小拌蕨菜如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:30分鐘
主料
輔料
1. 將蕨菜洗淨,瀝乾水分,切成段;幹辣椒擇洗乾淨,切成末,蒜片切好,放入碗中備用。
2. 炒鍋內倒入麻油,燒至四五成熱時,放入辣椒末和蒜片,炸成棕色,倒入蕨菜拌炒。
3. 將蕨菜加入精鹽、胡椒、拌勻,調拌均勻灑上芝麻,即可裝盤。
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主料
輔料
1. 將蕨菜洗淨,瀝乾水分,切成段;幹辣椒擇洗乾淨,切成末,蒜片切好,放入碗中備用。
2. 炒鍋內倒入麻油,燒至四五成熱時,放入辣椒末和蒜片,炸成棕色,倒入蕨菜拌炒。
3. 將蕨菜加入精鹽、胡椒、拌勻,調拌均勻灑上芝麻,即可裝盤。