口感豐厚的鹽水煮蝦如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘
葱 :適量
醋 :適量
鹽 :適量
姜 :適量
主料
鮮蝦 :500輔料
油 :適量葱 :適量
醋 :適量
鹽 :適量
姜 :適量
具體步驟
1.鮮活蝦備用
2.減去蝦鬚,挑去紗線
3.鍋中加少許清水燒開後,放入鹽適量、薑片、葱段及料酒再次燒開
4.把葱姜切碎裝小碗,香醋調蘸汁
5.將蝦倒入加蓋,大火煮至5分鐘,浸泡10分鐘即可
6.擺盤,把葱姜切碎裝小碗,倒入香醋調蘸汁
蘸料可以調製其他口味
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