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關於芝麻馬蹄卷怎麼做的餐飲百科

芝麻馬蹄卷怎麼做-芝麻馬蹄卷的做法
  • 芝麻馬蹄卷怎麼做-芝麻馬蹄卷的做法

  • “馬蹄糕自小時候就喜歡吃了,以前只吃過家住廣州的阿嬤與姑姐做的,還只是在過年的時候,但煙韌好吃又有益的馬蹄糕已經在心中佔了位置了;芝麻與馬蹄粉配在一起做中式糕點也不是什麼新鮮事了,益肝養髮、抗衰老的芝麻與清熱生津的馬蹄粉做成的芝麻馬蹄卷N好吃呀,爽爽滑滑的,清清甜...
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芝麻卷怎麼做-芝麻卷的做法
  • 芝麻卷怎麼做-芝麻卷的做法

  • “芝麻卷在香港也叫菲林卷,因為酷似以前照相的菲林,是小時候飲茶的常見點心,但現在很少茶樓有做了,可能做起來有點麻煩吧。”食材明細主料炒熟黑芝麻(160g)冰糖(200g)馬蹄粉(200g)粘米粉(40g)糯米粉(15g)水(1000ml)輔料熟白芝麻(適量)甜香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)芝麻卷的做法步驟1、...
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南瓜芝麻豬蹄卷怎麼做-南瓜芝麻豬蹄卷的做法
  • 南瓜芝麻豬蹄卷怎麼做-南瓜芝麻豬蹄卷的做法

  • “不加一滴水的南瓜卷,胖乎乎的很像豬蹄,加了豬油的芝麻餡,可以想像有多麼滴香甜。”食材明細主料麪粉(適量)南瓜(適量)黑芝麻(適量)酵母(適量)豬油(適量)輔料白糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)南瓜芝麻豬蹄卷的做法步驟1、原料圖。南瓜切片蒸熟備用。2、將南瓜壓成泥,等變温後...
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黑芝麻蛋卷的做法 【蛋卷烤盤】黑芝麻蛋卷 黑芝麻蛋卷怎麼做
  • 黑芝麻蛋卷的做法 【蛋卷烤盤】黑芝麻蛋卷 黑芝麻蛋卷怎麼做

  • “我很榮欣的獲得蛋卷烤盤的試用,2012年的第一天俺收到了烤盤,哈哈。。。真是我最喜歡的新年的禮物。謝謝美食家,,謝謝妞妞。這篇日誌也是我今年的第一貼,希望我2012年的生活也想這蛋卷一樣。香香甜甜的,把美好的生活統統的捲起來。活動鏈接”食材明細主料雞蛋(4個)低筋麪粉(100克...
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芝麻蛋卷的做法 【蛋卷烤盤】芝麻蛋卷 芝麻蛋卷怎麼做
  • 芝麻蛋卷的做法 【蛋卷烤盤】芝麻蛋卷 芝麻蛋卷怎麼做

  • “一直喜歡吃這種帶芝麻的蛋卷,所以拿到模具第一個做的就是這個芝麻蛋卷,香香甜甜,愛不釋“口””食材明細主料低粉(50克)雞蛋(3只)輔料黑芝麻(10克)白芝麻(10克)白糖(30克)黃油(40克)牛奶(少許)甜味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芝麻蛋卷的做法步驟1、準備好的原料。2、黃油室温放軟,打發,...
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芝麻蛋卷的做法 電餅鐺版【芝麻蛋卷】 芝麻蛋卷怎麼做
  • 芝麻蛋卷的做法 電餅鐺版【芝麻蛋卷】 芝麻蛋卷怎麼做

  • “那天無意中看到別人發的蛋卷很是喜歡,從來沒做過的都想嘗試一下,人家是用的平底鍋家裏只有電餅鐺,於是就用電餅鐺做了這款蛋卷,剛開始掌握不好火候,倒進去的蛋糊有點多導致過厚越往後越有感覺但是也快做完了,哈哈總算嘗試了一把蛋卷的製作過程,比蛋糕、麪包好操作多了。當作飯...
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黑芝麻馬卡龍怎麼做-黑芝麻馬卡龍的做法
  • 黑芝麻馬卡龍怎麼做-黑芝麻馬卡龍的做法

