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關於薺菜大米粥的家常做法的餐飲百科

薺菜大米粥怎麼做-薺菜大米粥的做法
  • 薺菜大米粥怎麼做-薺菜大米粥的做法

  • “薺菜大米粥,鹹鮮適口。薺菜不僅味美可口,而且富含薺菜酸、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2及蛋白質等營養成分。有助於增強機體免疫功能,還能降低血壓、健胃消食助消化。”食材明細主料薺菜(適量)大米粥(一碗)輔料玉米油(適量)蒜末(適量)八角(2瓣)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(...
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薺菜百合小米粥怎麼做-薺菜百合小米粥的做法
  • 薺菜百合小米粥怎麼做-薺菜百合小米粥的做法

  • “薺菜百合小米粥是非常清爽暖胃的一款粥,現在正是吃薺菜的季節,再加上過年,油膩的東西吃太多,早餐來一碗開胃解油膩。”食材明細主料小米(50g)幹百合(適量)薺菜(適量)輔料枸杞(適量)調料清水(1500ml)油(兩滴)鹽(1勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)薺菜百合小米粥的做法步驟1、準備食材...
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南瓜荸薺小米粥怎麼做-南瓜荸薺小米粥的做法
  • 南瓜荸薺小米粥怎麼做-南瓜荸薺小米粥的做法

  • “小米營養價值豐富,含有多種維生素、脂肪、氨基酸和碳水化合物等,具有健脾養胃、養心安神、清熱解毒、美容養顏等功效,特別適合體質虛弱的人羣和老人、小孩子經常食用。在北方小米是日常餐桌上的主要食物之一,平時大家都習慣用小米煮粥喝,小米粥也非常適合早晚餐食用,製作起來...
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薺菜豬肝粥怎麼做-薺菜豬肝粥的做法
  • 薺菜豬肝粥怎麼做-薺菜豬肝粥的做法

  • “補鐵補血營養粥。”食材明細主料豬肝(適量)薺菜(適量)大米(適量)輔料澱粉(適量)姜(適量)蒜苗(適量)調料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)薺菜豬肝粥的做法步驟1、大米淘洗後放入砂鍋,加足量水燒煮。2、豬肝切薄片用流動水衝去血沫瀝乾水分,加薑絲、鹽、料酒、...
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薺菜黃豆粥怎麼做-薺菜黃豆粥的做法
  • 薺菜黃豆粥怎麼做-薺菜黃豆粥的做法

  • “春季養生食補宜選用較清淡温和、扶助正氣、補益元氣的食物。如偏於氣虛的,可多吃一些健脾益氣的食物,如米粥、紅薯、山藥、土豆、雞蛋、牛肉、瘦豬肉、鮮魚、花生、蜂蜜、牛奶等。偏於氣陰不足的,多吃一些益氣養陰的食物,如胡蘿蔔、豆腐、蓮藕、銀耳、蘑菇等。孔子曰:“不時...
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小米百合薺菜粥怎麼做-小米百合薺菜粥的做法
  • 小米百合薺菜粥怎麼做-小米百合薺菜粥的做法

  • “小米百合薺菜粥,一款非常清爽的暖胃鹹粥,粥里加了薺菜,讓小米粥喝起來更加鮮香,加了百合能健胃,早餐吃一點對胃好,有好多親不喜歡淡而無味的白粥,可以試試這個鮮香美味的鹹粥。”食材明細主料小米(50克)百合(20克)薺菜(30克)輔料鹽(2克)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)小米百合薺菜...
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薺菜海鮮粥怎麼做-薺菜海鮮粥的做法
  • 薺菜海鮮粥怎麼做-薺菜海鮮粥的做法

  • 食材明細主料黃金鮑魚(適量)海蔘(適量)大米(適量)薺菜(適量)輔料花生油(適量)食鹽(適量)雞精(適量)清水(適量)葱(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)薺菜海鮮粥的做法步驟1、大米淘洗乾淨,大米煮鍋慢慢熬煮2、大米煮開花3、海蔘鮑魚泡發好4、葱姜切碎5、鮑魚海蔘改刀,食材放一起6、...
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家常蔬菜粥怎麼做-家常蔬菜粥的做法
  • 家常蔬菜粥怎麼做-家常蔬菜粥的做法

  • 食材明細主料大米(適量)輔料雞蛋(一個)葱末(適量)薑末(適量)香菇(3顆)鹽(適量)調味鮮(適量)皮蛋(一個)蔬菜心(適量)香油(適量)胡蘿蔔(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常蔬菜粥的做法步驟1、先煮大米粥20分鐘至打米開花2、加入香菇,胡蘿蔔3、加入皮蛋,葱薑末,鹽,調味鮮4、加入青菜心切碎5、...
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家常菜青菜大米粥如何做簡單又好吃
  • 家常菜青菜大米粥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料大米:一小碗青菜:一把鹽糖雞精:少許輔料具體步驟1.青菜只取葉子部分,洗淨,切碎2.高壓鍋煮粥。這樣很快捷3.把壓好的粥取出今日要吃的量,放入小鍋中。放在火上繼續煮,放入青菜,不停攪拌,再加入鹽,糖,雞精少許。4.小火...
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薺菜魚丸粥怎麼做-薺菜魚丸粥的做法
  • 薺菜魚丸粥怎麼做-薺菜魚丸粥的做法

