營養的章魚乾淡菜骨頭湯如何做簡單又好吃
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準備時間:1小時30分鐘 烹飪時間:2小時10分鐘
淡菜 :2把
豬骨 :550
生薑 :4片
紅棗 :一把
黨蔘 :4根
黃芪 :一把
蜜棗 :一個
主料
章魚 :4個淡菜 :2把
豬骨 :550
輔料
鹽 :1.5茶匙生薑 :4片
紅棗 :一把
黨蔘 :4根
黃芪 :一把
蜜棗 :一個
1.備好食材(章魚乾和淡菜乾要提前一兩小時浸泡)
2.把豬骨焯水
3.章魚乾撕掉外表,切小塊;淡菜乾扯出胃紗線,清洗乾淨備用
4.把所有食材清洗乾淨放瓦鍋裏,加進薑片和適量水,用中火煲開。煲開後繼續中火煲二十分鐘左右,再轉小火煲一個半小時
5.最後加少量鹽便可
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