當前位置:味味甜 >

關於涼拌苔菜的做法步驟的餐飲百科

涼拌苔菜怎麼做-涼拌苔菜的做法
  • 涼拌苔菜怎麼做-涼拌苔菜的做法

  • 食材明細主料苔菜(100克。)輔料食用油(少許)調料食用鹽(適量)昧精(適量。)鹹鮮(口味)調味(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌苔菜的做法步驟1、從超市買的苔菜乾。2、用水把它泡發起來。3、泡發好的苔菜切成段。4、放到碗里加鹽和味精。5、成品。拌勻了放一點油就可以吃了。小竅門台菜幹一...
  • 12277
涼拌紅菜薹怎麼做-涼拌紅菜薹的做法
  • 涼拌紅菜薹怎麼做-涼拌紅菜薹的做法

  • “Sincerity的小廚房(川菜)—涼拌紅菜薹,此菜麻辣可口,為佐餐之佳品。”食材明細主料紅菜薹(適量)輔料大蒜(適量)生油(少許)花椒油(適量)芝麻油(適量)橄欖油(適量)紅油(適量)配料鹽(適量)糖(適量)味精(適量)醋(少許)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌紅菜薹的做法步驟1、新鮮的紅菜薹。2、洗淨...
  • 22843
涼拌黃花菜蒜薹黃瓜怎麼做-涼拌黃花菜蒜薹黃瓜的做法
  • 涼拌黃花菜蒜薹黃瓜怎麼做-涼拌黃花菜蒜薹黃瓜的做法

  • 食材明細主料黃花菜(適量)黃瓜(適量)蒜薹(適量)輔料生抽(適量)香醋(適量)香辣脆辣椒醬(適量)酸辣(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌黃花菜蒜薹黃瓜的做法步驟1、黃花菜泡發。2、材料如下。3、飛水備用。4、切段。5、黃瓜切絲。6、切段。7、加入適量辣椒醬。8、加入適量生抽和香醋拌...
  • 17106
涼拌蒜薹黃瓜怎麼做-涼拌蒜薹黃瓜的做法
  • 涼拌蒜薹黃瓜怎麼做-涼拌蒜薹黃瓜的做法

  • 食材明細主料黃瓜(適量)蒜薹(適量)輔料大蒜(適量)生抽(適量)老醋(適量)麻油(適量)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌蒜薹黃瓜的做法步驟1、小黃瓜洗淨。2、蒜薹取前面嫩的。3、大蒜搗成泥。4、黃瓜拍扁。5、蒜薹切段。6、碼在盤中。7、放入蒜泥拌入生抽老醋麻油即可。...
  • 12983
蠔油蒜薹拌黃瓜的做法 “涼菜”蠔油蒜薹拌黃瓜 蠔油蒜薹拌黃瓜怎麼做
  • 蠔油蒜薹拌黃瓜的做法 “涼菜”蠔油蒜薹拌黃瓜 蠔油蒜薹拌黃瓜怎麼做

  • 食材明細主料蒜薹(50克)黃瓜(1條)蠔油(5克)陳醋(3克)食鹽(0.3克)雞精(小許)輔料紅椒(小許)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油蒜薹拌黃瓜的做法步驟1、黃瓜和蒜薹洗淨2、蒜薹拍碎,切段3、黃瓜拍碎,切塊4、紅椒洗淨切絲5、把拍碎的蒜薹和黃瓜抓勻6、裝盤7、放紅椒絲8、撒食鹽9、放雞精1...
  • 19056
涼拌菜薹怎麼做-涼拌菜薹的做法
  • 涼拌菜薹怎麼做-涼拌菜薹的做法

