香噴噴是醬爆雞腿如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘

醬爆雞腿的味道很棒，看起來也是誘人無比。那多汁兒的雞腿看着彷彿要滴了下來，吃上一口滿嘴的醬汁兒，舔一舔真是鹹香無比。輕輕的用手撕下一塊雞肉，感覺十分順滑，可口極了。吃的時候再配一碗白米飯，米飯浸入醬汁，食用起來真是美味啊。

主料

雞腿 ：適量
麪醬 ：適量
糖 ：適量

輔料

鹽 ：適量
水澱粉 ：適量
料酒 ：適量
香油 ：適量

具體步驟

1.雞腿肉切丁加鹽，味精，料酒，蛋清，澱粉抓勻

鍋裏放適量油劃炒雞丁至變白

撈出控幹油備用

鍋底留油放入葱花爆香

倒入麪醬，料酒，糖，鹽，雞精，水澱粉炒汁

炒香後倒入雞丁翻炒均勻淋入香油即可

出鍋裝入盤中