菠菜熗拌腐竹怎麼做-菠菜熗拌腐竹的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 焯 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

菠菜熗拌腐竹的做法步驟

• 1、菠菜洗淨備用

• 2、入開水鍋中焯水

• 3、腐竹冷水浸泡，在用開水燙一下，去除豆腥味

• 4、腐竹切段

• 5、菠菜改刀放入

• 6、放入紅辣椒段，用熱油淋入激出香味

• 7、加鹽和醬油拌勻即可享用

• 8、家常小菜，請您品鑑

• 9、成品圖。

小竅門

現吃現拌，不要加醋哦！祝您愉快！