鴨跖草肉丸湯怎麼做-鴨跖草肉丸湯的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

鴨跖草肉丸湯的做法步驟

• 1、鴨跖草洗淨。

• 2、切碎。

• 3、炸肉丸一分為四。

• 4、肉丸放鍋裏，加半碗多清水。

• 5、煮開3分鐘，放食鹽。

• 6、做別的食物剩了半個蛋黃。

• 7、把蛋黃放鍋裏，攪散。

• 8、放鴨跖草。

• 9、鴨跖草燙變色即可。

• 10、成品。