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關於青炒雙銀怎麼做好吃的餐飲百科

青炒雙銀怎麼做-青炒雙銀的做法
  • 青炒雙銀怎麼做-青炒雙銀的做法

  • “湖南洞庭湖的沅江縣盛產銀魚,民間傳説銀魚不是凡品,是王母娘娘插發的碧玉簪掉進洞庭湖沉江口變的。玉簪落水,化為一對潔白的銀魚,它們繁衍生息。沉江便盛產銀魚,明朝詩人工敍承對銀魚有一首贊詠詩“冰盡溪浪綠,銀魚上急湍。鮮浮白玉盤,未須探內穴。”[特點]“雙銀”,即銀魚、銀...
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雙青炒江蝦怎麼做-雙青炒江蝦的做法
  • 雙青炒江蝦怎麼做-雙青炒江蝦的做法

  • “所謂雙青是指青蒜苗和青椒,江蝦就是長江裏的蝦子,江蝦的顏色比較淡,有點灰白,肉質鮮嫩,因為是小蝦子,最好連殼吃。”食材明細主料江蝦(250克)輔料青椒(適量)青蒜苗(適量)配料食用油(適量)鹽(適量)白糖(適量)醋(適量)料酒(適量)生薑(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雙青炒江蝦的做法步驟1...
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銀杏炒雙鮮如何做簡單又好吃
  • 銀杏炒雙鮮如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘銀杏炒雙鮮銀杏也是個平常生活中非常喜歡的一種東西,我平常就上個喜歡吃銀杏。而且味道非常的好,銀杏,香脆可口,再配合着,二者者進行炒食,味道非常的不錯,嗯請,有助於人體對營養物質的吸收與社區的作用,適合與一班...
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銀杏百合炒青豆怎麼做-銀杏百合炒青豆的做法
  • 銀杏百合炒青豆怎麼做-銀杏百合炒青豆的做法

  • “一道非常養生的菜。但銀杏有微毒,每人每天食用10顆左右為宜。”食材明細主料銀杏(適量)百合(適量)輔料青豆(適量)調料鹽(適量)味精(少許)水澱粉(少許)葱油(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)銀杏百合炒青豆的做法步驟1、銀杏、青豆、百合準備好。2、鍋中加水燒開,倒入銀杏、青豆和...
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雙椒炒銀芽怎麼做-雙椒炒銀芽的做法
  • 雙椒炒銀芽怎麼做-雙椒炒銀芽的做法

  • 食材明細主料青椒(適量)紅椒(適量)豆芽菜(適量)雞蛋(一個)輔料鹽(適量)油(適量)生抽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雙椒炒銀芽的做法步驟1、青紅椒,綠豆芽,雞蛋備用。2、綠豆芽洗淨,青紅椒洗淨切成細絲。3、雞蛋炒碎。4、鍋內放油燒熱,放入葱花爆香。5、放入銀芽大火翻炒...
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銀耳牛肉炒青瓜怎麼做-銀耳牛肉炒青瓜的做法
  • 銀耳牛肉炒青瓜怎麼做-銀耳牛肉炒青瓜的做法

  • 食材明細主料青瓜(240克)熟牛肉(165克)銀耳(適量)調料醬油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)銀耳牛肉炒青瓜的做法步驟1、食材:熟牛肉(已切片)、銀耳(已泡發清洗)、青瓜。2、將青瓜清洗清洗。3、放在案板上切成片。4、起鍋倒油燒熱,下入銀耳翻炒翻炒。5、接着,切好的青瓜和...
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雙椒爆炒金銀蛋怎麼做-雙椒爆炒金銀蛋的做法
  • 雙椒爆炒金銀蛋怎麼做-雙椒爆炒金銀蛋的做法

  • “為了讓兒子在炎熱的夏天有個好胃口,年休在家自創的一道下飯菜”食材明細主料雞蛋(適量)輔料青紅椒(適量)生薑(適量)配料鹽(適量)生抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雙椒爆炒金銀蛋的做法步驟1、準備雞蛋,生薑,青紅椒(這種特辣)。2、把蛋清和蛋黃分開打撒。3、熱油滑蛋清。4...
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青筍銀耳炒肉片怎麼做-青筍銀耳炒肉片的做法
  • 青筍銀耳炒肉片怎麼做-青筍銀耳炒肉片的做法

  • 食材明細主料青筍(半根)銀耳(半朵)豬肉(100克)輔料食用油(2勺)食鹽(半勺)葱蒜末(適量)生抽(1勺)蠔油(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)青筍銀耳炒肉片的做法步驟1、銀耳提前泡發。2、豬肉切片加料酒、食鹽和澱粉抓拌均勻。3、青筍切片。4、銀耳去起根部撕成小朵。5、準備葱花蒜蓉。6...
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青椒銀杏炒腰花怎麼做-青椒銀杏炒腰花的做法
  • 青椒銀杏炒腰花怎麼做-青椒銀杏炒腰花的做法

