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關於蜜汁穿心蓮的家常做法的餐飲百科

蜜汁穿心蓮的做法 【春天的故事】蜜汁穿心蓮 蜜汁穿心蓮怎麼做
  • 蜜汁穿心蓮的做法 【春天的故事】蜜汁穿心蓮 蜜汁穿心蓮怎麼做

  • “穿心蓮有清熱解毒、消炎消腫止痛的作用,當小涼菜食用,清新爽口,同時清肺瀉火,還預防春季感冒。朋友很熱情地向我推薦這道菜,並説了上述諸多好處。她説拌了蜂蜜的穿心蓮酸酸甜甜的,很好吃,她們全家人都喜歡。我是個極易被人説服的人,向我推銷點什麼特別容易,人家一説我就動心。急...
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拌穿心蓮的做法 爽口穿心蓮 拌穿心蓮怎麼做
  • 拌穿心蓮的做法 爽口穿心蓮 拌穿心蓮怎麼做

  • “穿心蓮有清熱解毒、消炎消腫止痛的作用,當小涼菜食用,清新爽口,同時清肺瀉火,還預防春季感冒,一吃多得。”食材明細主料穿心蓮(適量)輔料大蒜(適量)小米椒(適量)配料鹽(適量)香油(適量)清淡(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)拌穿心蓮的做法步驟1、穿心蓮去莖葉、掐成小段,洗淨瀝水。2、蒜去...
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清炒穿心蓮怎麼做-清炒穿心蓮的做法
  • 清炒穿心蓮怎麼做-清炒穿心蓮的做法

  • “天氣太熱,老人孩子都沒胃口,試試這道菜,脆嫩爽口,清胃去火,天然的消炎藥,清熱解暑,涼血燥濕,提高免疫力效果非常好。”食材明細主料穿心蓮(300g)聖女果(適量)輔料橄欖油(適量)鹽(適量)大蒜(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)清炒穿心蓮的做法步驟1、穿心蓮擇掉老葉老梗,淡鹽水中浸泡1...
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穿心蓮怎麼做-穿心蓮的做法
  • 穿心蓮怎麼做-穿心蓮的做法

  • “穿心蓮具有清熱解毒,抗菌消炎的功效。既可以生拌,也可以炒食。”食材明細主料穿心蓮(150g)輔料鹽(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)辣椒(適量)花椒(適量)蠔油(適量)雞粉(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)穿心蓮的做法步驟1、穿心蓮摘去老梗,清洗乾淨。2、油熱炒香葱薑蒜辣椒花椒,放蠔油。...
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果味穿心蓮怎麼做-果味穿心蓮的做法
  • 果味穿心蓮怎麼做-果味穿心蓮的做法

  • “節後這菜最受歡迎,鮮嫩爽脆,酸甜適口,清理腸胃,老少皆宜,穿心蓮有清熱解毒,涼血消腫,瀉火燥濕的功效。”食材明細主料穿心蓮(300g)輔料蜂蜜(2湯匙)檸檬(半個)櫻桃醬(2湯匙)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)果味穿心蓮的做法步驟1、自家栽培的穿心蓮,隨時都可以採摘涼拌。2、自制櫻桃醬...
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穿心蓮奶昔的做法 #春食野菜香#穿心蓮奶昔 穿心蓮奶昔怎麼做
  • 穿心蓮奶昔的做法 #春食野菜香#穿心蓮奶昔 穿心蓮奶昔怎麼做

  • “一捧穿心蓮、一袋酸奶,只需幾十秒鐘華麗變身為消炎、清熱、解毒、去火的穿心蓮奶昔。”食材明細主料穿心蓮(50g)輔料酸奶(180g)奶香(口味)榨(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)穿心蓮奶昔的做法步驟1、穿心蓮洗乾淨,用涼開水浸泡5分鐘2、浸泡後的穿心蓮撈出瀝乾水3、將穿心蓮放到果汁杯中4...
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蒜香穿心蓮的做法 #春食野菜香#蒜香穿心蓮 蒜香穿心蓮怎麼做
  • 蒜香穿心蓮的做法 #春食野菜香#蒜香穿心蓮 蒜香穿心蓮怎麼做

