美味的紅燒口蘑如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

口蘑 ：500

輔料

紅燒醬油 ：適量
葱末 ：適量
蠔油 ：適量
綿白糖 ：適量

具體步驟

1.食材：鮮口蘑。

2.口蘑沖洗乾淨，切成厚片。

3.切好的口蘑入沸水鍋中焯一下撈出控幹水分。

4.炒鍋放底油，放入葱末爆香。

5.爆香葱末，放入焯過水的口蘑翻炒。

6.加入蠔油。

7.加入紅燒醬油。

8.加入少許白糖。

9.快速翻炒均勻即可關火出鍋。

烹飪技巧

蠔油和紅燒醬油都有鹹味，食鹽不加或少加。