香煎辣醬土豆餅怎麼做-香煎辣醬土豆餅的做法
- 美食做法
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“前幾天上超市,本想買番茄醬,沒成想買回來一瓶番茄辣醬,一直沒想出來怎麼消耗,今天在土豆餅上放了一點調味,味道居然忒棒。”
食材明細
- 微辣 (口味)
- 煎 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
香煎辣醬土豆餅的做法步驟
1、土豆洗淨去皮備用。
2、土豆切絲備用。
3、加入適量鹽。
4、加入雞蛋。
5、攪拌均勻備用。
6、鍋燒熱後加入適量油。
7、改小火,倒入土豆雞蛋液。
8、一面煎好後翻面繼續煎。
9、定型後,反正兩面煎熟後蓋鍋蓋燜熟土豆
10、出鍋後加入辣醬。
小竅門
鍋燒熱後加入油,油稍微多點。全程小火,慢煎上色定型後翻面。
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