美味的涼拌蕨菜如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

泡發乾蕨菜 ：250

輔料

鹽 ：適量
蒜 ：適量
辣椒醬 ：適量
葱 ：適量

具體步驟

1.葱切成細絲備用。

2.蒜切成末。

3.把泡發好的幹蕨菜切成段。

4.放入盆中，加上鹽，葱絲，蒜末及調好味的辣椒醬。

5.用手抓拌均勻。

6.裝盤即可食用。

烹飪技巧

我用的是韓式辣椒醬，你也可以用自己喜歡的。