  • “上次給大家分享了自制魚丸的做法,還沒看過的小夥伴可以到我的空間找來看看哦!做好了魚丸,當然是各種吃嘍!今天分享一個簡單快手的早餐食譜——薺菜魚丸粥,材料就是魚丸薺菜和大米了。就和平時煮粥一樣,最後加入魚丸和薺菜,調味出鍋就好,但味道鮮美,吃了還想吃!”食材明細主料大米...
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海蔘薺菜小米粥怎麼做-海蔘薺菜小米粥的做法
  • 海蔘薺菜小米粥怎麼做-海蔘薺菜小米粥的做法

  • 食材明細主料薺菜(1把)海蔘(1個)小米(1杯)清水(7杯)花生油(2克)食鹽(0.5克)大葱(少許)輔料雞精(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)海蔘薺菜小米粥的做法步驟1、取小米。2、淘洗乾淨。3、放電壓力鍋內,加清水。4、通電。5、選白米粥。6、煮好的小米粥。7、取一碗備用。8、洗好的薺菜。...
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荸薺南瓜粥的做法 清熱去火家常粥----荸薺南瓜粥 荸薺南瓜粥怎麼做
  • 荸薺南瓜粥的做法 清熱去火家常粥----荸薺南瓜粥 荸薺南瓜粥怎麼做

  • “荸薺---現在正式上市的時候。它是一種果蔬兩用佳品,生吃味勝秋梨,有“地下雪梨”之稱。荸薺清熱去火,開胃消食。咽乾燥痛,消化不良者可煮水喝,勝似吃藥。用它煮粥可生津潤燥,適合所有人食用呢。”食材明細主料小米(50克)香米(50克)南瓜(100克)輔料荸薺(10個)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時...
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韭菜大米粥怎麼做-韭菜大米粥的做法
  • 韭菜大米粥怎麼做-韭菜大米粥的做法

  • 食材明細主料米飯(一碗)韭菜(適量)輔料鹽(2克)香油(2克)生抽(2毫升)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)韭菜大米粥的做法步驟1、韭菜洗乾淨切斷待用,米飯準備一碗。2、煮鍋加入適量水,倒入米飯。大火燒開,中火煮15分鐘。3、加入韭菜煮3分鐘。4、調入少許鹽,生抽,香油拌均勻。5、成品圖。6...
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大米菜粥的做法 春季野菜:大米菜粥 大米菜粥怎麼做
  • 大米菜粥的做法 春季野菜:大米菜粥 大米菜粥怎麼做

  • “黃豆鹹香,麪條菜香糯碧綠,蟲草花金黃,在粥中凸顯出獨特香味,真真一碗好喝又有顏的大米菜粥😍”食材明細主料大米飯(適量)麪條菜(適量)蟲草花(適量)黑木耳(適量)滷煮黃豆(適量)輔料香油(適量)生抽(適量)鹽(適量)中辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)大米菜粥的做法步驟1、麪條菜適量,開水燙一下...
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胡蘿蔔荸薺大米粥怎麼做-胡蘿蔔荸薺大米粥的做法
  • 胡蘿蔔荸薺大米粥怎麼做-胡蘿蔔荸薺大米粥的做法

  • 食材明細主料五常大米(165克)胡蘿蔔(165克)荸薺(9個)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)胡蘿蔔荸薺大米粥的做法步驟1、食材:五常大米、胡蘿蔔(已洗淨去皮切開)、荸薺(已洗淨去皮)。2、將荸薺放在案板上對半切開,待用。3、將五常大米和胡蘿蔔下入電飯鍋裏。4、隨後,...
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荸薺雜米粥怎麼做-荸薺雜米粥的做法
  • 荸薺雜米粥怎麼做-荸薺雜米粥的做法

  • “荸薺性味甘、寒,具有清熱化痰、開胃消食、生津潤燥、明目醒酒的功效,苦蕎麥具有清熱降火、消食化滯、涼血消腫等保健作用。荸薺的甜脆伴着粥香,真是享受。所以説這是一款瀉火的粥。”食材明細主料荸薺(4個)大米(1杯)輔料小米(1/8杯)苦蕎麥(1/8杯)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度...
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黑木耳薺菜粥怎麼做-黑木耳薺菜粥的做法
  • 黑木耳薺菜粥怎麼做-黑木耳薺菜粥的做法