  • 食材明細主料黑芝麻(40g)糖粉(40g)細砂糖(35g)輔料蛋白(35g)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)高級(難度)黑芝麻馬卡龍的做法步驟1、將黑芝麻炒熟,裝在保鮮袋中用擀麪杖稍稍壓碎2、將糖粉和黑芝麻碎放進料理機中攪打一下,將黑芝麻打成粉,將黑芝麻和糖粉混合物過篩3、將蛋白打進無水無油的大...
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花生芝麻馬芬怎麼做-花生芝麻馬芬的做法
  • 花生芝麻馬芬怎麼做-花生芝麻馬芬的做法

  • “一款簡單易做0失敗的麥芬蛋糕”食材明細主料低粉(150克)雞蛋(1個)黃油(80克)細砂糖(80克)牛奶(100ml)輔料泡打粉(一小勺)小蘇打(二分之一小勺)花生粉(40克)芝麻(適量)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)花生芝麻馬芬的做法步驟1、準備所有材料我把熟花生用料理機磨的粉也可以擀碎2、黃油隔...
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馬蹄糕的做法 【馬蹄糕】 馬蹄糕怎麼做
  • 馬蹄糕的做法 【馬蹄糕】 馬蹄糕怎麼做

  • “馬蹄糕是一種廣東小吃。以糖水拌合荸薺粉蒸制而成。荸薺,粵語別稱馬蹄,故名。其色茶黃,呈半透明,可折而不裂,撅而不斷,軟、滑、爽、韌兼備,味極香甜。此品以廣州市泮溪酒家的為最有名。因其所處的泮壙是盛產馬蹄的地方。所產的馬蹄粉,粉質細膩,結晶體大,味道香甜,可以做成多種點心...
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馬蹄蓮蛋卷怎麼做-馬蹄蓮蛋卷的做法
  • 馬蹄蓮蛋卷怎麼做-馬蹄蓮蛋卷的做法

  • “特別喜歡馬蹄蓮,它有着奇特的魅力,氣質高雅,象徵幸福,純潔,尤其是白色的馬蹄蓮,也是最顯馬蹄蓮的花魂,就像女孩子稍稍羞怯的提起裙裾,緩緩低頭,撫弄春來之青綠泉水。今天玩一把浪漫,用磨牙棒+蛋糕結合在一起,無比美麗的馬蹄蓮蛋卷就誕生啦!”食材明細花瓣低筋麪粉(100克)細砂糖(90克)牛...
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馬蹄肉蛋卷怎麼做-馬蹄肉蛋卷的做法
  • 馬蹄肉蛋卷怎麼做-馬蹄肉蛋卷的做法

  • “看到同事做,也想嘗試自己來做做,便做了。這款菜式很適合小孩子,健康,營養,美味!”食材明細主料肉(200g)馬蹄(5個)香菇(5個)葱(適量)雞蛋(2個)韭菜(1元)輔料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)姜(適量)鹹甜(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)馬蹄肉蛋卷的做法步驟1、準備配菜,洗淨,剁碎:香菇,馬蹄,韭菜,葱2、...
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芝麻面卷怎麼做-芝麻面卷的做法
  • 芝麻面卷怎麼做-芝麻面卷的做法

  • “芝麻醬麪卷,芝麻醬非常香,但沒有鹹味,所以我加了點鹽,出鍋的面卷微鹹,醇香,不膩人,又是大受歡迎。”食材明細主料麪粉(300g)輔料芝麻醬(適量)泡打粉(7g)鹽(適量)其他(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)高級(難度)芝麻面卷的做法步驟1、泡打粉先和麪粉混合好,加温水攪拌麪粉。2、和成柔軟的麪糰,餳20分鐘...
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黑芝麻馬蹄糊怎麼做-黑芝麻馬蹄糊的做法
  • 黑芝麻馬蹄糊怎麼做-黑芝麻馬蹄糊的做法

