![生煎春捲怎麼做-生煎春捲的做法]( "生煎春捲怎麼做-生煎春捲的做法")
- “春捲想必大家都愛吃，我也不例外。可是外面賣的春捲油太大，看着怕怕，所以我經常買回春捲皮自己包，然後放平底鍋裏煎着吃，這樣比油炸的還好吃呢。”食材明細主料春捲皮（300克）肉絲（100克）金針菇（100克）韭菜（50克）鹹鮮（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）生煎春捲的做法步驟1、肉絲用澱粉，鹽，料...
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![煎釀金槍魚春筍卷的做法 嚐鮮春筍的新式吃法——煎釀金槍魚春筍卷 煎釀金槍魚春筍卷怎麼做]( "煎釀金槍魚春筍卷的做法 嚐鮮春筍的新式吃法——煎釀金槍魚春筍卷 煎釀金槍魚春筍卷怎麼做")
- “春雨綿綿中，咱這裏下着大雨，天都是暗暗的。但空氣真的是很好。就象平時看着讓人挺的不開心的事一樣，換個角度來想，就覺得沒什麼大不了的！咱就是容易自我催眠，盲目樂觀的人哈！今天的春天就要過去，夏天準備到來啦。趁着還有新鮮的春筍，趕緊的吃多幾次！今天的春筍做法，和平常你們吃的...
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![油煎春捲怎麼做-油煎春捲的做法]( "油煎春捲怎麼做-油煎春捲的做法")
- “沒有教程，餡料都是常做常新。可以是鹹味的白蘿蔔肉餡、豆芽粉絲等，也可以是甜味的蜜豆、紫薯等。隨意，做吃的難道不就是得遷就滿足自己和家人喜好嘛？因為家有倆寶，不想吃得太熱氣，所以不是油炸版春捲，是油煎版。今天用了一包春捲皮（25張）餡料如下：胡蘿蔔200克，豌豆50克，豆芽50克，蝦...
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![薄油煎春捲怎麼做-薄油煎春捲的做法]( "薄油煎春捲怎麼做-薄油煎春捲的做法")
- “吃貨慶祝春天的最佳食物非春捲莫屬~”食材明細主料瘦肉末（200克）春筍（2只）胡蘿蔔（1只）韭菜（80克）春捲皮（25張）掛耳咖啡（1片）輔料食鹽（少許）食用油（少許）草果（3克）料酒（少許）鹹香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）薄油煎春捲的做法步驟1、瘦肉末放入少量草果粉、食鹽、生抽醃製；2、春筍芯洗淨、切...
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![煎春捲怎麼做-煎春捲的做法]( "煎春捲怎麼做-煎春捲的做法")
- 食材明細主料成品春捲皮（20個）香菇（50g）木耳（50g）大白菜（200g）胡蘿蔔（一根）火腿腸（2根）黃瓜（一根）輔料鹽（3g）糖（5g）生抽（一匙）食用油（50ml）鹹鮮（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）煎春捲的做法步驟1、準備好食材，大白菜黃瓜火腿腸胡蘿蔔切絲，香菇木耳葱切丁2、添加所有材料，鍋內炒好冷卻3、春捲皮擺成菱...
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![生菜春捲怎麼做-生菜春捲的做法]( "生菜春捲怎麼做-生菜春捲的做法")
- “生菜春捲，一張豆腐皮過一下水，一棵生菜，成本加在一起花了一塊錢，灰常經濟實惠。不過蘸料是很有説道的，那是俺自己做的辣椒，這個嗎？多少錢你買不到噢。”食材明細主料豆腐皮（1張）生菜（4片）輔料辣醬（適量）原味（口味）技巧（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）生菜春捲的做法步驟1、原料如圖；2、豆腐皮焯...
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![生煎香葱卷怎麼做-生煎香葱卷的做法]( "生煎香葱卷怎麼做-生煎香葱卷的做法")
- “外面香脆，兩面煊軟的香葱卷，不用吃菜也可以的。”食材明細主料麪粉（300克）輔料酵母（3克）白糖（3克）香葱（適量）調料温水（40°，160克）花生油（2勺）鹽（1克）十三香（1克）鹹香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）生煎香葱卷的做法步驟1、麪粉，放酵母、白糖、温水，合成麪糰，醒發至2倍大。2、熟的花生油2勺，放...
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![生煎小花捲怎麼做-生煎小花捲的做法]( "生煎小花捲怎麼做-生煎小花捲的做法")
- “最近小葱挺便宜的，想做花捲吃，可是蒸的話比較麻煩，上次生煎包子很成功，乾脆我來生煎花捲吧。為了方便成熟，做的小卷子，又加了一點剁椒，有一種特別的風味，也可以換成其它的醬料，也可以不加，隨意。”食材明細主料中筋麪粉（200克）糖（10克）酵母（3克）水（110克）輔料葱花（適量）剁椒（適量）熟黑芝麻（適...