  • “青椒含有抗氧化的維生素和微量元素,能增強人的體力,緩解因工作、生活壓力造成的疲勞。它含有豐富的維生素C、維生素K,可以防治壞血病,對牙齦出血、貧血、血管脆弱有輔助治療作用。其特有的味道和所含的辣椒素有刺激唾液分泌的作用,能增進食慾,幫助消化,促進腸蠕動,防止便祕。一...
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青蒜香菇炒銀杏的做法 青蒜香菇炒銀杏(白果) 青蒜香菇炒銀杏怎麼做
  • 青蒜香菇炒銀杏的做法 青蒜香菇炒銀杏(白果) 青蒜香菇炒銀杏怎麼做

  • 食材明細主料銀杏(適量)輔料植物油(適量)薑片(適量)青蒜(適量(蒜苗))鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青蒜香菇炒銀杏的做法步驟1、主料:銀杏、香菇2、調料:薑片、青蒜(蒜苗)、鹽、水澱粉3、爆香姜、青蒜4、放入銀杏翻炒5、放入香菇翻炒6、加調料調味出鍋7、裝盤上桌...
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青椒炒雙絲怎麼做-青椒炒雙絲的做法
  • 青椒炒雙絲怎麼做-青椒炒雙絲的做法

  • “胡蘿蔔富含糖類、脂肪、揮發油、β_胡蘿蔔素、維生素A、維生素B1、維生素B2、花青素、鈣、鐵等營養成分。胡蘿蔔素,在人體可轉化為維生素A,有補肝明目的作用,可防治夜盲症;維生素A也是骨骼生長髮育的必需物質,同時有助於增強機體的免疫力。土豆營養豐富,糧菜兼用,含有豐富的維...
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蛋炒青紅雙蔬怎麼做-蛋炒青紅雙蔬的做法
  • 蛋炒青紅雙蔬怎麼做-蛋炒青紅雙蔬的做法

  • “營養美味的雞蛋炒菜,增加了蔬菜的蛋香。”食材明細主料雞蛋(2個)白菜(200g)輔料胡蘿蔔(50g)調料油(適量)蠔油(1勺)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蛋炒青紅雙蔬的做法步驟1、白菜切成塊,胡蘿蔔切成絲備用。2、油熱以後,打入兩個雞蛋,加入鹽炒散炒香。3、放入白菜翻炒。4、加...
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青筍銀耳炒香腸怎麼做-青筍銀耳炒香腸的做法
  • 青筍銀耳炒香腸怎麼做-青筍銀耳炒香腸的做法

  • “營養又爽口的家常小炒!”食材明細主料青筍(半根)香腸(兩根)泡發銀耳(80克)輔料鹽(三分之一茶匙)雞粉(適量)姜(四片)料酒(少許)小米辣(三個)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青筍銀耳炒香腸的做法步驟1、準備食材(忘記拍姜和小米辣了)2、薑切片小米辣切片,香腸切片,青筍切菱形銀耳洗淨折成小...
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清炒青黃雙色蔬怎麼做-清炒青黃雙色蔬的做法
  • 清炒青黃雙色蔬怎麼做-清炒青黃雙色蔬的做法

  • “簡單美味,低脂多維生素。”食材明細主料娃娃菜(200g)輔料生菜(100g)調料鹽(適量)橄欖油(1勺)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)清炒青黃雙色蔬的做法步驟1、娃娃菜洗淨切成細絲2、生菜洗淨切成細絲3、橄欖油入鍋後放入娃娃菜絲翻炒4、再放入生菜絲翻炒5、把兩種蔬菜翻炒變色變軟...
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銀耳青椒炒肉片怎麼做-銀耳青椒炒肉片的做法
  • 銀耳青椒炒肉片怎麼做-銀耳青椒炒肉片的做法

  • 食材明細主料銀耳(半個)青椒(兩個)豬肉(適量)輔料葱(少許)姜(少許)食用油(少許)生抽(適量)澱粉(少許)香油(少許)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)銀耳青椒炒肉片的做法步驟1、青椒掰成小塊,銀耳用水泡開,掰成小朵。葱姜切好,肉切成片,放少許生粉,生抽醃製待用。2、鍋放油燒熱,放入葱姜爆香。3、...
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銀耳炒青椒怎麼做-銀耳炒青椒的做法
  • 銀耳炒青椒怎麼做-銀耳炒青椒的做法

  • “秋季多吃銀耳可以降噪潤肺,銀耳除了可以做甜品,炒着吃也很好吃,脆脆的口感,很爽口。”食材明細主料銀耳(2朵)青椒(2個)調料葡萄籽油(10毫升)六月鮮零添加特級鮮生抽(5毫升)水(100毫升)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)銀耳炒青椒的做法步驟1、準備食材:銀耳提前泡發好洗乾淨撕成小片,...
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青椒炒雙豆怎麼做-青椒炒雙豆的做法
  • 青椒炒雙豆怎麼做-青椒炒雙豆的做法