  • 食材明細主料黑芝麻(150ml)馬蹄粉(125ml)輔料水(500ml)油(適量)調料糖(適量)麻香(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)黑芝麻馬蹄糊的做法步驟1、材料如下。2、炒香磨碎的黑芝麻粉。3、馬蹄粉。4、適合白糖。5、500ml清水。6、攪拌均勻。7、加少許油。8、倒入玻璃鍋中。9、大火蒸半小時。1...
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馬蹄包菜卷怎麼做-馬蹄包菜卷的做法
  • 馬蹄包菜卷怎麼做-馬蹄包菜卷的做法

  • 食材明細主料馬蹄(適量)包菜(適量)豬肉沫(適量)小葱(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)澱粉(適量)生薑(適量)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)馬蹄包菜卷的做法步驟1、馬蹄洗淨削皮備用2、馬蹄切成丁放入豬肉沫中,放入生薑沫,澱粉,鹽,雞精,小葱拌勻3、包菜洗淨後放入開水中燙軟4、去除菜梗放入餡料...
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黑芝麻蛋糕卷的做法 【黑芝麻蛋糕卷】 黑芝麻蛋糕卷怎麼做
  • 黑芝麻蛋糕卷的做法 【黑芝麻蛋糕卷】 黑芝麻蛋糕卷怎麼做

  • “芝麻的食療作用芝麻味甘、性平,入肝、腎、肺、脾經;有補血明目、祛風潤腸、生津通乳、益肝養髮、強身體,抗衰老之功效;可用於治療身體虛弱、頭暈耳鳴、高血壓、高血脂、咳嗽、身體虛弱、頭髮早白、貧血萎黃、津液不足、大便燥結、乳少、尿血等症。”食材明細主料麪粉(120克)...
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潮汕馬蹄卷怎麼做-潮汕馬蹄卷的做法
  • 潮汕馬蹄卷怎麼做-潮汕馬蹄卷的做法

  • 食材明細主料馬蹄(5斤)前腿肉(800g)香菇(適量)蝦仁幹(適量)雞蛋(3個)麪粉(250g)輔料香葱末(適量)腐皮(適量)調料鹽(適量)沙茶粉包(3個)原味(口味)炸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)潮汕馬蹄卷的做法步驟1、馬蹄洗淨。2、洗淨的馬蹄削去皮備用。3、蝦仁乾洗淨備用。4、香菇提前泡發切細備用。5、前腿肉洗...
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烤芝麻卷怎麼做-烤芝麻卷的做法
  • 烤芝麻卷怎麼做-烤芝麻卷的做法

  • 食材明細主料小麥麪粉(2000克)黃糖(30克)純牛奶(250毫升)白芝麻仁(適量)輔料酵母粉(5克)調和油(適量)鹽(少許)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)烤芝麻卷的做法步驟1、黃糖放入純牛奶一起加熱,待糖完全融化後,趁熱倒入麪粉裏,待牛奶不燙手時,撒入酵母粉,用筷子攪拌成面穗,再多次加少許温水,攪...
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黑芝麻卷怎麼做-黑芝麻卷的做法
  • 黑芝麻卷怎麼做-黑芝麻卷的做法

  • 食材明細主料麪粉(300g)輔料酵母(3g)黑芝麻醬(適量)温水(180g)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黑芝麻卷的做法步驟1、將酵母水倒入麪粉中攪拌。2、揉成光滑的麪糰進行發酵。3、發酵至2倍。4、將麪糰擀成長方形,放上黑芝麻醬刮平。5、然後捲起切小段。6、放入蒸格上醒20分鐘。7、...
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黑芝麻馬蹄糕如何做簡單又好吃
  • 黑芝麻馬蹄糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料馬蹄粉:適量輔料芝麻糊:適量具體步驟1.將250g粉和1000毫升芝麻糊準備好!2.把馬蹄粉和500g芝麻糊一起攪拌!3.在用500g芝麻糊加熱4.加熱以後和圖2一起攪拌無顆粒!5.倒入盤子裏,待5分鐘拿去蒸。(20-30分鐘)6.出鍋...
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芝麻蛋卷怎麼做-芝麻蛋卷的做法
  • 芝麻蛋卷怎麼做-芝麻蛋卷的做法