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![生煎藕餅的做法 【家常菜】生煎藕餅 生煎藕餅怎麼做]( "生煎藕餅的做法 【家常菜】生煎藕餅 生煎藕餅怎麼做")
- 食材明細主料藕（適量）豬肉末（適量）雞蛋（適量）輔料生薑（適量）香葱（適量）配料鹽（適量）料酒（適量）白糖（適量）蠔油（適量）老抽（適量）水澱粉（適量）雞精（適量）白胡椒粉（適量）葱香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）生煎藕餅的做法步驟1、準備好材料。2、薑片切絲後在切成末狀。香葱切好。3、在豬肉末里加入雞蛋...
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![生煎小油卷怎麼做-生煎小油卷的做法]( "生煎小油卷怎麼做-生煎小油卷的做法")
- “北方人愛吃麪食，一個麪糰能玩出很多花樣，油卷本身就是饅頭的升級版本，用油或者油酥加小葱、鹽、肉粒等材料做餡，味道更豐富，樣貌也比大白饅頭要好看一些。日常比較常見的油卷都是蒸出來的，因為“蒸”可以批量操作，只要蒸鍋夠大，一次性可以蒸很多。偶爾想換換口味的時候，我們也可...
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![生煎雙味花捲怎麼做-生煎雙味花捲的做法]( "生煎雙味花捲怎麼做-生煎雙味花捲的做法")
- “生煎花捲的創意靈感來自生煎包子，既然那個有生肉餡的都能熟，那咱這個層層疊疊的小花捲也一樣能熟。但這個花捲就不要做成傳統的又胖又圓的了。為了在鍋裏能多擺幾個，也為了能增大與鍋底的接觸面積，所以我把花捲做成了細長條的。熟得快，看着也可愛。特別是上面雪白暄軟的“瓤...
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![生煎椒鹽卷怎麼做-生煎椒鹽卷的做法]( "生煎椒鹽卷怎麼做-生煎椒鹽卷的做法")
- “酥脆的底兒，鮮香的芯兒，變個花樣吃主食。”食材明細主料發酵麪糰（適量）輔料葱花（適量）配料椒鹽（適量）花生油（適量）原味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）生煎椒鹽卷的做法步驟1、發酵麪糰2、配料和調料3、將麪糰擀成薄餅4、揪一塊小麪糰，將花生油均勻塗滿薄餅5、均勻撒上適量椒鹽6、撒...
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![花生醬卷的做法 家常主食----花生醬卷 花生醬卷怎麼做]( "花生醬卷的做法 家常主食----花生醬卷 花生醬卷怎麼做")
- 食材明細主料麪粉（15克）玉米麪（25克）黃豆麪（25克）輔料白糖（少許）精鹽（少許）花生醬（適量）醬香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）花生醬卷的做法步驟1、將酵母，白糖，精鹽，玉米麪，黃豆麪放入麪粉中。2、攪拌均勻，用温水慢慢攪拌成棉絮狀。3、和成麪糰，醒發1小時左右。4、將醒發好的麪糰，放在案板上，...
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![捲心菜生煎包怎麼做-捲心菜生煎包的做法]( "捲心菜生煎包怎麼做-捲心菜生煎包的做法")
- “這幾天家裏沒米了，吃了幾天的麪條。今天下班回來得早，算算時間剛好可以做生煎包，正好練習練習包摺子。呵呵~”食材明細主料麪粉（400克）捲心菜（500克）豬肉末（100克）輔料姜（適量）安琪酵母（3克）配料胡椒（少許）味精（少許）鹽（適量）老抽（少許）生抽（少許）色拉油（少許）麻油（少許）芝麻（少許）鹹鮮（口味）煎（工藝）數...
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![生煎香葱花捲怎麼做-生煎香葱花捲的做法]( "生煎香葱花捲怎麼做-生煎香葱花捲的做法")
- “本款生煎花捲，表面蓬鬆柔軟，底部酥脆美味，搭配一碗稀粥、一碟小菜，這就是家的味道。”食材明細主料普通麪粉（500克）酵母（5克）温水（260克（根據麪粉的吸水性增減））輔料植物油（20克）鹽（2小勺）香葱（1把）鹹鮮（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）生煎香葱花捲的做法步驟1、將麪粉、酵母、温水混合，揉成...
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![生煎花捲怎麼做-生煎花捲的做法]( "生煎花捲怎麼做-生煎花捲的做法")
- “花捲是一種經典的家常麪食。可以做成椒鹽、麻醬、葱油、五香等各種口味，營養豐富，味道鮮美，做法簡單。由於煎制而成，花捲不僅鬆軟適口底部更是焦黃脆香，別有一番風味。早餐配上一杯豆漿或者是牛奶，簡直是神搭，早餐吃厭了包子麪包，來一款鹹口的生煎花捲，既快手又簡單。”食材明細...
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![生煎椒鹽油卷怎麼做-生煎椒鹽油卷的做法]( "生煎椒鹽油卷怎麼做-生煎椒鹽油卷的做法")
- “我家早餐一定要有碳水化合物，各種麪食充當主角。我比較喜歡做發麪食物，冰箱裏經常有發麪麪糰，隨時都可以拿出來用，非常方便。經常有朋友問，麪糰放在冰箱裏會發酵嗎？經常放着不會壞掉嗎？教你方法吧。首先，麪糰在冷藏狀態是可以發酵的，需要的時間比較長，通常10小時以上能完成。發好...
