自制芒果布丁芝士蛋糕如何做簡單又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘

主料

芒果 ：4個
奶油奶酪 ：250
淡奶油 ：200ml

輔料

黃油 ：35
白砂糖 ：50
魚膠粉 ：20
芒果布丁 ：1包

具體步驟

1. 把100g的消化餅壓碎，混入融化的黃油攪拌均勻，最後壓實在模具裏

2. 把芒果切粒，攪碎。

3. 把芒果粒，白砂糖，奶酪攪拌均勻

4. 淡奶油加點白砂糖打發到如圖的狀態。

5. 把打發的淡奶油和芝士糊攪拌均勻，倒一半進模具，放入冰箱冷凍。

6. 把布丁粉加入熱水中攪拌均勻冷藏後切片。

7. 把剩餘的芒果粒和布丁鋪在第5步已經冷凍好的芝士底，繼續冷凍

8. 把剩餘的芝士糊鋪在上一步已經冷凍好的布丁上面，繼續冷凍。

9. 隨意裝飾下，待蛋糕沒有那麼硬時就可以開吃啦。