![懶人版酸湯麪怎麼做-懶人版酸湯麪的做法]( "懶人版酸湯麪怎麼做-懶人版酸湯麪的做法")
- “週末，不想出門，或工作之餘不想用太多的時間做飯，煩了快餐，厭了外賣，那麼就試試我的這款酸湯麪吧。簡單，易操作，只要會燒水的友們都能完成，最難得的是酸辣可口，非常過癮。”食材明細主料鮮面（8兩）輔料香油（幾滴）辣椒油（一勺）味極鮮（一勺）食醋（三勺）湯料紫菜（幾片）蝦片（幾片）葱（1根）青菜類小油菜（半...
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![家常版酸湯南瓜丸子如何做簡單又好吃]( "家常版酸湯南瓜丸子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘酸湯南瓜丸子是一道非常暖胃的菜餚，就像熱湯沃雪，渾身通泰，頓時就暖融融，而且南瓜還含有豐富的胡蘿蔔素和維生素C。而且製作方法也是十分的簡單，不管是自家食用還是用來作為請客吃飯都是一個十分不錯的選擇。...
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![小美版酸辣白菜的做法 酸辣白菜（小美版） 小美版酸辣白菜怎麼做]( "小美版酸辣白菜的做法 酸辣白菜（小美版） 小美版酸辣白菜怎麼做")
- “色彩紅豔，酸辣過癮，開胃解膩的下飯菜。”食材明細主料白菜（400克）輔料紅菜椒（半個）蒜（2瓣）姜（2片）花椒（1把）調料辣椒醬（15克）米醋（20克）鹽（5克）醬油（15克）食用油（15克）酸辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）小美版酸辣白菜的做法步驟1、白菜葉用淡鹽水泡15分鐘，洗淨。2、豎切成條，這樣切炒的時候不...
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![酸湯肥牛的做法 簡單版酸湯肥牛 酸湯肥牛怎麼做]( "酸湯肥牛的做法 簡單版酸湯肥牛 酸湯肥牛怎麼做")
- “喜歡酸湯肥牛，但做起來繁頊，買了現成的肥牛片辣酸菜，加入一些粉絲一起煮了，味道絕對OK。”食材明細主料肥牛片（一盒）辣酸菜（一包）粉絲（一兩）輔料雞精（一勺）酸辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）酸湯肥牛的做法步驟1、現成的肥牛片一盒備用。2、辣酸菜切末，粉絲泡發備用。3、鍋內倒油燒...
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![懶人版酸蘿蔔老鴨湯如何做簡單又好吃]( "懶人版酸蘿蔔老鴨湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:1分鐘主料老鴨半隻：800毛哥酸蘿蔔老鴨湯料：半包輔料水發乾木耳、幹香菇：適量陳皮：兩片花椒水：小碗老薑：一塊葱：1小把具體步驟1.先燒一鍋水，把老鴨抄水盛出備用。2.先把一半燉料放到砂鍋中加水燒開。3.如果不喜歡吃到花椒...
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![酸湯魚的做法 家常版酸湯魚 酸湯魚怎麼做]( "酸湯魚的做法 家常版酸湯魚 酸湯魚怎麼做")
- “雖説天氣越來越熱，但是反而更想吃點辣乎的開開胃，今天這道酸湯魚純粹是家常版的做法，肯定不夠地道，但是味道真的不錯。”食材明細主料鱸魚（1條）金針菇（適量）輔料黃燈籠辣椒醬（適量）葱薑蒜（適量）鹽（適量）白酒（適量）檸檬汁（適量）大蒜（適量）酸辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）酸湯魚的做法步驟1...
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![懶人版酸辣椒醬怎麼做-懶人版酸辣椒醬的做法]( "懶人版酸辣椒醬怎麼做-懶人版酸辣椒醬的做法")
- “辣椒醬微微有些酸味的，很開胃”食材明細主料大辣椒（適量）指天椒（適量）蒜（適量）輔料鹽（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）懶人版酸辣椒醬的做法步驟1、選取新鮮🌶️，我不是很能吃辣的，就大🌶️2斤，指天椒3兩，酸半斤，洗乾淨，瀝乾水分2、先大辣椒切段，用料理機打碎辣椒，不要太碎成泥，太碎不...
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![家常版酸辣白菜如何做簡單又好吃]( "家常版酸辣白菜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料小白菜：一顆輔料葱：姜大蒜：花椒八椒：小紅辣椒鹽巴：雞精具體步驟1.葱切葱花，蒜切片，姜切絲2.花椒、八角洗好備用，小紅辣椒切小段備用3.小白菜像我這樣切4.鍋裏放入油，待油七成熱放入花椒、八角、小辣椒翻炒5.隨後放...
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![家庭版酸湯魚-酸湯魚]( "家庭版酸湯魚-酸湯魚")
- 食材明細主料鱸魚（1條）泡椒（100g）番茄（2個）輔料嫩姜（1根）金針菇（適量）蒜米（2個）酸鹹（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）家庭版酸湯魚的做法步驟1、備好圖中材料2、魚如圖切好，肉骨分離3、魚肉切成魚片4、魚骨，魚肉片，放入姜，醬油，料酒，分開醃製5、番茄，化十字，泡入熱水中6、去皮7、切丁，備用8、其他...
