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關於灰豆的餐飲百科

灰豆粥如何做簡單又好吃
  • 灰豆粥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.把灰豆浸泡一晚後,裝入麻袋兩頭用粗長的繩子綁緊,讓兩個身強體健的小夥從兩頭拉住繩子把麻袋用力向空中拋去,重重地摔在地上,要摔一個多鐘頭。2.然後把灰豆和紅棗放入沙鍋內燜煮一個晚上。我是...
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小灰兔豆沙包怎麼做-小灰兔豆沙包的做法
  • 小灰兔豆沙包怎麼做-小灰兔豆沙包的做法

  • 食材明細主料中筋麪粉(150g)高粱粉(100g)水(135g)輔料酵母(3g)豆沙餡(適量)配料白砂糖(15g)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)小灰兔豆沙包的做法步驟1、原料備用。2、原料除豆沙餡以外,全部混合均勻。3、和成麪糰。4、放在温暖處發酵。5、發酵到二倍大。6、發酵好的麪糰排氣,充分揉勻...
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灰太狼土豆泥怎麼做-灰太狼土豆泥的做法
  • 灰太狼土豆泥怎麼做-灰太狼土豆泥的做法

  • “話説灰太狼抓羊又一次失敗後,回家免不了紅太狼一頓平底鍋伺候,一向不灰心的灰太狼哪會那麼容易就放棄,為了讓親愛的老婆吃上羊,灰太狼不顧渾身的傷痛又一次帶着最新的發明悄悄的接近了小羊們,灰太狼這次會成功嗎?它又為青青草原帶來了怎樣的災難?聰明的喜羊羊能否再次帶領小羊...
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灰水粽怎麼做-灰水粽的做法
  • 灰水粽怎麼做-灰水粽的做法

  • 食材明細主料糯米(4斤)五花肉(2斤)鹹蛋黃(20個)板栗(20個)輔料粽葉(1扎120張)棉繩(1團)鹽(6匙)灰水鹼(16g)醃肉調料十三香(6勺)鹽(4匙)生抽(3勺)蠔油(2勺)料酒(2匙)黑芝麻(適量)其他(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)灰水粽的做法步驟1、五花肉洗淨切丁粒或塊,放入調料拌勻放入冰箱醃製一夜入味。2、新鮮糯...
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葱油灰灰菜怎麼做-葱油灰灰菜的做法
  • 葱油灰灰菜怎麼做-葱油灰灰菜的做法

  • “村子周圍的野地裏和溝坡上長了許多的野草,在綠綠的野草裏面不乏有一些可以用來食用的野菜,像七七芽、苦菜,灰灰菜......。溝邊地壟上長着一些花椒樹、野生的枸杞,幾株榆樹和槐樹。每到春暖花開時節,這裏是一片的葱籠;綠綠嫩嫩的野草、一串串或白或紫的槐花、碧綠的榆錢,肥壯的...
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灰灰的香辣藕丁毛豆如何做簡單又好吃
  • 灰灰的香辣藕丁毛豆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料藕(嫩藕):一節毛豆米:三兩紅椒:一個輔料豆瓣醬:適量鹽:適量糖:適量雞精:適量具體步驟1.藕節切丁辣椒切丁毛豆米洗淨2.熱油加入辣椒丁和毛豆米爆炒3.加入適量豆瓣醬炒勻4.加入藕丁爆炒出鍋前可依據口味加入調味...
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灰棗簡介-灰棗營養價值
  • 灰棗簡介-灰棗營養價值

  • 我們平常時都會吃紅棗,因為其對於我們身體有很大的好處,那麼對於新疆灰棗,不知道大家瞭解多少呢?其實灰棗跟紅棗一樣,也是營養豐富、口感很不錯的食品喲!今天我們就來看一看灰棗的營養價值具體體現在哪些方面?我們應該怎麼更健康地吃它呢?灰棗營養價值灰棗又名羌棗,若羌灰棗稱若羌...
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灰灰菜水餃怎麼做-灰灰菜水餃的做法
  • 灰灰菜水餃怎麼做-灰灰菜水餃的做法

  • “春天媽媽家院子裏冒出了很多灰灰菜,雖是野菜營養可是很好的,兒子不喜歡吃涼拌的,我只有拿來包餃子。”食材明細主料灰灰菜(一斤,)肉餡(八兩)餃子皮(適量)輔料醬油(適量)鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)灰灰菜水餃的做法步驟1、灰灰菜取嫩葉,洗好。2、肉餡我買了現成的,喜歡吃...
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灰灰菜的吃法有哪些
  • 灰灰菜的吃法有哪些

