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關於香香酥酥蛋卷的做法的餐飲百科

香香酥酥蛋卷怎麼做-香香酥酥蛋卷的做法
  • 香香酥酥蛋卷怎麼做-香香酥酥蛋卷的做法

  • 食材明細主料雞蛋(1個)麪粉(22克)黃油(17克)輔料糖(30克)甜味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香香酥酥蛋卷的做法步驟1、材料2、黃油加糖攪拌均勻,不是打發3、加入雞蛋和麪粉4、到一點麪糊在平底鍋裏,小火悶熟,快攤平。到邊邊有點焦趕緊捲起來。...
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香酥芋泥卷怎麼做-香酥芋泥卷的做法
  • 香酥芋泥卷怎麼做-香酥芋泥卷的做法

  • 食材明細主料檳榔芋(2個)雞蛋(1個)麪粉(適量)麪包糠(適量)輔料白糖(適量)油(適量)原味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香酥芋泥卷的做法步驟1、檳榔芋洗淨上蒸鍋蒸熟2、取出去皮壓成芋泥3、江白糖加到芋泥裏並攪拌均勻4、用手將芋泥捏成小圓柱體,雞蛋打成雞蛋液,將芋泥在麪粉裏滾過後在滾...
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奶香蛋酥卷的做法 入口即溶的小食——奶香蛋酥卷 奶香蛋酥卷怎麼做
  • 奶香蛋酥卷的做法 入口即溶的小食——奶香蛋酥卷 奶香蛋酥卷怎麼做

  • “哈尼特別喜歡吃甜食,神馬巧克力哇,奶油蛋糕哇,當然也少不了蛋卷了~康師傅的和波力的總之都要一大盒一大盒的吃。。。(前言説多了。。。)這道奶香蛋酥卷是第一次做就成功的小食,特別想和大家分享製作過程,看似不可能在家完成的東東,只需簡易的器械和食材哦:)一起看看吧!”食材明細...
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酥皮香腸卷怎麼做-酥皮香腸卷的做法
  • 酥皮香腸卷怎麼做-酥皮香腸卷的做法

  • “方子參照“夢悦”前輩的,簡單易做,喜歡烘培的你可不要錯過喲。”食材明細主料小香腸(適量)飛餅(6張)輔料蛋液(適量)白芝麻(少許)小葱(少許)鹹甜(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)酥皮香腸卷的做法步驟1、準備材料,飛餅超市有售,提前從冰箱取出解凍。2、解凍的飛餅兩張疊一起,用擀麪杖擀開...
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香酥玉米芝麻蛋卷怎麼做-香酥玉米芝麻蛋卷的做法
  • 香酥玉米芝麻蛋卷怎麼做-香酥玉米芝麻蛋卷的做法

  • “這個蛋卷是要強烈推薦給大家的,非常酥脆好吃,全家沒有一個人不喜歡。這個蛋卷食譜可以使用蛋卷烤盤或是薑餅人上盤和笑臉烤盤上盤製作,這樣比較方便、簡單,製作出來的蛋卷非常薄,酥脆可口。沒有這二個上盤用蛋卷烤盤即可。——麥子廚房的冰島”食材明細主料雞蛋(3個)白砂糖(40g...
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香酥肉菜蛋卷的做法 雞蛋 韭菜 肉的完美結合-香酥肉菜蛋卷 香酥肉菜蛋卷怎麼做
  • 香酥肉菜蛋卷的做法 雞蛋 韭菜 肉的完美結合-香酥肉菜蛋卷 香酥肉菜蛋卷怎麼做

  • “喜歡韭菜蛋的香味與口感,但是不能全素,應為LG是肉食動物。我覺得這道菜是韭菜、肉、蛋的完美結合。”食材明細主料雞蛋(5個)豬肉餡(200g)韭菜(200g)輔料澱粉(適量)配料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)五香粉(適量)鹽(適量)原味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香酥肉菜蛋卷的做法步驟1、雞蛋4個、澱...
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香酥肉卷怎麼做-香酥肉卷的做法
  • 香酥肉卷怎麼做-香酥肉卷的做法

