營養的香菇火腿炒芹菜如何做簡單又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

西芹是營養價值很高的一種食材，富含蛋白質，碳水化合物，及多種維生素，最重要的，他有降低血壓的作用。家裏有高血壓者可以多食用西芹，我家的外婆就有高血壓，所以我們家就經常吃西芹。西芹的吃法很多，這道香菇火腿炒芹菜是我們經常做的。西芹由於營養價值高和味道獨特深受人們的喜歡。

主料

西芹 ：300
火腿 ：一根
香菇 ：50

輔料

葱 ：適量
姜 ：適量
油 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.所有材料切好（泡過香菇的水不要倒

2.起油鍋放入姜葱爆香

3.放香菇

4.放火腿

5.放芹菜，倒適量香菇水，放鹽調味翻炒即可