  • “春天是吃菜薹的季節,新鮮的菜薹不僅有很多維生素A、維生素C,還有微量元素鈣和鐵。春季食用不僅能生津護脾、去火氣,還能強健骨骼,提高身體免疫力。”食材明細主料菜薹(1把)輔料大蒜(2粒)紅幹椒(4個)調料鹽(適量)花椒粉(適量)雞精(適量)香油(少許)花生油(少許)蒜香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(...
  • 13356
涼拌羊肉(步驟圖)如何做簡單又好吃
  • 涼拌羊肉(步驟圖)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2分鐘    烹飪時間:10分鐘主料羊肉(熟):一斤洋葱:一個蒜:4-5瓣輔料鹽、糖、味素:適量黑胡椒、黑芝麻、孜然:適量海鮮醬油、辣椒油:適量辣椒醬:(有無均可)具體步驟1.羊肉手撕,成1釐米左右寬的細條(如圖1-2)洋葱切細條,儘可能的細(如圖3)蒜拍好,剁碎將...
  • 17261
涼拌蒜薹絲怎麼做-涼拌蒜薹絲的做法
  • 涼拌蒜薹絲怎麼做-涼拌蒜薹絲的做法

  • “蒜薹的營養價值與食用功效治便祕:蒜薹外皮含有豐富的纖維素,可刺激大腸排便,調治便祕。預防、治療痔瘡:多食用蒜薹,能預防痔瘡的發生,降低痔瘡的復發次數,並對輕中度痔瘡有一定的治療效果。營養價值:大蒜含有豐富的維生素、氨基酸、蛋白質、大蒜素和碳水化合物,有較高的藥用價值...
  • 23437
做蛋糕的步驟
  • 做蛋糕的步驟

  • 説到做蛋糕,想必不少朋友和小編一樣,都喜歡自己在家裏做做蛋糕當下午茶吧。那麼,怎麼才能做出美味的蛋糕呢,做蛋糕的步驟其實是非常重要的,那麼,蛋糕的步驟到底有哪些呢,今天小編就專門給大家説説關於蛋糕製作的步驟,希望能夠幫助大家。做蛋糕的步驟1、雞蛋蛋糕食材明細:雞蛋三個...
  • 9596
涼拌菜的做法 涼拌菜(2) 涼拌菜怎麼做
  • 涼拌菜的做法 涼拌菜(2) 涼拌菜怎麼做

  • 食材明細主料滷雞腿(適量)輔料粉皮(適量)配料幹辣椒(適量)花椒(適量)生抽(適量)香油(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌菜的做法步驟1、滷雞腿:大雞腿-洗淨-開水緊一下去腥味-直接放入砂鍋燉-其中放入大料、花椒、香葉、小茴香-開鍋後放入料酒適量-小火慢燉30分鐘。準備粉皮:粉皮用涼...
  • 21288
涼拌手撕蒜薹怎麼做-涼拌手撕蒜薹的做法
  • 涼拌手撕蒜薹怎麼做-涼拌手撕蒜薹的做法

  • “新鮮蒜薹怎麼做都好吃,今天做個手撕蒜薹,清新爽口,既可以做待客小菜又可以做零食宵夜哦”食材明細主料蒜薹(150克)紅朝天椒(1個)大蒜籽(1個)輔料辣椒粉(適量)鹽(適量)生抽(適量)白糖(適量)蠔油(適量)老抽(適量)中辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)涼拌手撕蒜薹的做法步驟1、材料集合2、擇去頭...
  • 29934
蒜薹拌豆的做法 [夏日小涼菜]蒜薹拌豆 蒜薹拌豆怎麼做
  • 蒜薹拌豆的做法 [夏日小涼菜]蒜薹拌豆 蒜薹拌豆怎麼做

  • “前天在書上看到這道菜,眼前一亮阿。有營養又好吃,還能防病防菌。春天吃這個再好不過了。百度了一下,豌豆居然有這麼多鍾叫法。圓身的又稱蜜糖豆或蜜豆,扁身的稱為青豆、荷蘭豆、小寒豆、淮豆、麻豆、青小豆、留豆、金豆、回回豆、麥豌豆、麥豆、畢豆、麻累、國豆等。營養也...
  • 21901
這個步驟是很有必要的-涼拌茼蒿需要開水燙嗎
  • 這個步驟是很有必要的-涼拌茼蒿需要開水燙嗎