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![自制酸奶（麪包機版）-酸奶]( "自制酸奶（麪包機版）-酸奶")
- “以前在超市買盒裝的酸奶，後來改為每天定酸奶，夏天的時候，送來的酸奶好多次感覺臭臭的，都被扔掉了，然後一段時間不吃酸奶。可畢竟酸奶的營養很高，又利於吸收，自從買了麪包機，酸奶就自己做了，又簡單又方便，自己做的很粘稠，沒有那種酸酸的感覺，口感好多了。”食材明細主料純牛奶（480毫...
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![家庭版酸菜魚-酸菜魚]( "家庭版酸菜魚-酸菜魚")
- 食材明細主料黑魚（適量）酸菜魚包（適量）輔料鹽（適量）醬油（適量）泡椒（適量）微辣（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）家庭版酸菜魚的做法步驟1、原料。2、魚片切好洗淨備用。3、蒜頭切末備用。4、熱鍋冷油放薑片。5、倒入魚骨翻炒。6、倒入酸菜包，加鹽和少許醬油。7、加水漫過魚，加泡椒煮開。8...
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![牛奶版酸奶怎麼做-牛奶版酸奶的做法]( "牛奶版酸奶怎麼做-牛奶版酸奶的做法")
- “超簡單。”食材明細主料牛奶（3袋）酸奶菌（1袋）輔料糖粉（適量）酸甜（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）牛奶版酸奶的做法步驟1、準備好材料。2、酸奶杯裏倒入少許牛奶，在把菌粉倒進去攪拌均勻。3、把剩下的牛奶倒進去，攪拌均勻。4、再倒入適量的糖粉攪拌均勻。5、把酸奶杯放入酸奶機...
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![家常版酸辣粉-酸辣粉]( "家常版酸辣粉-酸辣粉")
- “天氣漸漸冷了，在家自己動手做一碗酸辣粉，吃完瞬間讓你全身暖呼呼！”食材明細主料粉條（100g）豬肉（50g）輔料酸豆角（5條）泡姜（一塊）泡辣椒（4個）炸花生米（1勺）炸黃豆粒（1勺）葱（2顆）姜（小半塊）大蒜（2瓣）香醋（2勺）醬油（1勺）辣椒油（1勺）香油（小小半勺）香菜（2顆）榨菜（10條）料酒（小半勺）豆瓣醬（半勺）澱粉（3g）黑胡椒粉（1g）酸...
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![酸菜魚家常版的做法 酸菜魚（家常版） 酸菜魚家常版怎麼做]( "酸菜魚家常版的做法 酸菜魚（家常版） 酸菜魚家常版怎麼做")
- “好久沒吃酸菜魚了，今天做了，但不過有點不太滿意。做酸菜魚的酸菜全料包不是我之前買的那種，還有今天有客人在，做的有點着急，沒那麼細緻。倒出碗裏的時候，魚肉都跑下面去了，以至於照片都沒拍好，嗚嗚。好了，趕緊把酸菜魚步驟分享給你們！”食材明細主料黑魚（一斤半）酸菜魚（全料包）鹽（適量...
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![家庭版酸辣粉-酸辣粉]( "家庭版酸辣粉-酸辣粉")
- 食材明細主料粉絲（適量）輔料生抽（1勺）老抽（1勺）鹽（適量）白糖（適量）辣椒油（適量）香油（適量）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家庭版酸辣粉的做法步驟1、細粉條下入鍋中煮熟。2、撈出過涼水備用。3、碗中加入一勺生抽，一勺老抽，鹽，白糖。4、加辣椒油加香油。5、攪拌均勻。6、放入粉絲。7、...
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![地暖版酸奶怎麼做-地暖版酸奶的做法]( "地暖版酸奶怎麼做-地暖版酸奶的做法")
- “這個酸奶還是冬天家裏供應暖氣的時候做的，冬天的時候，家裏的暖氣閒着也是閒着，喜歡喝酸奶的就試試”食材明細主料牛奶（2袋）老酸奶（兩大勺）白砂糖（適量）奶香（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）地暖版酸奶的做法步驟1、準備食材，和一個密封的盒子，我用的是老壇酸菜的方便麪碗2、鍋裏燒...
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![豆芽機版自制酸奶-酸奶]( "豆芽機版自制酸奶-酸奶")
- “兒子買了豆芽機，除了可以生豆芽，還有製做酸奶的功能，家裏的小寶寶正好特喜歡喝酸奶，做了幾次還挺不錯的，調出來的口味和市售的酸奶一樣好喝，本來家裏有制酸奶的菌種，但我一直沒用，都是用市售酸奶做菌種，也可以用自制的酸奶留下菌種，挺方便的。”食材明細主料牛奶（500克）輔料酸奶（30...
