![蒜蓉肉末燒茄子怎麼做-蒜蓉肉末燒茄子的做法]( "蒜蓉肉末燒茄子怎麼做-蒜蓉肉末燒茄子的做法")
- “家常下飯菜～蒜蓉肉末燒茄子，醬香濃郁，茄子軟糯，非常的美味下飯哈！”食材明細主料圓茄子（一個）肉末（適量）輔料大蒜（幾瓣）澱粉（少許）調料豬油（適量）鹽（適量）生抽（適量）雞精（少許）鹹香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜蓉肉末燒茄子的做法步驟1、圓茄子洗淨切成滾刀塊，加入適量鹽，少許水攪拌醃製十...
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![蒜末燒茄子怎麼做-蒜末燒茄子的做法]( "蒜末燒茄子怎麼做-蒜末燒茄子的做法")
- 食材明細主料圓茄子（1個）輔料花生油（若干）大蒜（3瓣）葱（2克）黃豆醬（10克）生抽（5克）食鹽（1克）雞精（1克）香菜（5克）紅椒（5克）八角（1個）白糖（5克）姜（2克）蒜香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒜末燒茄子的做法步驟1、茄子洗淨，切滾刀塊，放麪粉裏滾過。2、鍋燒油。3、油熱放茄子炸。4、撈出，不需要炸的時間久，茄...
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![蒜香肉末烤茄子怎麼做-蒜香肉末烤茄子的做法]( "蒜香肉末烤茄子怎麼做-蒜香肉末烤茄子的做法")
- 食材明細主料茄子（兩根）輔料大蒜（兩頭）姜（四片）香菜（兩棵）青椒（半顆）蠔油（一匙）生抽（三匙）料酒（少許）胡椒粉（少許）鹹鮮（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香肉末烤茄子的做法步驟1、茄子兩根洗淨抹乾，薄薄的刷上一層油，放入烤箱160度15分鐘。2、烤茄子的時間準備蒜香肉末。兩頭大蒜，四片姜，半顆青...
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![蒜蓉肉末烤茄子的做法 【蒜蓉肉末烤茄子】 蒜蓉肉末烤茄子怎麼做]( "蒜蓉肉末烤茄子的做法 【蒜蓉肉末烤茄子】 蒜蓉肉末烤茄子怎麼做")
- “對於烤箱烤茄子我一直存有偏見，認為不會好吃的，但是總是看見別人做，又想嘗試一下，結果出乎意料的好吃，嘿嘿。所以美食嘛還得不斷嘗試，總會有新的發現。”食材明細主料紫皮茄子（2個）豬肉末（適量）輔料郫縣豆瓣醬（適量）生抽（適量）蠔油（適量）蒜（適量）姜（適量）香菜（適量）乾紅辣椒（適量）白糖（適量）料酒（...
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![蒜末燒茄子的做法 家常菜——蒜末燒茄子 蒜末燒茄子怎麼做]( "蒜末燒茄子的做法 家常菜——蒜末燒茄子 蒜末燒茄子怎麼做")
- 食材明細主料茄子（適量）輔料香菜（適量）配料生抽（適量）蒜末（適量）雞精（適量）澱粉（適量）食鹽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜末燒茄子的做法步驟1、所需原料：圓茄子香菜少許2、香菜切末備用。茄子去皮切成2釐米見方的塊。放少許鹽入底味。3、入了底味的茄子塊，加入一大勺...
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![蒜蓉肉末烤茄子怎麼做-蒜蓉肉末烤茄子的做法]( "蒜蓉肉末烤茄子怎麼做-蒜蓉肉末烤茄子的做法")
- 食材明細主料菜脯（適量）蒜蓉（適量）香菇（適量）肉末（適量）茄子（2條）辣椒圈（適量）輔料香菜（適量）蠔油（適量）鹽（適量）醬油（適量）葱花（適量）蒜香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒜蓉肉末烤茄子的做法步驟1、茄子、辣椒、香菜、小葱洗淨。2、烤盤墊上錫紙，茄子外皮刷一層油。3、烤箱預熱210度，上下火，中層，...
