香噴噴的鹽爆雞絲的做法如何做簡單又好吃

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘

做過青椒炒雞絲的人再來看這道鹽爆雞絲的做法就會覺得不難，因為做法都差不多啊，只是除了主角就換了下配料，原來的配料是青椒或者菜椒，而這次與油相撞相爆的是葱，對的，爆葱就有葱油了，葱香味兒十足啊，再搭配上肉絲，想想都美味。

主料

雞胸肉 ：250
葱 ：適量

輔料

大蒜 ：1瓣
食用油 ：適量
白胡椒粉 ：適量
雞粉 ：少許
生抽 ：少許
澱粉 ：少許
食用鹽 ：少許

具體步驟

雞胸肉洗乾淨切成絲，加少許料酒，白胡椒粉，澱粉，攪拌均勻，先醃一會

切葱成絲，洗乾淨

蒜切好備用

鍋裏放油

油熱後放入切好的葱和蒜煸炒

放入雞絲煸炒，同時倒入少許生抽

雞肉炒變色後放入鹽，雞粉，白胡椒粉，炒勻，可以出鍋了