家庭版香辣雞丁如何做簡單又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

雞腿肉 ：3個

輔料

洋葱 ：100
黃瓜 ：200
紅燈籠椒 ：1個
香辣醬 ：適量
鹽 ：適量
糖 ：適量
雞精 ：適量
生粉 ：適量

具體步驟

1.燒熱鍋倒入少許橄欖油把醃好的雞腿肉放入。

2.大火炒至雞腿肉變成金黃色。

3.放入一勺香辣醬。

4.將香辣醬與雞腿肉炒均勻。

5.加入紅燈籠椒粒翻炒。

6.再放入洋葱繼續炒。

7.放入黃瓜粒炒均勻。

8.最後放少許鹽、糖、雞精以及勾個生粉芡即可熄火上碟。

烹飪技巧

全程大火炒出來的菜更美味。