香噴噴的辣炒雞腿如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

雞腿 ：2個

輔料

姜 ：3/4片
鹽 ：少許
蒜 ：5/6瓣
甜麪醬 ：2勺
辣椒 ：3/4個
葱 ：1段

具體步驟

1.雞腿洗淨切成小塊

2.辣椒洗淨切成小塊

3.雞腿切好用開水汆燙一下

4.葱、姜、蒜切好備用

5.鍋中放油用葱、姜爆香依次放入兩大勺甜辣醬和辣椒

6.鍋中的備料翻炒後加入氽好的雞腿肉，大火改成小火，收湯後加入適量的鹽和蒜片出鍋

7.此菜配米飯，讓人慾罷不能