  • “黑木耳是素中之葷,營養豐富菌類食材;薺菜是春天裏鮮美野菜,喜歡把它們倆搭配在一起,無論是炒食,做餡,都特別的喜歡。一年四季,粥都是上上主食之一,我又做起了薺菜粥。薺菜,所含粗纖維、胡蘿蔔素和維生素B族、C等也多為人體所需的營養物質,所以俗語説“三月三,薺菜當靈丹“我還用了...
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荸薺南瓜小米粥怎麼做-荸薺南瓜小米粥的做法
  • 荸薺南瓜小米粥怎麼做-荸薺南瓜小米粥的做法

  • “這幾天口感脣燥,嘴裏好像有些長泡,像有些上火了。買了些荸薺煲粥清火潤燥,再加入一些南瓜和小米,粥清甜好喝,也有清涼滋潤的作用。荸薺肉質潔白,脆嫩多汁,清醇爽美,素有“地下雪梨“之稱。具有清熱化痰、開胃消食、生津潤燥的功效。小米滋陰養血,健胃消食,對口角不良有很好的輔助...
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魚糕薺菜粥怎麼做-魚糕薺菜粥的做法
  • 魚糕薺菜粥怎麼做-魚糕薺菜粥的做法

  • “薺菜非常鮮美,無需太多的姜葱蒜,以免失了它原本的鮮美,而魚糕也一樣,鮮美無腥味,入粥甚好、老少皆宜。”食材明細主料大米(150克)魚糕(150克)薺菜(100克)輔料精鹽(適量)食用油(適量)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)魚糕薺菜粥的做法步驟1、薺菜用鹽水泡一下,清洗乾淨。2、把米淘洗好...
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荸薺玉米麪粥怎麼做-荸薺玉米麪粥的做法
  • 荸薺玉米麪粥怎麼做-荸薺玉米麪粥的做法

  • “荸薺也稱為馬蹄。甜甜的味道,脆脆的口感無論是生食還是入菜,或是入湯都是美味。這次用荸薺與玉米麪組合煮粥,也非常好喝。看似簡單的家常粥,有着潤肺,清熱,止咳,滋陰潤燥,潤腸等功效。雖然剝荸薺皮很麻煩,但家人喜歡,又利於身體健康,麻煩些也值得。”食材明細主料荸薺(300g)玉米麪(80...
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南薺小米粥怎麼做-南薺小米粥的做法
  • 南薺小米粥怎麼做-南薺小米粥的做法

  • “這款粥選用了南薺、小米作食材,一組很不錯的搭配。南薺不但營養豐富,功效也很多,可以温中益氣,清熱生津,涼血解毒,開胃消食。小米更是餐桌上的常客,是百姓的養生佳品,有着養胃,通便,止泄,健脾,降糖,降血壓,補血益氣,安神助眠等功效。喝一碗普通的南薺小米粥,既舒服也保健。”食材明細主...
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薺菜雞肝糯米粥怎麼做-薺菜雞肝糯米粥的做法
  • 薺菜雞肝糯米粥怎麼做-薺菜雞肝糯米粥的做法

  • “薺菜,別名護生草、雞腿草、清明草、地菜,屬十字花科植物養菜的幼嫩葉科.薺菜的營養價值很高.雞肝,因其分豐富的營養和特殊功效,使得雞肝成為補血養生的最佳食物。肝臟是動物體內儲存養料和解毒的重要器官,含有豐富的營養物質,具有營養保健功能,是最理想的補血佳品之一。用薺菜...
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家常玉米粥怎麼做-家常玉米粥的做法
  • 家常玉米粥怎麼做-家常玉米粥的做法

  • “媽媽的味道,黃玉米更好”食材明細主料鮮玉米(6個)輔料長豆角(2棵)鹽(1匙)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常玉米粥的做法步驟1、倒油,熗鍋先炒豆角,然後倒入玉米翻炒2、玉米打成碎末,備用3、倒油,熗鍋先炒豆角,然後倒入玉米翻炒4、倒油,熗鍋先炒豆角,然後倒入玉米翻炒5、倒油,熗鍋...
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薺菜粥的做法 鮮香美味的薺菜粥 薺菜粥怎麼做
  • 薺菜粥的做法 鮮香美味的薺菜粥 薺菜粥怎麼做

  • “春天來了,萬物復甦,雖然空氣裏還是有些寒意,郊區野地裏已經是點點綠意,一株株一片片的野菜爭先恐後的鑽出地面,生意盎然。休息日,正好和家人一起去採薺菜,週日的早餐就是薺菜粥了。”食材明細主料薺菜(適量)大米(適量)輔料鹽(適量)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)薺菜粥的做法步驟...
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薺菜瘦肉粥怎麼做-薺菜瘦肉粥的做法
  • 薺菜瘦肉粥怎麼做-薺菜瘦肉粥的做法

  • “媽媽自家種的薺菜,拿來正好做一鍋新鮮美味的薺菜瘦肉粥”食材明細主料大米(適量)瘦肉(200克)白胡椒粉(適量)輔料薺菜(100克)鹽(適量)黃酒(適量)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)薺菜瘦肉粥的做法步驟1、鍋內一次加足水。2、薺菜清洗乾淨。3、水開後加入洗淨的米,攪拌均勻後大火煮開,...
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