  • 茼蒿是一種營養很豐富的蔬菜,我們總是可以在餐桌上看到茼蒿的身影。茼蒿有很多的製作方式,不同的製作方式做出來的茼蒿,味道是不太一樣的,因此茼蒿受到很多人的喜愛,但是並不是所有人都會製作茼蒿的,比如説涼拌茼蒿需要開水燙嗎?一、涼拌茼蒿需要開水燙嗎1.涼拌茼蒿是非常美味的...
  • 22522
涼拌木耳(超詳細步驟)如何做簡單又好吃
  • 涼拌木耳(超詳細步驟)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:10分鐘主料幹木耳:適量輔料姜:少許香菜:少許鹽:適量醋:少許味精:少許美極鮮:少許蒸魚豉油:少許芥末油:少許具體步驟1.幹木耳泡發(我用了温熱水,發的更快,不着急的可以用冷水哈!)2.木耳泡發後撕成小塊,備用。(我的木耳是處理好的...
  • 32245
涼拌生菜 涼拌生菜怎麼做-涼拌生菜的做法 涼拌菜
  • 涼拌生菜 涼拌生菜怎麼做-涼拌生菜的做法 涼拌菜

  • “清脆爽口”食材明細主料生菜(半顆)輔料沙拉醬(適量)海苔拌料(適量)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌生菜的做法步驟1、準備生菜,洗淨切斷。2、放入盤子,準備海苔拌料。(部不放也可以)3、準備沙拉醬。4、倒入,攪拌一下即可以食用。5、清脆爽口。...
  • 27219
做魚的步驟
  • 做魚的步驟

  • 做魚的步驟有哪些,你們知道嗎,可以來看看這篇文章的介紹,這篇文章為我們介紹了不同的魚該怎樣做才好吃,列舉了詳細的步驟,所以即使是不會做魚的人看了也能做出美味的魚來,喜歡吃魚的人可以來看看喲,保證你很滿意。做魚的步驟一、清蒸鱸魚用料:鱸魚1條、食鹽3克、姜5克、蒜5克、料...
  • 10702
涼拌豆乾的做法 六步做出簡單小涼菜---涼拌豆乾 涼拌豆乾怎麼做
  • 涼拌豆乾的做法 六步做出簡單小涼菜---涼拌豆乾 涼拌豆乾怎麼做

  • “豆腐乾是豆腐的再加工製品,鹹香爽口,硬中帶韌,久放不壞。豆腐乾營養豐富,含有大量蛋白質、脂肪、碳水化合物,還含有鈣、磷、鐵等多種人體所需的礦物質。豆腐乾在製作過程中會添加食鹽、茴香、花椒、大料、乾薑等調料,既香又鮮,久吃不厭,被譽為“素火腿”。能夠防止血管硬化,預防...
  • 19468
蒜薹涼拌手斯雞肉怎麼做-蒜薹涼拌手斯雞肉的做法
  • 蒜薹涼拌手斯雞肉怎麼做-蒜薹涼拌手斯雞肉的做法

  • 食材明細主料原味熟雞肉(適量)輔料蒜薹(3條)配料蠔油(適量)涼拌醋(適量)味極鮮(適量)味精(小許)鹽(適量)醬油(小許)香菜(小許)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜薹涼拌手斯雞肉的做法步驟1、蒜薹三條洗淨待用2、原味雞剝下胸脯肉3、用削皮刀刮成片條4、把雞肉撕成條5、蒜薹雞肉和香菜全部...
  • 9796
涼拌蘿蔔苗的做法 【爽口涼菜】六步做出好吃小涼菜---涼拌蘿蔔苗 涼拌蘿蔔苗怎麼做
  • 涼拌蘿蔔苗的做法 【爽口涼菜】六步做出好吃小涼菜---涼拌蘿蔔苗 涼拌蘿蔔苗怎麼做