  • 灰灰菜的吃法有多種,可以做涼拌灰灰菜吃,首先先把灰灰菜用水清洗乾淨,然後將其焯一下水撈出來,根據自己的口味調一碗醬汁淋在灰灰菜上便可以食用了,涼拌是簡單且美味的做法。而除了涼拌的做法,灰灰菜還可以用來煲湯、翻炒。...
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灰菜餅的做法 野菜系列——灰菜餅 灰菜餅怎麼做
  • 灰菜餅的做法 野菜系列——灰菜餅 灰菜餅怎麼做

  • “春天到了,吃些野菜吧”食材明細主料灰菜(適量)輔料麪粉(適量)雞蛋(一個)配料鹽(適量)辣椒粉(適量)微辣(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)灰菜餅的做法步驟1、採摘灰菜嫩葉,入沸水鍋焯過洗去苦味,切碎。2、加入麪粉、鹽攪勻3、打入一個雞蛋攪勻4、電餅鐺放油燒熱,將麪糊倒入攤平。喜歡辣味...
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蒸灰灰菜怎麼做-蒸灰灰菜的做法
  • 蒸灰灰菜怎麼做-蒸灰灰菜的做法

  • “買了些灰灰菜,用來蒸吃,味道非常鮮美。😋1灰灰菜的營養價值很高,這種野菜的中含有蛋白質和脂肪以及大量的碳水化合物,另外它還含有鈣和磷以及鐵與胡蘿蔔素等多種微量成分,人們食用以後可以快速把這些營養成分吸收和利用,能促進身體代謝,提高身體免疫力。2、灰灰菜能止瀉灰灰菜...
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涼拌灰灰菜怎麼做-涼拌灰灰菜的做法
  • 涼拌灰灰菜怎麼做-涼拌灰灰菜的做法

  • “灰灰菜是藜科一年生草本植物,灰幼苗和嫩莖葉可食用,拌玉米麪可做成窩窩頭,涼拌和炒着吃,養生保健,味道鮮美,口感柔嫩,營養豐富。食用灰灰菜能夠預防貧血,促進兒童生長髮育,對中老年缺鈣者也有一定保健功能。”食材明細主料灰灰菜(適量)輔料小葱(2顆)調料辣椒段(適量)花椒粉(1勺)鹽(半勺)雞...
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清炒灰灰菜怎麼做-清炒灰灰菜的做法
  • 清炒灰灰菜怎麼做-清炒灰灰菜的做法

  • “今來一款時令美味:清炒灰灰菜。清新宜人,快手方便,分分鐘嚐到春天。”食材明細主料灰灰菜(適量)葱(適量)蒜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清炒灰灰菜的做法步驟1、隨需食材準備就緒。2、灰灰菜洗淨備用。3、葱和蒜改刀。4、炒鍋入油燒熱倒入葱蒜爆香。...
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紅湯灰豆腐果怎麼做-紅湯灰豆腐果的做法
  • 紅湯灰豆腐果怎麼做-紅湯灰豆腐果的做法

  • “灰豆腐果,譽稱“人蔘果”,也叫“神仙果”。產於中國銀杉之鄉—道真仡佬族苗族自治縣,是道真仡佬族人民世代相傳的風味特色食品。以優質大豆為原料,經傳統的石磨磨製工藝,輔以優質無污染的草木灰,精細加工而成。最佳是煮法是煮火鍋,喜歡清湯的可以用雞、排骨燉湯。”食材明細主...
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蒜蓉灰灰菜怎麼做-蒜蓉灰灰菜的做法
  • 蒜蓉灰灰菜怎麼做-蒜蓉灰灰菜的做法

  • “灰灰菜不澀,做成蒜蓉的,味道超讚😋”食材明細主料灰灰菜(適量)輔料蒜蓉(適量)花生油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)蒜香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉灰灰菜的做法步驟1、擇洗淨的灰灰菜。2、綽一下水。3、撈出控水。4、蒜蓉,八角,小米椒。5、適量花生油燒熱。6、蒜蓉八角小米椒放入。...
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擂灰圓怎麼做-擂灰圓的做法
  • 擂灰圓怎麼做-擂灰圓的做法

  • “台州人吃的“冬至圓”有兩種,有甜、鹹之分,鹹餡的已經發過菜譜,今天繼續跟大家分享甜的“冬至圓”,也叫“擂圓”“擂灰圓”。黃豆炒熟磨成豆粉,加入紅糖、芝麻、桂花等拌勻備用;糯米粉和温水揉成粉團,做成帶餡或不帶餡的湯圓,入沸水煮熟撈起,放入拌好的紅糖黃豆粉中滾一圈,擂圓就...
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美味的灰灰的赤豆糊如何做簡單又好吃
  • 美味的灰灰的赤豆糊如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料酒釀:適量紅豆:適量小元宵:適量輔料具體步驟1.把紅豆泡水這樣更容易煮爛酒釀小元宵神馬的直接買成品就可以了2.建議紅豆提前煮熟以我的經驗紅豆真心很難煮爛大家提前可以煮好的紅豆撈出來放冰箱裏備用不...
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灰灰菜的功效及作用
  • 灰灰菜的功效及作用