  • “香香酥酥的肉卷兒,咬上一口,渣落一地平日裏做酥皮點心多是甜味,但那甜的吃多了一則不利健康,再者也未免發膩。這次便改換口味,做了這香香酥酥的肉卷兒。烤好的肉卷兒香味令人垂涎,那皮更是酥得一挨就掉。我做酥皮點心一直都是用的玉米油或葵花籽油,相較傳統的豬油,個人認為植物...
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黑芝麻香酥蛋卷怎麼做-黑芝麻香酥蛋卷的做法
  • 黑芝麻香酥蛋卷怎麼做-黑芝麻香酥蛋卷的做法

  • “買了這個蛋卷模具,為的是自己做零食吃着放心,還可以變換食材,如可以做成這種香甜的,也可以做成海苔鮮味的,也可以自己磨米糊做成米蛋卷,還可以做玉米麪的煎餅哦,卷材吃,反正想怎麼做都隨你,很方便的。這個蛋卷配方試了幾次,感覺甜度非常好,做出的蛋卷也非常的薄,很酥脆。”食材明細...
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酥香菠蘿卷怎麼做-酥香菠蘿卷的做法
  • 酥香菠蘿卷怎麼做-酥香菠蘿卷的做法

  • “把孟老師的橄欖形酥香麪包捲進菠蘿醬,就成了菠蘿麪包卷。小小的一點改變,就成為不同的麪包。表面的油酥面是冰箱裏凍着的現成麪糰,無需重新調製,省了不少事。”食材明細主料高筋粉(220克)細砂糖(30克)鹽(1/4小勺)乾酵母(3克)奶粉(5克)全蛋(15克)水(120克)黃油(20克)輔料自制菠蘿醬(適量)油酥...
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香酥蛋黃酥怎麼做-香酥蛋黃酥的做法
  • 香酥蛋黃酥怎麼做-香酥蛋黃酥的做法

  • “酥香掉渣的蛋黃酥”食材明細主料麪粉(150g)豬油(53g)糖(35g)水(60g)輔料低粉(120g)豬油(60g)其他(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香酥蛋黃酥的做法步驟1、蛋黃處理下我這次用的真空包裝的,我的蛋黃都會上鍋蒸一下2、蒸10分鐘3、水油皮將所有材料放入麪包機揉麪檔讓他自己出膜4、柏翠的...
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香酥雞蛋卷怎麼做-香酥雞蛋卷的做法
  • 香酥雞蛋卷怎麼做-香酥雞蛋卷的做法

  • “孩子都愛吃的雞蛋卷,在家用一口平底鍋就可以做,而且我用了核桃油,給孩子吃更放心。沒有蛋卷機又想做蛋卷的就試試這個方法吧。”食材明細主料低筋粉(80g)蛋黃(3個)雞蛋(1個)核桃油(70g)輔料檸檬(半個)調料白糖(50G)鹽(1g)甜味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香酥雞蛋卷的做法步驟1、我用的...
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香酥蛋卷怎麼做-香酥蛋卷的做法
  • 香酥蛋卷怎麼做-香酥蛋卷的做法

  • “經常見外面攤販上有賣雞蛋卷的,孩子看見都要買上一大兜子來吃的。外面買的有可能加很多香精香料,寶寶經常吃對身體還是有傷害的。其實這種雞蛋卷在家用平底鍋就能做了,非常的簡單,而且還好吃。家裏有孩子的可以試試這個做法的,不用給孩子去外面買零食了,味道還是不錯的,最起碼...
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原味酥香蛋卷怎麼做-原味酥香蛋卷的做法
  • 原味酥香蛋卷怎麼做-原味酥香蛋卷的做法

