香甜小麻花如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:30分鐘 烹飪時間:20分鐘
白糖 :50
麪粉 :200
泡打粉 :3
酵母 :3
主料
雞蛋 :50白糖 :50
麪粉 :200
輔料
豆油 :適量泡打粉 :3
酵母 :3
1.將麪粉加酵母,雞蛋,泡打粉,白糖,適量水製成麪糰,稍醒。
2.醒好的麪糰擀製成餅。
3.把麪餅切成麪條形。
4.取一個麪條,一頭按住,另一頭向反方向上勁。
5.把上好勁的面對折,依次做好其他的。
6.鍋中放油,燒熱後炸熟即可。
油温不宜過高,炸制的時間也不要太長了。可以根據喜好,做好以後淋上點蜂蜜,芝麻。
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