  • “穿心蓮具有清熱解毒,消炎,消腫,止痛的功效,藥用價值高。涼拌一下也很美味,是餐桌上的可口菜餚。”食材明細主料穿心蓮(一盆)蒜(一頭)輔料葱(一截)蠔油(一匙)生抽(一匙)花椒油(幾滴)香油(半匙)香醋(兩勺)蘋果醋(兩勺)鹽(一匙)雞精(半匙)糖(一匙)白芝麻(一勺)食用油(一勺)酸鹹(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度...
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涼拌穿心蓮的做法 #春食野菜香#涼拌穿心蓮 涼拌穿心蓮怎麼做
  • 涼拌穿心蓮的做法 #春食野菜香#涼拌穿心蓮 涼拌穿心蓮怎麼做

  • “估計穿心蓮好多朋友沒吃過,寶媽在這裏大概説一下,這個穿心蓮是我國傳統中藥的一種,新鮮的穿心蓮也可以作為一種蔬菜來食用,主產於福建、廣東,華中、華北、西北等地也有引種。穿心蓮的功效:清熱解毒、涼血、消腫、燥濕、抗菌消炎。所以春天吃可以預防感冒、去火,夏天食祛濕,非常...
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香甜穿心蓮怎麼做-香甜穿心蓮的做法
  • 香甜穿心蓮怎麼做-香甜穿心蓮的做法

  • “穿心蓮市場有賣以來,時不時的買些回家,換着口味的享用。這次用香香的芝麻醬,又加了點白糖涼拌,最後淋了少許橄欖油,撒些堅果碎。不但香香甜甜的口味非常好,也非常的保健。藥食同源的美味受到家人的喜歡。”食材明細主料穿心蓮(250g)輔料橄欖油(適量)鹽(適量)芝麻醬(適量)白糖(適量)堅果...
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生拌穿心蓮的做法 生拌穿心蓮(田七) 生拌穿心蓮怎麼做
  • 生拌穿心蓮的做法 生拌穿心蓮(田七) 生拌穿心蓮怎麼做

  • 食材明細主料穿心蓮(180g)輔料大蒜(2辨)小米辣(1個)香葱白(1段)生抽(1勺)米醋(1勺)味醂(0.5勺)鹽(2g)糖(2g)熱油(5g)花生碎(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)生拌穿心蓮的做法步驟1、穿心蓮清洗乾淨,掐下葉子或擇成小段,去掉老梗。2、大蒜兩粒切碎,小米辣切圈,香葱白一截切碎,放入兩克白糖,2g鹽...
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涼拌穿心蓮的做法 涼拌穿心蓮-能吃的觀賞綠植 涼拌穿心蓮怎麼做
  • 涼拌穿心蓮的做法 涼拌穿心蓮-能吃的觀賞綠植 涼拌穿心蓮怎麼做

  • “它是很美的觀賞綠植,也能吃,這樣吃清熱解毒、消炎止痛!涼拌穿心蓮春天到了,新鮮蔬菜越來越多了,每次看到這些綠油油的蔬菜心情都會變得不一樣。記得第一次吃穿心蓮是在酒店,廚師做的非常入味,就那麼一小碟,大家都搶着吃。當時不知道叫什麼名字,後來市場逐漸有賣的,才知道是穿心蓮...
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蒜蓉穿心蓮怎麼做-蒜蓉穿心蓮的做法
  • 蒜蓉穿心蓮怎麼做-蒜蓉穿心蓮的做法

  • “有清熱解毒、消炎、消腫止痛作用。主治細菌性痢疾、尿路感染、急性扁桃體炎、腸炎、咽喉炎、肺炎和流行性感冒等,外用可治療瘡癤腫毒、外傷感染等。注意事項⒈不宜多服久服;脾胃虛寒者不宜用。⒉不良反應:穿心蓮及其多種製劑口服較大劑量可致胃腸不適,食慾減退。有報道,穿心...
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熗拌穿心蓮怎麼做-熗拌穿心蓮的做法
  • 熗拌穿心蓮怎麼做-熗拌穿心蓮的做法

