水芹菜香菇炒肉如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

芹菜什麼時候上，生活中非常喜歡的一種綠色蔬菜，他還香脆可口，而且可以配置降低人的預感，還有一種淡淡的清香，配合着香菇，以及豬肉，三者搭配，葷素搭配，可謂是營養非常的均衡。味道非常的好，很適合初學者。

主料

豬外脊肉 ：100g
水芹菜 ：150g
香菇 ：150g

輔料

大葱 ：適量
油 ：適量
鹽 ：適量
胡蘿蔔 ：適量
醬油 ：適量

具體步驟

1.豬外脊肉切成片

2.水芹菜、胡蘿蔔切成段

3.鮮香菇掰成塊，用開水燎一下

4.油熱後用葱、醬油爆鍋

5.放入肉翻炒

6.放入胡羅卜爆炒

7.放入香菇翻炒

8.放入水切菜、鹽翻炒

9.關火，裝盤

烹飪技巧

放入水芹菜後少炒一會即可