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![酸湯肥牛兒童版的做法 【酸湯肥牛兒童版】 酸湯肥牛兒童版怎麼做]( "酸湯肥牛兒童版的做法 【酸湯肥牛兒童版】 酸湯肥牛兒童版怎麼做")
- “肥牛卷是我家最常見的食材，肥牛飯，酸湯肥牛都是孩子們的最愛。今天晚上下班晚，就做了一個酸湯肥牛，兒童版的，沒有外面賣的那麼辣。比較適合娃娃的口味。每次都可以多吃一碗飯。”食材明細主料肥牛卷（260克）輔料酸菜（適量）薑片（適量）花椒（適量）泡椒（適量）生抽（適量）鹽（適量）胡椒（適量）雞精（適...
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![烤箱版酸奶的做法 烤箱版酸奶引子酸奶 烤箱版酸奶怎麼做]( "烤箱版酸奶的做法 烤箱版酸奶引子酸奶 烤箱版酸奶怎麼做")
- “一直想做酸奶，但是附近總是買不到菌種，一再擱淺，忽然想起來，也許酸奶也能當引子呢？上網一查果然如此，這就動手，來一個酸奶引子版的酸奶，我實在是太機智了！PS:用酸奶引子做的酸奶，最多隻能重複利用三次，用的次數多了，益生菌就會沒有啦。”食材明細主料純牛奶（600毫升）酸奶（60毫升）白糖（約...
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![自制酸奶（電飯鍋版）-酸奶]( "自制酸奶（電飯鍋版）-酸奶")
- 食材明細主料牛奶（500ML）酸奶發酵粉（1包）酸甜（口味）技巧（工藝）數小時（耗時）普通（難度）自制酸奶的做法步驟1、原料：牛奶500ML，酸奶發酵粉1包2、電飯鍋和準備發酵酸奶的容器用開水消毒3、牛奶倒入容器中，加入發酵粉4、用筷子攪拌均勻5、電飯鍋中倒入開水，放上蒸架6、酸奶碗蓋上蓋子，放在蒸架...
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![電飯鍋版酸奶的做法 酸奶（電飯鍋版） 電飯鍋版酸奶怎麼做]( "電飯鍋版酸奶的做法 酸奶（電飯鍋版） 電飯鍋版酸奶怎麼做")
- 食材明細主料牛奶（400g）輔料酸奶（100g）砂糖（適量）原味（口味）技巧（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）電飯鍋版酸奶的做法步驟1、材料備齊，容器用開水消毒。2、牛奶倒入容器加入砂糖攪拌，再把酸奶也一同倒入。3、攪拌均勻。4、電飯煲注入開水。5、將攪拌好的酸奶放入鍋內按保温狀態，開始準備發酵...
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![改良版酸菜魚的做法 酸菜魚(改良版) 改良版酸菜魚怎麼做]( "改良版酸菜魚的做法 酸菜魚(改良版) 改良版酸菜魚怎麼做")
- “酸菜魚，酸爽可口，各人做法大同小異，自己醃製的酸菜，衞生吃得安心，少油少鹽更健康。今天我用的鹹菜即是酸菜。”食材明細主料酸菜（400克）羅非魚（1200克）輔料黃豆芽（適量）手工米粉（1個）葱（適量）香菜（適量）姜（適量）蒜頭（適量）泡椒（少許）油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）生粉（少許）蛋清（1個）酸鹹（口味）煮（工藝）一小...
- 20530
![奶粉版自制酸奶的做法 自制酸奶，奶粉版 奶粉版自制酸奶怎麼做]( "奶粉版自制酸奶的做法 自制酸奶，奶粉版 奶粉版自制酸奶怎麼做")
- 食材明細主料奶粉（125g）水（1000g）輔料菌粉（1袋）原味（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）奶粉版自制酸奶的做法步驟1、開水燙一下消毒。2、奶粉125克，1:8的比例，水1000g。3、加入菌粉攪拌均勻，奶粉充好放到室温才行，不能太燙，菌粉拿出來晾15分鐘，然後放入酸奶機6.10小時。4、完工。...
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![家庭版炒酸奶-炒酸奶]( "家庭版炒酸奶-炒酸奶")
- “家庭版炒酸奶，簡單方便，乾淨衞生又好吃，大人孩子都愛吃哦！”食材明細主料酸奶（800ml）火龍果（1個）黃桃（1個）輔料葡萄乾（50g）花生碎（30g）酸甜（口味）冷凍（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）家庭版炒酸奶的做法步驟1、將酸奶置於容器中，火龍果，黃桃剝皮。2、將火龍果，黃桃切丁，葡萄乾用水洗淨控幹水分，花生...
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![自制烤箱版酸奶-烤箱版酸奶]( "自制烤箱版酸奶-烤箱版酸奶")
- “媽媽喝牛奶總是肚子不舒服，那是乳糖不耐受造成的，所以將牛奶做成酸奶。酸奶既容易消化吸收，又營養豐富，老人和孩子都可以食用。我用的是ACA北美電器ATO-E43A烤箱，温度設置43度，用了8小時，朋友們用不同的烤箱，温度也會有差異，所以要根據自己的烤箱來設置發酵温度和時間。”食材明...
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味味甜