  • “從來不捨得做酥脆蛋卷,油多。曾經,妃娟的低脂蛋卷,換着花樣,做了N次,就是不肯做油多的這一款。每次,得到的回饋總是,油少。沒錯,油少,沒有油多的香。好吧,今年,就來一次油多的酥香蛋卷。酥脆口感,來自於油脂的貢獻。還是妃娟的方子,只不過,把黃油變成了玉米油。黃油濃郁的奶香,並不是...
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鹹香酥卷怎麼做-鹹香酥卷的做法
  • 鹹香酥卷怎麼做-鹹香酥卷的做法

  • “最近一直對烘焙很感興趣,某天看到一個節目正在教如何做酥卷,於是乎,我也動手啦一起來研究吧!(不足之處多多指教,我的失敗教訓各位看了也可以避免)”食材明細主料麪粉(一碗)澱粉(半碗)黃油(40克)輔料温水(適量)配料蜂蜜(10克)鹽(5克)原味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)鹹香酥卷的做法步驟1、...
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酥脆香蕉卷怎麼做-酥脆香蕉卷的做法
  • 酥脆香蕉卷怎麼做-酥脆香蕉卷的做法

  • “香蕉在人體內能幫助大腦製造一種化學成分——血清素,這種物質能刺激神經系統,給人帶來歡樂、平靜及瞌睡的信號,甚至還有鎮痛的效應。因此,香蕉又被稱為“快樂食品”。美國醫學專家研究發現,常吃香蕉可防止高血壓,因為香蕉可提供較多的能降低血壓的鉀離子,有抵制鈉離子升壓及損...
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香酥香蕉卷怎麼做-香酥香蕉卷的做法
  • 香酥香蕉卷怎麼做-香酥香蕉卷的做法

  • “酥脆香甜,剛好用剩下的蛋液做蒜蓉吐司,搭配蒜蓉吐司味道剛好不太甜,當然單個品嚐就很美味了,對於不喜太甜的我剛好”食材明細主料香蕉(適量)雞蛋(一個)麪包糠(適量)輔料油(適量)澱粉(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香酥香蕉卷的做法步驟1、切段剝皮了的香蕉,麪包糠,澱粉,雞蛋2、...
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香酥牛肉卷怎麼做-香酥牛肉卷的做法
  • 香酥牛肉卷怎麼做-香酥牛肉卷的做法

  • “印度飛餅原本是主食,但其油多,吃起來會有油膩感,也不是很健康。所以我把它作為主食材,用它和牛肉餡搭配做成早餐中的一道快手美食:香酥牛肉卷看看我家的早餐:燕麥粥、棗泥蘑菇包、雞蛋、香酥牛肉卷是不是“皇帝的早餐”啊!”食材明細主料牛肉餡(70g)原味印度飛餅(2張)輔料薑末(適量...
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香酥雞蛋卷的做法 用平底鍋做的香酥雞蛋卷 香酥雞蛋卷怎麼做
  • 香酥雞蛋卷的做法 用平底鍋做的香酥雞蛋卷 香酥雞蛋卷怎麼做

  • “來德國後好久沒有吃到香香酥酥脆脆的蛋卷了,女兒經常跟我在念叨着中國的蛋卷好吃。這回做的這個雞蛋卷還是蠻成功的,女兒説這個蛋卷就是她想吃的味道。”食材明細主料低筋粉(40克)雞蛋(2個)輔料黃油(45克)糖(60克)白芝麻(10克)甜味(口味)煎(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)香酥雞蛋卷的做法步...
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蛋酥香蕉卷怎麼做-蛋酥香蕉卷的做法
  • 蛋酥香蕉卷怎麼做-蛋酥香蕉卷的做法

  • “能讓食材百變一點都不難,只要花點小心思就OK生活就是這樣,需要自己來調一點顏色,做飯亦如此今天跟大家分享一道甜點,軟糯的香蕉,混合着蛋卷、芝麻的濃香如此的美味,真的是hold不住呀整個過程非常簡單,很容易操作一定要記住,蛋卷是不可少的喔,超市都有賣的哈只有加入了蛋卷才會有...
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香酥紫薯卷怎麼做-香酥紫薯卷的做法
  • 香酥紫薯卷怎麼做-香酥紫薯卷的做法