  • “雖是第一次做,味道卻也是極好的。”食材明細主料穿心蓮(一份)輔料花椒粒(適量)大蒜(兩瓣)剁辣椒(一個)生薑(一片)蠔油(適量)鹽(適量)糖(適量)生抽(適量)醋(適量)鹹鮮(口味)熗(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)熗拌穿心蓮的做法步驟1、穿心蓮摘好後放鹽糖備用2、生薑切末,大蒜,剁辣椒切碎備用。3、準備一個...
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香拌穿心蓮怎麼做-香拌穿心蓮的做法
  • 香拌穿心蓮怎麼做-香拌穿心蓮的做法

  • “前幾天去市場,看見穿心蓮新鮮的很新鮮,買了點,可能很多的人沒有吃過,穿心蓮是一味中藥,秋季的葉子曬乾就是藥用,嫩葉時候可以涼拌或者做湯。今天我做的是香拌穿心蓮,這個小菜可是我的最愛,口感還真不錯呢!穿心蓮的功效:清熱解毒,涼血,消腫。常用於感冒發熱,咽喉腫痛,口舌生瘡,頓咳勞...
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爽口穿心蓮怎麼做-爽口穿心蓮的做法
  • 爽口穿心蓮怎麼做-爽口穿心蓮的做法

  • “穿心蓮具有清熱解毒、消炎消腫止痛的作用,當小涼菜食用,清新爽口,還能預防春季感冒,一吃多得。”食材明細主料穿心蓮(適量)輔料大蒜(適量)彩椒(適量)味極鮮醬油(適量)香油(少許)鹽(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爽口穿心蓮的做法步驟1、穿心蓮洗淨瀝水2、穿心蓮去莖葉、掐成小...
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剁椒穿心蓮的做法 #春食野菜香#剁椒穿心蓮 剁椒穿心蓮怎麼做
  • 剁椒穿心蓮的做法 #春食野菜香#剁椒穿心蓮 剁椒穿心蓮怎麼做

  • “新鮮的穿心蓮,先清洗浸泡,再用加了白糖炒制的剁椒涼拌,不是很辣,很開胃下飯。微辣、清爽的穿心蓮家人都喜歡。初春,食用些穿心蓮對身體很有益處。”食材明細主料穿心蓮(250g)輔料油(適量)鹽(適量)剁椒(適量)白糖(適量)姜(適量)蒜(適量)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)剁椒穿心蓮的做法步...
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穿心蓮拌木耳怎麼做-穿心蓮拌木耳的做法
  • 穿心蓮拌木耳怎麼做-穿心蓮拌木耳的做法

  • “春季,選一些去火清毒的食材,讓家人品嚐美食的同時還能強健身體。”食材明細主料穿心蓮(50克)黑木耳(100克)枸杞子(10克)輔料精鹽(4克)香醋(5ml)味精(2克)白糖(3克)香油(3ml)清淡(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)穿心蓮拌木耳的做法步驟1、穿心蓮、黑木耳、枸杞子2、黑木耳提前泡好,並焯燙一下...
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香麻汁拌穿心蓮怎麼做-香麻汁拌穿心蓮的做法
  • 香麻汁拌穿心蓮怎麼做-香麻汁拌穿心蓮的做法

  • 食材明細主料穿心蓮(400克)輔料白芝麻(適量)紅尖椒(2個)配料芝麻醬(20克)香醋(15克)鹽(2克)白砂糖(4克)蒜(3瓣)花椒(少許)芝麻香油(10ml)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香麻汁拌穿心蓮的做法步驟1、穿心蓮摘洗乾淨。2、穿心蓮放入沸水中燙一下即可撈出過涼。3、將穿心蓮擠幹水分裝盤。4、...
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蒜香穿心蓮怎麼做-蒜香穿心蓮的做法
  • 蒜香穿心蓮怎麼做-蒜香穿心蓮的做法