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![蒜蓉紅燒茄子怎麼做-蒜蓉紅燒茄子的做法]( "蒜蓉紅燒茄子怎麼做-蒜蓉紅燒茄子的做法")
- 食材明細主料茄子（適量）肉末（適量）豆豉（適量）大蒜（適量）調料玉米油（10毫升）鹽（少許）生抽（少許）老乾媽辣醬（一勺）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蒜蓉紅燒茄子的做法步驟1、茄子洗乾淨切斷備用。2、豆豉，肉末，大蒜準備。3、油鍋燒熱燒至六成熟，倒入肉末和豆豉煸炒。4、在倒入茄子一起煸炒。...
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![蒜蓉肉末烤茄子的做法 在家做出排檔燒烤味——蒜蓉肉末烤茄子 蒜蓉肉末烤茄子怎麼做]( "蒜蓉肉末烤茄子的做法 在家做出排檔燒烤味——蒜蓉肉末烤茄子 蒜蓉肉末烤茄子怎麼做")
- “喜歡在排檔吃一串串的燒烤串麼~最愛點那一大隻茄子有沒有~濃濃的蒜香，還有肉末，搭配烤透的茄子，撒些葱花和香菜末，味道回味無窮啊~還擔心外面的東西不衞生嗎？在家也能做出一樣的味道哦！快來試試！”食材明細主料茄子（1只）輔料肉末（適量）大蒜（適量）葱花（適量）配料蠔油（適量）食用油（適量）鹹鮮...
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![蒜蓉肉末茄子怎麼做-蒜蓉肉末茄子的做法]( "蒜蓉肉末茄子怎麼做-蒜蓉肉末茄子的做法")
- “清蒸茄子的美味吃法。”食材明細主料茄子（500g）瘦肉（100g）輔料生薑（1塊）大蒜（1個）辣椒（50克）小葱（1根）調料生粉（1大勺）味達美臻品料酒（1大勺）味達美臻品蠔油（1中勺）六月鮮輕12克輕鹽松茸醬油（1中勺）蒜香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒜蓉肉末茄子的做法步驟1、準備食材。2、茄子去皮，切條狀...
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![肉末燒茄子的做法 家常小菜——肉末燒茄子 肉末燒茄子怎麼做]( "肉末燒茄子的做法 家常小菜——肉末燒茄子 肉末燒茄子怎麼做")
- 食材明細主料茄子（一根）肉末（適量）輔料蒜瓣（適量）郫縣豆瓣（適量）醬油（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉末燒茄子的做法步驟1、茄子洗淨浸泡待用2、豬肉末和蒜瓣3、鍋中加入大量的豬油，爆香蒜瓣和花椒4、加入豬肉末快速炒散5、加入一大勺豆瓣醬翻炒6、加入適量的水燒...
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![茄子燒肉末怎麼做-茄子燒肉末的做法]( "茄子燒肉末怎麼做-茄子燒肉末的做法")
- “茄子燒肉末看見別人做的，好看又好吃。也學着做了一道這樣的菜，茄子好處多多。茄子性味苦寒,有散血瘀、消腫止疼、治療寒熱、祛風通絡和止血等功效,可治療內痔或大便出血、雀斑、汗斑、乳頭皸裂、口腔糜爛等。”食材明細主料茄子（1根）輔料豬肉餡（100克）豆瓣醬（1勺）葱（1根）蒜（1個）鹹...
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![蒜蓉蠔油燒茄子怎麼做-蒜蓉蠔油燒茄子的做法]( "蒜蓉蠔油燒茄子怎麼做-蒜蓉蠔油燒茄子的做法")
- “平時就喜歡吃茄子，不過好吃的茄子不是過油的就是用了大量的油炒的，所以吃着都很油膩。今天給大家介紹的這個做法就是先加鹽醃製茄子，待茄子中的水分慢慢滲出後，擠出水份，既可以避免炒茄子的時候茄子吸入過多的油，又能減少茄子翻炒的時間，省時、少油、健康、美味，四位一體。”食...