  • “基酸、維生素及多種礦物質,同時還富含硒元素和花青素。紫薯營養豐富具特殊保健功能,其中的蛋白質氨基酸都是極易被人體消化和吸收的。其中富含的維生素A可以改善視力和皮膚的粘膜上皮細胞,維生素C可使膠元蛋白正常合成,防治壞血病的發生,花青素是天然強效自由基清除劑。”...
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香酥沙拉卷怎麼做-香酥沙拉卷的做法
  • 香酥沙拉卷怎麼做-香酥沙拉卷的做法

  • “沙拉,不止是簡單的拌一拌,還可以更美味,我用來做了一盤沙拉卷,色澤金黃、口感香酥,內餡清新而香甜,充滿了香蕉的果味。簡單而大氣的造型和外酥裏嫩的口感,以及獨特的餡料,構成完美的組合,除了自己吃,用來待客也很不錯哦!”食材明細主料活蝦(200克)香蕉(1個)春捲皮(5張)輔料雞蛋(1個)葱(少許...
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香酥雞柳蛋清捲餅怎麼做-香酥雞柳蛋清捲餅的做法
  • 香酥雞柳蛋清捲餅怎麼做-香酥雞柳蛋清捲餅的做法

  • 食材明細主料雞腿(2只)麪粉(適量)蛋清(4個)輔料苦苣(適量)黃瓜(適量)西紅柿(適量)麪包糠(適量)配料芝麻(適量)黑胡椒(適量)鹽(適量)澱粉(適量)韓式辣醬(適量)微辣(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香酥雞柳蛋清捲餅的做法步驟1、雞腿去骨2、去骨的雞腿帶皮切條3、把切好的雞肉條加鹽、黑胡椒粉、大...
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香酥芝麻蛋卷怎麼做-香酥芝麻蛋卷的做法
  • 香酥芝麻蛋卷怎麼做-香酥芝麻蛋卷的做法

  • “過年的時候,嘟嘟很想吃蛋卷,可是外面賣的蛋卷顏色上色太深,而且好厚,味道可以,但口感太差,真心不好吃,所以就想着自己在家做,於是就折騰出這麼一款酥脆無比的芝麻蛋卷,輕薄酥脆,顏色柔和,口感很棒,大家都很喜歡,如果親也喜歡這種小玩意兒,也來做上一份健康美味的香酥芝麻蛋卷吧···...
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香酥葱油蛋卷怎麼做-香酥葱油蛋卷的做法
  • 香酥葱油蛋卷怎麼做-香酥葱油蛋卷的做法

  • “今天的這個香酥蛋卷,是用烤乾的香葱碎加葱油做的,葱香濃郁,而且酥的掉渣,稍微一捏就碎掉了。是鹹香口的一款蛋卷,真的很好吃的哦。工具是用的得利仕的蛋卷模具,天貓得利仕敏敏專賣店有賣,很方便,2分鐘一個蛋卷,我做了5個,就是花了十幾分鐘的時間,就可以讓家人嚐到美味蛋卷了,自己做...
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香酥蛋卷的做法 靈動美食/用一雙筷子卷出一盤香酥蛋卷 香酥蛋卷怎麼做
  • 香酥蛋卷的做法 靈動美食/用一雙筷子卷出一盤香酥蛋卷 香酥蛋卷怎麼做

  • “以前想要吃蛋卷就會去菜市場門口找一個大伯,剛做好的蛋卷温熱香脆,香酥可口。偶然一次聽説外面做的雞蛋卷可能放了xxx和xxx,於是每次想吃的時候只能遠遠地觀望了。前兩天一位自稱廚藝高超的同事興起説要做雞蛋卷,真的表示懷疑是不是真的能做好,看着她手起筷落,嘩嘩譁就捲起一...
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