口感豐富的煮蝦滑魚脣如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

鯊魚脣 ：適量
木瓜 ：適量
絲瓜 ：適量
玉米粒 ：適量

輔料

鹽 ：適量
雞粉 ：適量

具體步驟

1. 木瓜切成塊，絲瓜切成滾刀塊，鯊魚脣切成塊，諸生切塊，蝦仁去掉沙線，壓成泥，薑切片

2. 蝦泥中放入鹽，攪拌均勻，鋪平放在盤子上

3. 玉米粒榨汁

4. 開火，將水燒開，放入諸生和剩餘的玉米粒，焯一下撈出

5. 另取一個鍋放入少量底油，油熱後放入薑片煸炒，再放入絲瓜、木瓜煸炒，然後倒入榨好的玉米汁，再倒入適量水，鹽

6. 煮開後，倒入焯好的諸生、蝦泥、玉米粒、鯊魚脣，放少許雞粉

7. 蓋蓋煮開,出鍋