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![生煎榆錢卷怎麼做-生煎榆錢卷的做法]( "生煎榆錢卷怎麼做-生煎榆錢卷的做法")
- 食材明細主料榆錢（1把）麪粉（200克）酵母（3克）温水（100克）花生油（2湯匙）食鹽（0.3克）清水（適量）輔料白糖（20克）鹹鮮（口味）煎（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）生煎榆錢卷的做法步驟1、温水。2、放酵母和白糖，白糖可以不放，放了的花面團發酵快。3、放麪粉。4、揉成麪糰。5、放烤箱中層。6、39度發酵40分鐘，等...
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![香煎小花捲的做法 “家常餅”香煎小花捲 香煎小花捲怎麼做]( "香煎小花捲的做法 “家常餅”香煎小花捲 香煎小花捲怎麼做")
- 食材明細主料麪粉（適量）輔料油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）酵母粉（適量）原味（口味）未知（難度）香煎小花捲的做法步驟1、麪粉加酵母粉温水和麪，發酵至兩倍大，取出排氣2、擀開3、均勻撒上油鹽五香粉4、捲起來，切成多個小塊5、平底鍋中放少許油燒熱，調中小火，兩個或三個小塊壓在一起一邊抻一邊卷，...
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![生煎葱花捲怎麼做-生煎葱花捲的做法]( "生煎葱花捲怎麼做-生煎葱花捲的做法")
- “生煎的好吃，只是適合現做現吃。”食材明細主料中粉（大概300克）輔料葱花（適量）乾酵母（適量）牛奶（適量）調料油（適量）鹽（適量）白糖（適量）葱香（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）生煎葱花捲的做法步驟1、牛奶倒碗裏，加點白糖，攪拌融化，加適量酵母，酵母的量視麪粉的量而定。跟着麪粉袋上寫的比例就很...
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![家常生煎包 的做法 百變麪食之家常生煎包 家常生煎包 怎麼做]( "家常生煎包 的做法 百變麪食之家常生煎包 家常生煎包 怎麼做")
- “家常生煎包（一次發酵法）做法簡單記錄：麪粉300g，水170g，白糖5g，酵母2.5g量勺一平勺。和好面直接分劑捏皮包餡。包好直接煎的(包時面劑就醒發了，當然以面劑發酵狀態為準)。麪糰發酵與酵母用量多少、酵母活性、水温、室温、是否放糖等等多種因素決定發酵時間長短，所以一定要學習看...
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![香煎春捲怎麼做-香煎春捲的做法]( "香煎春捲怎麼做-香煎春捲的做法")
- “春捲一直是我小時候記憶中的美食，以前買不到春捲皮，現在來杭州了偶然在菜場上看到了，就毫不猶豫地買來自己動手做起來，做好的春捲放冰箱冷凍，晚上預約煮好粥，早上起來只要煎一下春捲，哈哈，我們的早餐又有着落了！”食材明細主料包心菜（半個）胡蘿蔔（1個）春捲皮（250克）肉末（150克）紅薯粉絲（...
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![家常水煎肉卷怎麼做-家常水煎肉卷的做法]( "家常水煎肉卷怎麼做-家常水煎肉卷的做法")
- “昨天中午做了芹菜肉餃，剩下些餡和麪團，今天中午便計劃做個卷卷，動手開工啦。。。肉卷或素菜卷都可以的，很簡單，親，你也來試試吧。。。”食材明細主料麪糰（適量）芹菜肉餡（適量）豆腐（適量）油（適量）鹽（適量）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常水煎肉卷的做法步驟1、麪糰2、芹菜肉餡3、...
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![油煎春捲的做法 包三絲------油煎春捲 油煎春捲怎麼做]( "油煎春捲的做法 包三絲------油煎春捲 油煎春捲怎麼做")
- 食材明細主料五花肉（0.5斤）餛飩皮（數張）輔料土豆（2個）黃瓜（適量）黑木耳（適量）鮮韭菜（適量）葱末（適量）配料油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）油煎春捲的做法步驟1、黃瓜去皮，土豆去皮，黑木耳泡發冼乾淨。2、將黃瓜，土豆，黑木耳切絲加點鹽醃製數分鐘。3、五花肉剁成肉泥拌入葱末...
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![春色清香煎餅卷怎麼做-春色清香煎餅卷的做法]( "春色清香煎餅卷怎麼做-春色清香煎餅卷的做法")
- “春天的綠色跟清香，簡單好吃”食材明細主料煎餅（100g）小葱（一顆）輔料豆瓣醬（20g）芝麻鹽（20g）清淡（口味）技巧（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）春色清香煎餅卷的做法步驟1、小米黃豆煎餅一張2、煎餅加水適量＜是噴霧那，不是泡水＞，摺疊到二十五釐米寬，三十五釐米長左右＜尺寸完全靠眼瞅＞，刷一層薄薄的豆瓣...
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味味甜
