼做]( "肉丸子湯的做法 地道的肉丸子湯 肉丸子湯怎麼做")
- 食材明細主料瘦肉（500g）輔料肥肉（100g）紅薯粉（兩大勺）雞蛋（1個）調料鹽（兩小匙）生抽（兩大勺）老抽（一勺）鹹鮮（口味）氽（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉丸子湯的做法步驟1、瘦肉肥肉剁成肉沫，加生抽老抽鹽雞蛋山粉攪拌在一起，再分三次加入少量清水再三攪拌。2、攪拌好了，用小勺弄成小圓子，開水下鍋，出鍋...
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![橄欖肉丸子湯怎麼做-橄欖肉丸子湯的做法]( "橄欖肉丸子湯怎麼做-橄欖肉丸子湯的做法")
- 食材明細主料橄欖（適量）瘦肉（適量）輔料陳皮水（適量）姜（適量）原味（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）橄欖肉丸子湯的做法步驟1、橄欖分半。2、瘦肉剁碎。3、分成肉丸。4、放入橄欖。5、放入肉丸。6、放入鍋裏燉40分鐘。7、不用放鹽喲。8、開動啦。...
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![清湯肉丸子怎麼做-清湯肉丸子的做法]( "清湯肉丸子怎麼做-清湯肉丸子的做法")
- “肉丸子嫩嫩的，香香的，湯汁清淡。”食材明細主料肉餡兒（300g）小白菜（100g）輔料雞蛋（1個）調料薑絲（1勺）鹽（適量）葱花（1勺）姜碎（1勺）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）高級（難度）清湯肉丸子的做法步驟1、小白菜洗淨切成段。2、肉餡兒加入姜碎，葱花和雞蛋攪拌均勻成糊狀。3、水中放入薑絲煮開，然後開小...
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![冬瓜丸子湯的做法 冬瓜丸子肉丸湯 冬瓜丸子湯怎麼做]( "冬瓜丸子湯的做法 冬瓜丸子肉丸湯 冬瓜丸子湯怎麼做")
- “連着吃火鍋和大骨湯一段時間想吃些清淡些的了。”食材明細主料豬肉（200克）冬瓜（500克）輔料姜（1塊）大蒜（1個）生抽（1匙）豬油（1匙）鹽（1匙）香葱（1棵）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）冬瓜丸子湯的做法步驟1、冬瓜用勺子挖成球，豬肉剁成泥，薑絲和蒜片也加在肉裏一起剁成泥。2、鍋內加高湯，煮開...
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![瘦肉丸子湯的做法 瘦肉丸子湯-----湯鮮肉糯 瘦肉丸子湯怎麼做]( "瘦肉丸子湯的做法 瘦肉丸子湯-----湯鮮肉糯 瘦肉丸子湯怎麼做")
- “瘦肉丸子湯，湯鮮肉糯，味道鮮美。材料：瘦肉300克，生粉，葱末少許，鹽，雞精，姜米。方法：瘦肉剁成肉泥，加入鹽和葱末，生粉拌勻待用。將拌好的肉餡做成肉圓，如圖。鍋裏放進清水燒熱後，逐個下進肉圓，小火慢煮，火大會將圓子煮開花的。待肉圓煮熟時調入雞精，葱末和姜米燒開，出鍋即成。”食材明細...
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![兒菜肉丸子湯怎麼做-兒菜肉丸子湯的做法]( "兒菜肉丸子湯怎麼做-兒菜肉丸子湯的做法")
- “清淡美味，解油去膩。”食材明細主料兒菜（100g）爛肉碎（200g）輔料葱花（2勺）雞蛋清（2勺）調料鹽（適量）生薑碎（5g）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）兒菜肉丸子湯的做法步驟1、肉餡兒放入生薑碎和鹽攪拌均勻，再加入雞蛋清和葱花不停攪拌，至蛋清完全融於肉餡兒裏。2、清水燒到冒小泡泡即可一...
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![羊肉丸子湯怎麼做-羊肉丸子湯的做法]( "羊肉丸子湯怎麼做-羊肉丸子湯的做法")
- 食材明細主料羊肉餡（500g）大白菜（適量）輔料花椒（適量）八角（一個）葱（適量）鹽（適量）黃豆醬油（適量）生抽（適量）雞蛋（兩個）澱粉（適量）香油（適量）雞精（適量）薑末（適量）鹹香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）高級（難度）羊肉丸子湯的做法步驟1、羊肉餡備用。2、用筷子打散。3、取一小碗，放入一個八角，適量花椒粒，用熱水沏開，...
