![春之韻皮凍的做法 團圓之時共迎春 春之韻皮凍怎麼做]( "春之韻皮凍的做法 團圓之時共迎春 春之韻皮凍怎麼做")
- ““立春”是二十四節氣之首。立春這天陽和起蟄，萬物復甦。春姑娘踏着輕輕的舞步款款而來、盛裝蒞臨。我國南方正如“碧玉粧成一樹高，萬條垂下綠絲絛”的春意盎然之景象。春是愜意的，藉着春意創意一款春之韻皮凍（由苗芽菜支豬皮漿巧妙搭配)。寓意春的氣息，春意盎然之意。”食...
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![家常陽春麪怎麼做-家常陽春麪的做法]( "家常陽春麪怎麼做-家常陽春麪的做法")
- “🍲家常陽春麪（1周＋）看似簡單，原來陽春麪是這麼的美味，重點在豬油上哦，一定要用豬油。夏天裏來一碗清湯麪不要太美～陽春麪是蘇式湯麪的一種，又稱光面、清湯麪或清湯光面，湯清味鮮，清淡爽口。是江南地區著名的傳統麪食小吃，是上海、蘇州、無錫、揚州、高郵、淮安等地的一大特色。”...
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![家常皮凍怎麼做-家常皮凍的做法]( "家常皮凍怎麼做-家常皮凍的做法")
- 食材明細主料肉皮（500克）輔料姜（適中）葱段（適中）八角（適中）鹽（少量）香葉（適中）料酒（適量）五香（口味）滷（工藝）一小時（耗時）普通（難度）家常皮凍的做法步驟1、所有調料備齊2、肉皮剃毛去肥油油脂，放水中加料酒煮開再剃，反覆兩次洗淨，改刀放進調料開始煮3、煮一個小時4、放少許鹽5、放入容器放涼入冰箱...
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![水晶豬皮凍的做法 為春節家宴添彩的水晶豬皮凍 水晶豬皮凍怎麼做]( "水晶豬皮凍的做法 為春節家宴添彩的水晶豬皮凍 水晶豬皮凍怎麼做")
- “很多人吃肉時不要吃皮的，其實肉皮的營養價值很高，尤其對女性來説，更是美容佳品。肉皮所含的蛋白質是豬肉的2.5倍，而且大部分是大分子膠原蛋白，含量幾乎可與熊掌相媲美呢。眾所周知，膠原蛋白對皮膚有營養作用，能使皮膚細胞活力增強，它在烹飪過程中可轉化成明膠，而明膠具有網狀空...
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![翡翠皮凍的做法 快手涼菜之——翡翠皮凍 翡翠皮凍怎麼做]( "翡翠皮凍的做法 快手涼菜之——翡翠皮凍 翡翠皮凍怎麼做")
- “豬皮是一種蛋白質含量很高的肉製品原料。豬皮中含有大量的膠原蛋白質，它在烹調過程中可轉化成明膠，明膠具有網狀空間結構，它能結合許多水，增強細胞生理代謝，有效地改善機體生理功能和皮膚組織細胞的儲水功能，使細胞得到滋潤，保持濕潤狀態，防止皮膚過早褶皺，延緩皮膚的衰老過程。...
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![家常凍豆腐怎麼做-家常凍豆腐的做法]( "家常凍豆腐怎麼做-家常凍豆腐的做法")
- “凍豆腐是東北的家常菜餚，就可以單獨燉制，也可以和其他食材搭配。”食材明細主料凍豆腐（500克）白菜（300克）輔料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）葱（適量）清淡（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常凍豆腐的做法步驟1、主輔料：凍豆腐、白菜、葱2、白菜洗淨切條。3、熱油、炒香葱花4、放入大白菜炒...
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![擺盤之椰風海韻怎麼做-擺盤之椰風海韻的做法]( "擺盤之椰風海韻怎麼做-擺盤之椰風海韻的做法")
- 食材明細主料獼猴桃（2個）香蕉（1個）輔料桔子（1個）清淡（口味）技巧（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）擺盤之椰風海韻的做法步驟1、準備好食材！2、香蕉對切開，擺好！3、獼猴桃切條之後擺成椰子樹的樹葉樣子！4、桔子掰開一瓣一瓣的擺到香蕉下面！5、最後用橘子皮剪出太陽的形狀就可以了！6、成品欣賞！7、成...
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![春之餃怎麼做-春之餃的做法]( "春之餃怎麼做-春之餃的做法")
- “立春了，期待春暖花開”食材明細主料豬肉餡（適量）麪粉（適量）輔料韭黃（適量）菠菜（適量）葱（適量）配料鹽（適量）醬油（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）春之餃的做法步驟1、準備豬肉餡，韭黃，菠菜，葱2、把菠菜榨汁3、把菠菜汁加入麪粉中和成麪糰4、把豬肉餡細細的剁一遍，葱切碎5、...
