「自創」紅燒武昌魚如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘
鹽 :適量
大料 :適量
糖 :適量
花椒 :適量
葱 :適量
蒜 :適量
生抽 :適量
醋 :適量
姜 :適量
白胡椒 :適量
主料
武昌魚 :800輔料
油 :適量鹽 :適量
大料 :適量
糖 :適量
花椒 :適量
葱 :適量
蒜 :適量
生抽 :適量
醋 :適量
姜 :適量
白胡椒 :適量
具體步驟
1.準備收拾好 的新鮮武昌魚
2.調料準備好
3.武昌魚控幹 準備煎炸
4.煎炸到兩面金黃 定型
5.製作碗汁 生抽 糖 鹽 白胡椒 料酒
6.將碗汁炒香
7.加入碗汁和開水 小火燉煮
8.等到魚入味後 翻身 收汁
9.出鍋
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