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![肉末燒茄子的做法 【廣東】肉末燒茄子 肉末燒茄子怎麼做]( "肉末燒茄子的做法 【廣東】肉末燒茄子 肉末燒茄子怎麼做")
- “肉末與茄子的搭配絕對是很多人的喜愛，它是一道可以將白米飯消滅的菜餚，今天我的做法比較簡單，適合一些懶人做，只要將材料放進鍋裏直接燒熟就可以了，而且味道也很不錯的。”食材明細主料茄子（1條）瘦肉（80g）香菜（1根）輔料蒜（2頭）油（15g）鹽（少許）蠔油（10g）胡椒粉（5g）生粉（適量）糖（適量）熱炒鮮露（適量...
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![肉末蒜香烤茄子怎麼做-肉末蒜香烤茄子的做法]( "肉末蒜香烤茄子怎麼做-肉末蒜香烤茄子的做法")
- “快到夏天了！吃一些爽口的茄子！再加上高粱米水飯真的好吃極了。”食材明細主料蒜（2頭）葱（適量）茄子（2個）姜（適量）尖椒（半個）肉末（適量）輔料料酒（適量）蠔油（適量）十三香（適量）香油（適量）蒜香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）肉末蒜香烤茄子的做法步驟1、洗好茄子切成段！刷上油！烤箱中層180度烤20分鐘...
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![蒜泥肉末烤茄子怎麼做-蒜泥肉末烤茄子的做法]( "蒜泥肉末烤茄子怎麼做-蒜泥肉末烤茄子的做法")
- “烤茄子，在過去是二十幾年裏只接觸過一次，就是和朋友們很休閒的在一燒烤攤上閒聊，那時候的我們真的很愜意，這麼一説都有點懷念了！不過我還是因為對茄子有那麼點陰影而並沒有吃過！所以這次自己做味道和外面的能不能媲美就不知道了，反正我覺得很美味，對於愛燒烤也愛茄子的老頭來説...
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![蒜末肉泥烤茄子怎麼做-蒜末肉泥烤茄子的做法]( "蒜末肉泥烤茄子怎麼做-蒜末肉泥烤茄子的做法")
- “第一次學做烤茄子，加了好多蒜末和肉泥，還加了點辣椒油，鹹鮮中帶點微辣！”食材明細主料大茄子（1個）豬肉泥（80g）輔料薑末（少許）生抽（1勺）紅辣椒（1個）蒜頭（1個）蠔油（1勺）料酒（半勺）辣椒油（1勺）鹽（少許）白胡椒粉（少許）葱花（少許）色拉油（適量）微辣（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）蒜末肉泥烤茄子的做法步驟1、...
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![蒜香肉末烤茄子的做法 蒜香肉末烤茄子 蒜香肉末烤茄子怎麼做]( "蒜香肉末烤茄子的做法 蒜香肉末烤茄子 蒜香肉末烤茄子怎麼做")
- 食材明細主料長茄子（2根）五花肉末（適量）輔料大蒜（適量）香葱（適量）郫縣豆瓣醬（適量）香醋（適量）糖（適量）黑胡椒粉（適量）花椒粉（適量）味精（適量）蒜香（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒜香肉末烤茄子的做法步驟1、把茄子洗淨擦乾水分，用油刷均勻地刷上一層食用油，擺放在鋪了錫紙的烤盤裏。190度預熱（...
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![蒜香肉末茄子怎麼做-蒜香肉末茄子的做法]( "蒜香肉末茄子怎麼做-蒜香肉末茄子的做法")
- “蒜香肉末茄子是一道開胃下飯的家常菜，通過烤箱進行烤制，使得茄子的香味充分散發出來，成菜鹹鮮入味，油而不膩，口感軟香。”食材明細主料長茄子（適量）五花肉末（適量）調料紅99火鍋底料（適量）蒜（適量）葱（適量）香辣（口味）烤（工藝）半小時（耗時）高級（難度）蒜香肉末茄子的做法步驟1、茄子洗淨擦乾水分，...
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![肉末燒茄子怎麼做-肉末燒茄子的做法]( "肉末燒茄子怎麼做-肉末燒茄子的做法")
- 食材明細主料茄子（適量）輔料香菜（適量）水澱粉（適量）調料花生油（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）鹽（適量）蠔油（適量）生抽（適量）鹹香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉末燒茄子的做法步驟1、茄子洗淨。2、去皮切好。3、放鹽抓勻。4、豬肉切粒。5、葱薑蒜切好。6、香菜*蒜末準備好。7、水澱粉準備好...