  • “穿心蓮分藥用及菜用,此處指菜用穿心蓮,媽媽説有消炎作用。此種菜菜素炒和涼拌都非常好吃,味道清淡。”食材明細主料菜用穿心蓮(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜末(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香穿心蓮的做法步驟1、將穿心蓮去根洗淨備用。2、將葱,姜,蒜切好備用,可根據各人...
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果仁穿心蓮怎麼做-果仁穿心蓮的做法
  • 果仁穿心蓮怎麼做-果仁穿心蓮的做法

  • 食材明細主料穿心蓮(適量)輔料蒜(適量)腰果(適量)配料鹽(適量)醋(適量)麻油(適量)生抽(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)果仁穿心蓮的做法步驟1、穿心蓮2、洗淨後濾幹水分3、鍋中加油放辣椒和蒜末爆香後4、倒入穿心蓮上5、再加點醋6、加點麻油7、少許生抽8、少許鹽9、加入腰果拌...
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穿心蓮雞蛋餅怎麼做-穿心蓮雞蛋餅的做法
  • 穿心蓮雞蛋餅怎麼做-穿心蓮雞蛋餅的做法

  • “這春天了,氣候真是不穩定,昨天下雨氣温就下降,看來這老一輩兒有講“春捂秋凍”還真是有道理的,這不一大早就見朋友圈有人説感冒了,春天還真得注意點,除了感冒,上火也是一個大問題。昨天寶媽上了一道涼拌菜,就有提高免疫力、去火防感冒的功效,今天寶媽再來個更省事的,上班沒時間拌...
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涼拌穿心蓮怎麼做-涼拌穿心蓮的做法
  • 涼拌穿心蓮怎麼做-涼拌穿心蓮的做法

  • “春天的味道,穿心蓮目前北方市場還買不多,這是自家的盆栽,饞了就吃一頓,這一盆吃完再吃下一盆,可以隨時培植,只要温濕度合適,長得就好。”食材明細主料穿心蓮(1盤)山楂糕(適量)輔料果醋(適量)鹽(適量)糖(適量)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)涼拌穿心蓮的做法步驟1、準備食材,這就是在花...
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穿心蓮炒雞蛋怎麼做-穿心蓮炒雞蛋的做法
  • 穿心蓮炒雞蛋怎麼做-穿心蓮炒雞蛋的做法

  • “今年的穿心蓮真是物美價廉,2元一斤,碰上必買,除了涼拌菜,炒雞蛋也非常美味,好吃又營養。”食材明細主料穿心蓮(1把)雞蛋(2個)輔料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)葱(適量)胡椒粉(適量)味極鮮醬油(少許)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)穿心蓮炒雞蛋的做法步驟1、雞蛋打散,少許兑點料酒攪拌均勻,去...
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穿心蓮蛋花湯怎麼做-穿心蓮蛋花湯的做法
  • 穿心蓮蛋花湯怎麼做-穿心蓮蛋花湯的做法

  • “蔬菜穿心蓮是一種南方蔬菜,其學名叫花蔓草,在南方不少人食用,花卉市場也可以看到。雖然它俗稱穿心蓮,但是和中藥材的治療作用不同。它的藥性到現在為止沒有相關的研究,但是作為一種綠葉蔬菜來講的話,其含有豐富的維生素C葉酸,還含有一些其他的維生素、葉黃素。和其他綠色蔬菜...
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糖醋穿心蓮怎麼做-糖醋穿心蓮的做法
  • 糖醋穿心蓮怎麼做-糖醋穿心蓮的做法

  • “在超市看到有賣穿心蓮的,買來做個糖醋穿心蓮。”食材明細主料穿心蓮(200克)蜂蜜(1茶勺)菠蘿(100克)鹽(半茶勺)輔料白糖(5茶勺)蘋果醋(1茶勺)蘋果(30克)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)糖醋穿心蓮的做法步驟1、穿心蓮洗淨摘去老梗,用鹽水浸泡10分鐘2、撈出瀝乾水分3、蘋果和菠蘿備用4...
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