家常火腿炒芹菜如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

芹菜 ：300
火腿 ：200

輔料

鹽 ：適量
醬油 ：適量
甜麪醬 ：適量
油 ：適量
葱末 ：適量

具體步驟

1.芹菜洗淨後切成段備用。

2.火腿也切成小段備用。

3.葱段切末備用。

4.鍋熱後放入花生油，油熱後放入葱末爆香。

5.放入芹菜翻炒兩分鐘。

6.放入適量的鹽調味。

7.放入火腿後再翻炒一分鐘。

8.放入適量的甜麪醬。

9.放入適量的醬油翻炒均勻後就可以出鍋了。

烹飪技巧

1、因為火腿本身就是鹹的，所以鹽要在炒芹菜的時候就加進去。