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![雞肉丸子湯怎麼做-雞肉丸子湯的做法]( "雞肉丸子湯怎麼做-雞肉丸子湯的做法")
- “炎熱的夏季最好杜絕冷、涼食物，用雞胸肉做的丸子湯鮮香味美，口感好、韌性足，喝口鮮美的丸子湯好爽。”食材明細主料雞胸肉（適量）料酒（適量）蛋清（1個）鹽（適量）姜（適量）澱粉（適量）胡椒粉（適量）輔料水（適量）胡蘿蔔絲（適量）黃瓜絲（適量）鹹鮮（口味）氽（工藝）半小時（耗時）高級（難度）雞肉丸子湯的做法步驟1、雞...
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![牛肉丸子湯的做法 牛肉丸子湯——新疆味道 牛肉丸子湯怎麼做]( "牛肉丸子湯的做法 牛肉丸子湯——新疆味道 牛肉丸子湯怎麼做")
- “牛肉丸子湯是我們新疆人的快餐，幾乎是家喻户曉。丸子湯過去是新疆人家庭宴請的最後一道菜，意喻吃完走人的意思。丸子湯有兩種，一種是水煮丸子湯，一種是油炸丸子湯，二者在製作工藝上有所區別。水煮丸子是用刀背把牛肉剁碎，然後放在開水裏煮熟了撈起；油炸丸子是用刀刃把肉剁碎，然...
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![蒸汽肉丸子湯怎麼做-蒸汽肉丸子湯的做法]( "蒸汽肉丸子湯怎麼做-蒸汽肉丸子湯的做法")
- “家中老媽媽的牙口越來越不好了，為了保證她有充足的營養，我經常會給她做些肉丸子吃。這款肉丸子湯的做法，簡單又美味，特別適合老人孩子和牙口不好的朋友。”食材明細主料瘦肉（300g）輔料灰棗（2顆）寧夏紅枸杞（適量）葱花（適量）小黃薑絲（適量）調料鹽（適量）白胡椒粉（適量）蛋清（1個）地瓜粉（3匙）黃冰...
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![鴨肉丸子怎麼做-鴨肉丸子的做法]( "鴨肉丸子怎麼做-鴨肉丸子的做法")
- “鳳記美食逢週四、週六、週日，在虎牙直播間全程直播我家的美食製作，歡迎大家一起來分享。”食材明細主料無皮無骨鴨肉（350克）輔料小蘇打（1.2克）鹽（3.9克）木茨粉（18克）黃原膠（o.7克）蛋清（半個雞蛋的量）植物油（7克）姜（少許）鹹香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）高級（難度）鴨肉丸子的做法步驟1、純鴨肉。2...
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![鴨跖草肉丸湯怎麼做-鴨跖草肉丸湯的做法]( "鴨跖草肉丸湯怎麼做-鴨跖草肉丸湯的做法")
- 食材明細主料炸肉丸（2個）鴨跖草（約80g）輔料清水（半碗）蛋黃（一個）調料食鹽（些許）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鴨跖草肉丸湯的做法步驟1、鴨跖草洗淨。2、切碎。3、炸肉丸一分為四。4、肉丸放鍋裏，加半碗多清水。5、煮開3分鐘，放食鹽。6、做別的食物剩了半個蛋黃。7、把蛋黃放鍋裏...
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![豬肉丸子湯怎麼做-豬肉丸子湯的做法]( "豬肉丸子湯怎麼做-豬肉丸子湯的做法")
- 食材明細主料豬肉（適量）輔料葱（適量）姜（適量）鹽（適量）雞精（適量）料酒（適量）生抽（適量）白胡椒粉（適量）雞蛋（適量）生粉（適量）香油（適量）枸杞子（適量）蠔油（適量）清水（適量）鹹鮮（口味）氽（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豬肉丸子湯的做法步驟1、豬肉肥三瘦七剁成肉泥2、剁好的肉泥放入盆中加鹽，雞精，料酒，生抽，蠔油，香油，雞...
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![牛肉丸鴨血湯粉怎麼做-牛肉丸鴨血湯粉的做法]( "牛肉丸鴨血湯粉怎麼做-牛肉丸鴨血湯粉的做法")
- 食材明細主料桂林米粉（適量）牛肉丸（適量）鴨血（一盒）輔料空心菜（一小把）調料鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）牛肉丸鴨血湯粉的做法步驟1、鴨血取出洗淨切薄片。2、肉丸洗洗瀝乾水。3、空心菜洗淨擇成一小段一小段的。4、這個粉要洗洗才能煮哦。5、起鍋燒開水下肉丸先煮，再...
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![肉丸子竹蓀湯怎麼做-肉丸子竹蓀湯的做法]( "肉丸子竹蓀湯怎麼做-肉丸子竹蓀湯的做法")
- “竹蓀有豐富的多種氨基酸，維生素，無機鹽等，具有滋補強壯益氣補腦，寧神健體的功效。”食材明細主料竹蓀（適量）肉丸子（兩粒）輔料鹽（少許）油（少許）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉丸子竹蓀湯的做法步驟1、竹蓀是乾貨，需要冷水泡兩小時2、泡洗乾淨備用3、煮鍋水燒開先放肉丸子煮五分...
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味味甜