  • “這裏的雙豆是指兩種扁豆,一種是短的,帶有顏色的扁豆,俗稱“豬耳朵豆角”;另一種是長的,純綠色的,俗稱“驢耳朵豆角”。兩種扁豆除了外形的差別,口感和味道基本一樣。今天把這兩種扁豆放在一塊和青椒搭配,所以叫做“青椒炒雙豆”。”食材明細主料長扁豆(200克)短扁豆(200克)青椒(200...
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雙臘青菜炒飯怎麼做-雙臘青菜炒飯的做法
  • 雙臘青菜炒飯怎麼做-雙臘青菜炒飯的做法

  • 食材明細主料青菜(3棵)臘腸(1根)臘肉(1小塊)剩飯(半碗)調料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雙臘青菜炒飯的做法步驟1、食材:青菜。2、臘腸、臘肉。3、剩飯。4、將青菜洗淨、撈出。5、放在案板上切碎,待用。6、將臘肉和臘腸放在案板上切碎。7、起鍋倒油燒熱,下入切好...
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青椒炒銀耳怎麼做-青椒炒銀耳的做法
  • 青椒炒銀耳怎麼做-青椒炒銀耳的做法

  • 食材明細主料青椒(210克)銀耳(15克)輔料生抽(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)青椒炒銀耳的做法步驟1、食材:青椒、銀耳(已泡發撕成小朵清洗)。2、將青椒去蒂去籽清洗。3、放在案板上切開。4、燒鍋倒油燒熱,下入銀耳和切好的青椒翻炒翻炒至青椒斷生。5、然後,加適量的生...
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青椒炒雙菇怎麼做-青椒炒雙菇的做法
  • 青椒炒雙菇怎麼做-青椒炒雙菇的做法

  • “今天我家用蘑菇與青椒一起炒,其中的蘑菇用了2種,一種是白蘑菇又稱口蘑、雙孢菇等,是最常見的食用菌種之一,肉質肥厚。另一種是第一次嚐鮮的褐菇,褐菇又稱牛排菇,剛開始看到的時候我還以為是香菇,因為它的顏色是褐色的和香菇很像,但是聞一下沒有香菇的香味。它是一種名貴的色形...
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蛋炒青紅雙絲怎麼做-蛋炒青紅雙絲的做法
  • 蛋炒青紅雙絲怎麼做-蛋炒青紅雙絲的做法

  • “營養美味。”食材明細主料雞蛋(2個)南瓜絲(100g)輔料胡蘿蔔絲(50g)葱花(2勺)調料油(3勺)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蛋炒青紅雙絲的做法步驟1、胡蘿蔔切成絲備用。2、油熱以後,放入攪打好的雞蛋液。3、放入葱花一起炒香。4、把雞蛋碎放到一邊,放入南瓜絲翻炒變色。5、...
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銀芽青椒炒香乾怎麼做-銀芽青椒炒香乾的做法
  • 銀芽青椒炒香乾怎麼做-銀芽青椒炒香乾的做法

  • “這是一道非常常見的家常菜。清爽、鮮嫩、祛暑、營養豐富。在我們家出鏡率是非常高的。為什麼要這幾樣搭配在一起呢?除了使菜餚含有豐富的植物蛋白和維生素外,香乾配上綠豆芽可以是菜餚鬆散不黏膩,加之青椒絲更加提味爽口。”食材明細主料香乾(2大塊)綠豆芽(250克)輔料青椒(2個)...
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銀芽青椒炒豆乾怎麼做-銀芽青椒炒豆乾的做法
  • 銀芽青椒炒豆乾怎麼做-銀芽青椒炒豆乾的做法

  • “記不清曾經在什麼地方看到過這樣一句話,“春天不減肥,夏天徒悲傷。”愛美的女性朋友們,眼看着夏天就要來到了,能否及時的清除冬季補養出的贅肉,讓我們的瘦身計劃順利實現,展現出春風楊柳般的身姿已經迫在眉睫了。(外加聲明,本人不需減肥,只需增肥啊。呵呵)減肥固然重要,可是也要確...
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青椒銀魚炒蛋怎麼做-青椒銀魚炒蛋的做法
  • 青椒銀魚炒蛋怎麼做-青椒銀魚炒蛋的做法

  • “鹹鮮中有微辣,綿軟中有清脆。銀魚的營養價值很高,是“水中的軟白金”。”食材明細主料銀魚(200g)土雞蛋(4個)輔料青椒(100g)配料鹽(5g)玉米油(100g)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒銀魚炒蛋的做法步驟1、銀魚乾冷水泡發2小時,濾幹備用。2、青椒切小丁。3、土雞蛋四個,加鹽。4、...
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雙菇炒青菜怎麼做-雙菇炒青菜的做法
  • 雙菇炒青菜怎麼做-雙菇炒青菜的做法

  • “肉包的營養午餐~雙菇炒青菜”食材明細主料青菜(500克)輔料香菇(5個)蘑菇(5個)鹽(3克)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雙菇炒青菜的做法步驟1、青菜洗淨,蘑菇,香菇切小塊待用2、熱鍋熱油倒入青菜翻炒3、待青菜稍變色倒入切好的兩種蘑菇繼續翻炒4、待青菜梗變軟放入適量鹽、味精就...
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