開一家麻辣燙店需要準備什麼手續

麻辣燙是我國很多的年輕人比較喜歡吃的美食，目前的麻辣燙店的數量也比較多，有着很不錯的銷量，足以看出麻辣燙的市場發展前景很不錯，如果你想要加盟餐飲行業，那就一定要來加盟麻辣燙店。那麼，開一家麻辣燙店需要準備什麼手續？想加盟麻辣燙店的就一起來看看吧。

開一家麻辣燙店需要準備什麼手續

1.首先創業者需要去當地工商部門領取《名稱預先核准通知書》，以為接下來的店面命名做好準備。

2.排污許可證的申領：開店的人要先到環保局申請，然後工作人員會上門去檢查指導。領取排污許可證的兩個必須條件是：樓上不能有居民住宅;污水需要納入市政污水管道。

3.衞生許可證的申領：創業者需要到轄區內的衞生監督所申請受理，申請通過後，接着要讓餐館從業人員進行健康檢查，並且接受食品衞生知識培訓。在檢查和培訓合格的前提下，主要看以下幾方面：一是衞生設施是否完備，二是做麻辣燙的廚房和營業場所面積比例是否達到。

4.以上的證件都辦好之後，創業者拿着《名稱預先核准通知書》的原件和複印件以及相關資料(店面的房產證明文件等等)，去當地的食品藥品監督管理局申辦《餐飲經營許可證》。這裏需要説明的是營業執照上的開店的人本人需要持有健康證。其實在辦餐飲經營許可證的時間很長，大家要儘快辦理。

麻辣燙有相當好的口感，全國各地的消費者們都喜歡吃，現如今開一家麻辣燙店的費用是不高的，不到30萬元的價格，大家就可以將麻辣燙店開起來了，麻辣燙這個美食行業發展的前景也是比較不錯的，比較適合加盟。