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![春之韻慕斯怎麼做-春之韻慕斯的做法]( "春之韻慕斯怎麼做-春之韻慕斯的做法")
- “春天是色彩斑斕的，春天的味道是會讓人從味蕾開始把心情變得愉悦的味道。春之韻慕斯里麪包含了抹茶的清新，草莓的香甜，香草椰香的濃烈，一口下去，好心情會跟着味蕾跳動起來哦”食材明細蛋糕體雞蛋（2個）牛奶（20克）玉米油（20克）低筋粉（35克）細砂糖（27克）抹茶慕斯層抹茶粉（5克）淡奶油（160克）吉...
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![特色荷韻意境肉皮凍如何做簡單又好吃]( "特色荷韻意境肉皮凍如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘特色荷韻意境肉皮凍，以富有詩意的名字征服了你的心。菠菜肉皮凍看上去有那麼點蛋糕的意思，不過肉皮凍與菠菜汁相結合之後導致會有菠菜細細的纖維絲在上面。整體造型簡潔明快，擺盤充滿趣味性，讓人一見鍾情。下...
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![家常小魚凍怎麼做-家常小魚凍的做法]( "家常小魚凍怎麼做-家常小魚凍的做法")
- “這是我小時候經常吃的一種涼菜，靠山吃山靠水吃水，小時候家裏東面是黃海，南北西三面是九曲十八彎的射陽河，河鮮海鮮全部都有，吃不完的魚蝦蟹。冬天我老媽最常做的是煮上一大盆小魚，留多多的魚湯。一夜過來，魚湯上凍，佐粥拌飯，都極鮮美。家裏的小貓們也有了格外的福利。要是能再加...
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![美味的荷韻意境肉皮凍如何做簡單又好吃]( "美味的荷韻意境肉皮凍如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘美味的荷韻意境肉皮凍，主要是由豬皮與菠菜烹飪而成，其中豬皮是一種蛋白質含量很高的肉製品，菠菜的營養價值頗高，其莖葉柔軟滑嫩、味美色鮮,含有豐富維生素C、胡蘿蔔素,以及鐵、鈣、磷等礦物質。二者的完美搭...
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![肉皮凍的做法 夏季的清涼美容涼拌菜之------肉皮凍 肉皮凍怎麼做]( "肉皮凍的做法 夏季的清涼美容涼拌菜之------肉皮凍 肉皮凍怎麼做")
- 食材明細主料豬肉皮（適量）輔料生薑（一塊）大葱（一段）八角（一個）丁香（幾粒）香葉（四片）配料食鹽（適量）鮮醬油（適量）麻油（適量）米醋（適量）蒜泥（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）肉皮凍的做法步驟1、準備做肉皮凍所需食材...2、將肉皮用鑷子把毛處理乾淨...3、用所將肉皮的油刮乾淨...4、鍋中...
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![豬皮凍的家常做法竅門有哪些]( "豬皮凍的家常做法竅門有哪些")
- 1、豬皮要處理乾淨。製作豬皮凍使用的豬皮在煮之前需要去除表面的豬毛以及油脂，這樣可以避免豬皮凍腥味過重。清洗豬皮的時候可以將豬皮放在熱水中煮以後，用刀刮洗乾淨即可。2、搓洗豬皮的時候可以用食用鹽、白醋、小蘇打反覆揉搓，浸泡一個小時再煮皮凍，這樣做出來的豬皮凍會...
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![Q感十足——家常豬皮凍 家常豬皮凍怎麼做-家常豬皮凍的做法 健康零添加]( "Q感十足——家常豬皮凍 家常豬皮凍怎麼做-家常豬皮凍的做法 健康零添加")
- “隨着氣温的升高，食慾似乎也慢慢的減退。上週末和老公一起逛早市，逛了大半圈菜籃子裏空空如也，似乎對什麼東西都提不起興趣了。逛到豬肉攤販前，老公説買點肉回去做豆角燜面吧，我立刻變的神采奕奕。老公做的豆角燜面一絕，每次我都吃一大盤子，呼嚕呼嚕吃的很香，就像很久沒吃飯了一...
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![肉皮凍的做法 家鄉美食#肉皮凍 肉皮凍怎麼做]( "肉皮凍的做法 家鄉美食#肉皮凍 肉皮凍怎麼做")
- 食材明細主料肉皮（適量）花椒（適量）料酒（適量）鹽（適量）大料（適量）輔料滷肉料包（適量）香菜（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）一小時（耗時）高級（難度）肉皮凍的做法步驟1、肉皮放入鍋中，加入涼水，花椒，大料，料酒煮開焯水。2、焯水後的肉皮切成絲。3、放入砂鍋裏。4、加入温水，生抽，滷肉料包，大火煮開後中小火煮30分...
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![家常春餅怎麼做-家常春餅的做法]( "家常春餅怎麼做-家常春餅的做法")
- 食材明細主料麪粉（500ml）輔料油（20g）水（50g）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常春餅的做法步驟1、和麪，加水順時針攪拌，成棉絮狀。2、攪拌成棉絮狀。3、用手和麪，把棉絮狀揉成團。4、揉到盆子裏沒有面。5、上案板繼續揉。6、揉成光滑的表面即可。7、揪成小塊面。8、繼續一個一...