  • 相信許多小夥伴們對於灰灰菜是十分的喜愛呢,小編也是它的粉絲之一呢,但是,各位小夥伴們對於灰灰菜的功效以及作用是否有所瞭解呢?那麼,接下來的內容就是有關這些的啦!希望這些內容可以幫助到大家的飲食與健康,讓我們一起來看看吧。灰灰菜的功效及作用一、灰灰菜的由來灰灰菜,(學...
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灰灰菜炒臘肉怎麼做-灰灰菜炒臘肉的做法
  • 灰灰菜炒臘肉怎麼做-灰灰菜炒臘肉的做法

  • “過了春分天氣逐漸變暖,春風一吹,萬物復甦,柳樹和香椿樹都開始發芽,又到了吃各種野菜的季節。以前用來充飢的各種野菜,現在都成了大家餐桌上風味絕佳的美食。有一種名叫灰灰菜的野菜春天吃起來清香滑嫩,風味絕佳。灰灰菜又名灰條菜,多生長在田野的荒地或者溝坡旁,是一種很不起眼...
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紅椒炒灰豆腐果怎麼做-紅椒炒灰豆腐果的做法
  • 紅椒炒灰豆腐果怎麼做-紅椒炒灰豆腐果的做法

  • “灰豆腐果,譽稱“人蔘果”,也叫“神仙果”。產於中國銀杉之鄉—道真仡佬族苗族自治縣,是道真仡佬族人民世代相傳的風味特色食品。以優質大豆為原料,經傳統的石磨磨製工藝,輔以優質無污染的草木灰,精細加工而成。炒灰豆腐果其實是很簡單的了,和平時炒其他的菜一樣,為了好看些,我用...
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灰棗黃豆燉豬腳的做法 【炮兒哥有説】灰棗黃豆燉豬腳~上班顏值要爆表! 灰棗黃豆燉豬腳怎麼做
灰灰菜怎麼吃
  • 灰灰菜怎麼吃

  • 1、選擇最嫩的灰灰菜嫩芽,配合其他配料做成一道涼拌菜。2、可以讓灰灰菜的葉摘下來,兩歲菜葉揉成團,混合着其他的肉和蔬菜一起蒸着吃。不僅美味又保留了灰灰菜的味道。...
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涼拌灰灰菜的做法 清新爽口涼拌灰灰菜 涼拌灰灰菜怎麼做
  • 涼拌灰灰菜的做法 清新爽口涼拌灰灰菜 涼拌灰灰菜怎麼做

  • “灰灰菜嫩莖葉含蛋白質,鈣,磷,鐵,胡蘿蔔素,維生素B1,維生素B2等營養元素,有助於增強人體免疫功能,趁着灰灰菜正鮮嫩,採一些做着吃。”食材明細主料灰灰菜(250克)輔料蒜(2瓣)調料生抽(1勺)花椒油(1勺)鹽(1勺)米醋(2勺)蔬之鮮(半勺)熟芝麻(1把)鹹鮮(口味)拌(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)涼拌灰灰菜的做法步...
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香腸炒灰灰菜怎麼做-香腸炒灰灰菜的做法
  • 香腸炒灰灰菜怎麼做-香腸炒灰灰菜的做法

  • 食材明細主料灰灰菜(適量)香腸(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)幹辣椒(適量)鹽(適量)白醋(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香腸炒灰灰菜的做法步驟1、香腸切片,姜蒜切末備用。2、鍋裏放油,炒香姜蒜幹辣椒。3、放入香腸,炒打卷。4、大火放入灰灰菜和白醋。5、炒有點軟的時候調入鹽關火。...
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熗拌灰灰菜的做法 野菜營養好——熗拌灰灰菜 熗拌灰灰菜怎麼做
  • 熗拌灰灰菜的做法 野菜營養好——熗拌灰灰菜 熗拌灰灰菜怎麼做

  • “這是很久之前的一盤菜,今天整理出來與大家分享。五一回了趟老家,在自家院子裏發現了一些長勢特別好的灰灰菜,綠油油、嫩生生地特別招人愛,這些可都是真正無農藥殘留、無公害的純天然綠色食品呢,當即鏟了一些帶回西安來。回西安後,把灰灰菜往冰箱裏一放,就遺忘了。週末,清理冰箱...
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