青筍銀耳炒香腸怎麼做-青筍銀耳炒香腸的做法

“營養又爽口的家常小炒！”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

青筍銀耳炒香腸的做法步驟

• 1、準備食材（忘記拍姜和小米辣了）

• 2、薑切片小米辣切片，香腸切片，青筍切菱形銀耳洗淨折成小塊

• 3、起油鍋倒入適量的油下姜小米辣和香腸煸炒（香腸煸炒至微微卷起）倒入少許的料酒

• 4、下青筍一起煸炒

• 5、加入銀耳一起翻炒

• 6、加入三分之一茶匙鹽和少許雞粉調味翻炒均勻即可

• 7、成品

小竅門

加入青筍和銀耳後要快速翻炒，這樣炒出來才能證青筍和銀耳的爽脆