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![家常做法皮凍如何做簡單又好吃]( "家常做法皮凍如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豬皮：適量輔料花椒：適量八角：適量香醋：適量醬油：適量蒜：適量具體步驟1.把豬皮去毛、去油。2.豬皮切條、切小丁。3.飛水後放入花椒、八角煮至豬皮熟軟（筷子輕鬆插動即可）。4.把煮好的豬皮和水一起倒入盒中，挑出...
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![水晶肉皮凍的做法 【湖南】春節宴客必備——水晶肉皮凍 水晶肉皮凍怎麼做]( "水晶肉皮凍的做法 【湖南】春節宴客必備——水晶肉皮凍 水晶肉皮凍怎麼做")
- “肉皮凍晶瑩剔透的漂亮外型，入口即化的清涼口感，美容保健的營養功效，使得肉皮凍稱為深受大眾喜愛的家常菜餚。我家先生最愛吃肉皮凍，尤其最愛那種Q彈透明的水晶肉皮凍，那種渾濁的他看都不看一眼，説是沒有食慾。自家做的沒有任何添加劑，怎樣才能做出那種晶瑩剔透的凍凍來呢？查閲...
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![土豆燒刀豆的做法 【美食之春交響曲】春之風韻——土豆燒刀豆 土豆燒刀豆怎麼做]( "土豆燒刀豆的做法 【美食之春交響曲】春之風韻——土豆燒刀豆 土豆燒刀豆怎麼做")
- “每年三五月間，江南大地綠意葱葱，處處生機盎然，都市猶如五線譜似的鋼精水泥建築間，中老年‘音樂家們’也隨之披上春意濃濃的時髦彩裝，出現在人才濟濟充滿春意的春季食材招聘會，競選各自中意的新秀，為春天的到來譜寫【美食之春交響曲】樂章……【美食之春交響曲】春之風韻——土...
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![餃子皮兒之春餅怎麼做-餃子皮兒之春餅的做法]( "餃子皮兒之春餅怎麼做-餃子皮兒之春餅的做法")
- 食材明細主料餃子皮（15張）輔料油（適量）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）餃子皮兒之春餅的做法步驟1、五張餃子皮一組，每張上面抹油2、把五張餃子皮摞起來（最上面的餃子皮可以不抹油；也可以刷一張摞一張，就是餃子皮容易滑出位置）3、擀麪杖上場，雖然擀的越大餅越薄，也要見好就收，不然...
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![秋之韻奶油霜蛋糕怎麼做-秋之韻奶油霜蛋糕的做法]( "秋之韻奶油霜蛋糕怎麼做-秋之韻奶油霜蛋糕的做法")
- ““多彩的秋天噴香的秋天你看那黃澄澄的梨子紅彤彤的蘋果小燈籠似的桔子笑裂嘴的石榴看了真叫人喜愛……我真想變成一個大果盆盛滿秋天的果實……一日，女兒從幼兒園回來給我朗誦着一些非常優美的句子，看着她陶醉的表情，聽着她稚嫩的聲音，我的腦海裏突然構思了一幅畫，藍藍的天...
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![春韻慕斯蛋糕怎麼做-春韻慕斯蛋糕的做法]( "春韻慕斯蛋糕怎麼做-春韻慕斯蛋糕的做法")
- “我很喜歡在週末的時候做各種各樣的糕點，這樣大寶在家而且還可以與鄰居的學生黨們一起分享！”食材明細主料純牛奶（200克）吉利丁（20克）白糖（40克）奶油奶酪（250克）動物性奶油（400克）輔料戚風蛋糕（一片）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）春韻慕斯蛋糕的做法步驟1、.用六寸心形模具裁好一...
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![荷韻意境肉皮凍怎麼做-荷韻意境肉皮凍的做法]( "荷韻意境肉皮凍怎麼做-荷韻意境肉皮凍的做法")
- “這款菠菜肉皮凍組織不仔細看很容易讓人以為是蛋糕，由於肉皮凍加了菠菜汁，裏面會有一些菠菜上的纖維細絲在上面，脱模會沒有純肉皮凍光滑細膩，但是擺盤還是很有趣的”食材明細主料豬肉皮（500克）菠菜（200克）輔料小番茄（3個）奇異果（1個）青菜葉（少量）西蘭花（少量）皮蛋（1個）清淡（口味）技巧（工藝）數...
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![家常陽春麪的做法 亦簡亦繁均是好味之家常陽春麪 家常陽春麪怎麼做]( "家常陽春麪的做法 亦簡亦繁均是好味之家常陽春麪 家常陽春麪怎麼做")
- “記得小時候，有一個週末的早上，從睡夢中甦醒的小豆丁陳毛毛同學被一陣老香老香的味道吸引，跑去廚房，發現媽媽剛做好一碗麪條，碗中的麪條細細的，上面有一個荷包蛋，灑着翠綠的葱花，映着淺褐色的麪湯，我的口水不由得分泌，媽媽就把這碗像江南美女清秀動人的麪條先讓給我吃了，然後她邊煮...
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味味甜