  • 食材明細主料黃油(50克)低粉(60克)白砂糖(45克)雞蛋(2個)芝麻(少許)甜味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芝麻蛋卷的做法步驟1、所需原料2、黃油室温軟化加糖3、攪拌均勻4、篩入低粉5、加入蛋液6、加入黑芝麻攪拌成均勻的蛋糊7、平底鍋加熱放入蛋糊8、煎到兩面金黃,趁熱捲起9、成品...
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芝麻花捲怎麼做-芝麻花捲的做法
  • 芝麻花捲怎麼做-芝麻花捲的做法

  • “買了包芝麻,心血來潮就做了個芝麻花捲,香極了。”食材明細麪糰材料普通麪粉(300g)牛奶(150g)酵母(3g)奶粉(15g)鹽(1g)糖(40g)餡料黑芝麻(1/4飯碗)細鹽(1/2茶匙)甜香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)芝麻花捲的做法步驟1、芝麻炒熟。2、在芝麻裏放入半茶匙細鹽。(實際上芝麻只用了一半。)3、...
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馬蹄肉葱雞蛋卷怎麼做-馬蹄肉葱雞蛋卷的做法
  • 馬蹄肉葱雞蛋卷怎麼做-馬蹄肉葱雞蛋卷的做法

  • “特別簡單美味的一道菜,準備材料也特別容易。每次做出來就被家人吃的精光,百吃不厭。特別是小孩子愛吃,家裏媽媽們可以給孩子做這道美食”食材明細主料豬肉(300g)馬蹄(300g)蛋(5個)輔料醬油(2勺)香油(1勺)鹽巴(1勺)清淡(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)馬蹄肉葱雞蛋卷的做法步驟1、準備好...
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芝麻花捲的做法 濃香芝麻花捲 芝麻花捲怎麼做
  • 芝麻花捲的做法 濃香芝麻花捲 芝麻花捲怎麼做

  • “簡單做出來很好吃的,家人非常喜歡”食材明細主料麪粉(500g)芝麻糊(兩小袋)輔料酵母粉(5克)白糖(適量)植物油(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芝麻花捲的做法步驟1、將麪粉和一袋芝麻糊,適量白糖以及準備好的酵母粉一起放入容器當中攪拌均勻,然後加入適量涼水將麪粉攪拌成絮...
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芝麻馬芬怎麼做-芝麻馬芬的做法
  • 芝麻馬芬怎麼做-芝麻馬芬的做法

  • 食材明細主料奶油(104克)糖粉(114克)全蛋(152克)低筋麪粉(190克)泡打粉(5克)黑芝麻粉(38克)黑芝麻(9克)輔料牛奶(38克)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芝麻馬芬的做法步驟1、將奶油切片放於室温軟化後放入攪拌缸中,加入過篩好的糖粉以慢速攪拌至顏色變白、體積變大且呈絨毛狀。2、將全...
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黑芝麻芝麻醬大花捲怎麼做-黑芝麻芝麻醬大花捲的做法
  • 黑芝麻芝麻醬大花捲怎麼做-黑芝麻芝麻醬大花捲的做法

  • 食材明細主料麪粉(1000克)輔料芝麻醬(少許)黑芝麻(少許)腐乳(少許)酵母(3克)鹽(少許)油(適量)五香粉(少許)醬香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)黑芝麻芝麻醬大花捲的做法步驟1、面我是提前發好的,柔好後擀成片2、把油倒入面上塗勻,芝麻醬和腐乳攪拌均勻塗到面上,然後撒入鹽等材料,由一方捲起3、...
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