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![蒜香肉末茄子的做法 繼續低油下飯菜-【蒜香肉末茄子】 蒜香肉末茄子怎麼做]( "蒜香肉末茄子的做法 繼續低油下飯菜-【蒜香肉末茄子】 蒜香肉末茄子怎麼做")
- “家裏老媽三高，所以一直做法比較注意有的用量，尤其是做茄子，豆角這類傳統家常重油菜時候，我都比較注重改良，用低油的手法烹調出不亞於傳統的美味，今天就繼續給大家推薦一道低油的【肉末茄子】蒜香濃郁，下飯健康。”食材明細主料茄子（500g）瘦肉末（150g）輔料大蒜（80g）配料生抽（一大勺）老...
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![蒜蓉醬燒茄子怎麼做-蒜蓉醬燒茄子的做法]( "蒜蓉醬燒茄子怎麼做-蒜蓉醬燒茄子的做法")
- “最喜歡買的蔬菜就是西紅柿，茄子了，不光是因為喜歡吃，最重要的是處理起來簡單，在孃家的時候，最喜歡爸爸給我做的涼拌茄子了，先蒸，再拌，不過好像對茄子的品種很有要求，媽媽比較喜歡吃的是蒜蓉醬燒茄子，經常為了遷就我，而讓我爸做我喜歡吃的，做了母親後才知道，媽媽為了自己的孩子別説放...
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![超級下飯菜 蒜香肉末燒茄泥怎麼做-蒜香肉末燒茄泥的做法 【蒜香肉末燒茄泥】－－－]( "超級下飯菜 蒜香肉末燒茄泥怎麼做-蒜香肉末燒茄泥的做法 【蒜香肉末燒茄泥】－－－")
- “茄子，是個廉價卻很營養的食材，也是我一直都很愛吃的，無論炒清爽的，還是粉蒸的，或者魚香的，都是百吃不膩。在眾多口味的茄子裏，“燒茄泥”是我比較偏愛的，這樣紅燒的茄子很爛很軟糯，充滿了蒜茸的香氣，盛到碗裏，蓋在米飯上，然後拌一拌，那種美味簡直無法形容。也許，是因為小的時候常吃，所...
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![肉末燒茄子的做法 私房小菜一碟【肉末燒茄子】 肉末燒茄子怎麼做]( "肉末燒茄子的做法 私房小菜一碟【肉末燒茄子】 肉末燒茄子怎麼做")
- “營養價值：⒈茄子的營養豐富，含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵等多種營養成分。⒉茄子中維生素P的含量很高，每100克中即含維生素P750毫克。能增強人體細胞間的黏着力，增強毛細血管的彈性，減低脆性及滲透性，防止微血管破裂出血。⒊茄子還含磷、鈣、鉀等微量...
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![肉末蒜香茄子怎麼做-肉末蒜香茄子的做法]( "肉末蒜香茄子怎麼做-肉末蒜香茄子的做法")
- 食材明細主料茄子（適量）豬肉末（適量）輔料蒜（適量）調料鹽（適量）蠔油（適量）生抽（適量）老抽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉末蒜香茄子的做法步驟1、鍋內少許油下入肉末炒變色。2、倒入茄子放蠔油生抽老抽雞精鹽蓋蓋燜5分鐘。3、炒軟放蒜末出鍋。4、吃飯。...
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![蒜蓉肉末蒸茄子怎麼做-蒜蓉肉末蒸茄子的做法]( "蒜蓉肉末蒸茄子怎麼做-蒜蓉肉末蒸茄子的做法")
- 食材明細主料茄子（適量）辣椒（幾個）肉末（適量）葱花（一根）大蒜（適量）調料鹽（少許）生抽（5毫升）玉米油（10毫升）微辣（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蒜蓉肉末蒸茄子的做法步驟1、茄子洗乾淨準備。2、切斷，避免氧化，浸泡一下。3、肉末，辣椒，大蒜，葱花切好備用。4、油鍋起火燒六成熟倒入玉米油，煸炒大蒜...
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味味甜