  • “一説到春天就是綠色,我喜歡綠色,喜歡春天,春天也養肝的季節,綠色養肝。最近忙碌的很,就上一道超級簡單也很好吃的小菜吧,我想這款雖然簡單但是也是一道不錯的下酒小菜哦!”食材明細主料蘿蔔苗(250克)輔料鹽(適量)香油(少許)糖(1克)鹹鮮(口味)技巧(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)涼拌蘿蔔苗的做法...
  • 5762
酸菜魚的做法和步驟
  • 酸菜魚的做法和步驟

  • 酸菜魚是比較好吃的魚,吃起來口感不錯,那麼,大家知道酸菜魚的做法和步驟嗎,可以看看文章對於酸菜魚的詳細介紹,魚肉是營養比較豐富的美食,多吃魚肉對於我們身體健康比較好,可以補充我們身體需要的營養成分喲。酸菜魚的做法和步驟酸菜魚的做法一食材主料:草魚1200g、四川酸菜400g...
  • 23657
涼拌蒜薹怎麼做-涼拌蒜薹的做法
  • 涼拌蒜薹怎麼做-涼拌蒜薹的做法

  • 食材明細主料蒜薹(500g)輔料花椒油(少許)調料生抽(適量)糖(適量)蠔油(少許)辣椒油(適量)醋(少許)鹽(少許)鹹甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌蒜薹的做法步驟1、把蒜薹洗淨,對半切一下,水開放蒜薹煮40~60秒,(喜歡生點煮30秒就行),撈出過涼水。2、把蒜薹撕成絲。3、加入所有的調料(調料的量可以...
  • 25666
涼拌海帶蒜薹的做法 海帶蒜薹小涼拌 涼拌海帶蒜薹怎麼做
  • 涼拌海帶蒜薹的做法 海帶蒜薹小涼拌 涼拌海帶蒜薹怎麼做

  • “海帶中大量的碘可以刺激垂體,使女性體內雌激素水平降低,恢復卵巢的正常機能,糾正內分泌失調,消除乳腺增生的隱患。熱水提取物對於體外的人體KB癌細胞有明顯的細胞毒作用,對S180腫瘤有明顯的抑制作用,而且海帶還富含抗癌明星_硒,具有防癌的作用。”食材明細主料發好的海帶(150克...
  • 22093
炒茶的步驟
  • 炒茶的步驟

  • 炒茶是時下很流行的一種茶葉製作方式,其做出來的茶葉口感更加的好。炒茶過程中不同的火候以及時間等等都是影響茶葉口感的重要因素。接下來,小編就向大家介紹一下炒茶的具體步驟吧。相信根據下面介紹的步驟,大家一定可以做出好的茶葉。炒茶的步驟炒茶分生鍋、二青鍋、熟鍋,三...
  • 24821
涼菜涼拌蒜薹如何做簡單又好吃
  • 涼菜涼拌蒜薹如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘涼拌蒜薹是一款涼菜的做法,比較好吃,很少有人把蒜薹涼拌,但是這款蒜薹做成以後大家會發現,確實是比較好吃的,口感不錯的一款美食,這蒜薹涼拌以後作為稀飯吃的下飯菜也是比較好的一款選擇,喜歡吃的人可以按照介紹...
  • 31210
椰蓉球製作步驟怎麼做-椰蓉球製作步驟的做法
  • 椰蓉球製作步驟怎麼做-椰蓉球製作步驟的做法

  • “注意!前方吃貨請注意!現在要給你發送一份據説能“鑑定真偽朋友”的美食祕訣!那美食甜香酥韌,天然美味,它就是椰蓉球:”食材明細主料黃油(90克)糖粉(60克)雞蛋(15克)輔料粘米粉(10克)椰蓉(50克)低筋粉(90克)奶香(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)椰蓉球製作步驟的做法步驟1、先將黃油室温...
  • 8465
專題