- “春天來了,春意盎然,生機勃勃餐桌上多點綠色是不是美美噠呢!”食材明細主料韭菜(200克)輔料豆卷(一個)五香粉(適量)鹽(適量)醬油(適量)雞精(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜炒素雞的做法步驟1、切好的食材備用2、鍋裏放油葱姜爆香放入都幹翻炒均勻3、放入韭菜翻炒一...
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- “韭菜的含水量高達85%,熱量較低,是鐵、鉀和維生素A的上等來源,也是維生素C的一般來源。一直有“菜中之葷”的美稱。韭菜搭配雞肉和豆腐乾一起炒制,既口感豐富又營養全面。”食材明細主料韭菜(100克)豆腐乾(1張)五花肉(50克(熟))雞胸肉(100克)輔料澱粉(適量)豆瓣醬(1勺)生抽(適量)鹽(適量)鹹...
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- “家常小菜,簡單易學,好吃下飯。”食材明細主料韭菜(適量)幹豆腐(適量)輔料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)幹豆皮炒韭菜的做法步驟1、薄幹豆腐皮切寬條,用熱水焯一下。2、韭菜切斷。3、鍋中熱油加入韭菜根部翻炒幾下就放豆腐皮。4、然後加葉子加蠔油和鹽...
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- 食材明細主料雞蛋幹(2塊)輔料韭菜(100g)鹽(適量)大蒜(適量)雞精(適量)白醋(1匙)紅辣椒(1個)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜炒雞蛋乾的做法步驟1、準備所需食材。2、雞蛋幹切片備用。3、熱鍋加油放入大蒜紅椒炒香。4、倒入雞蛋開翻炒片刻。5、倒入韭菜繼續翻炒。6、加入鹽白醋雞...
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- “炎熱的夏日,讓人沒有食慾,看到油油的菜就提不起興趣來,今天來一道清淡的素菜,來解決一下夏天的食慾不振問題”食材明細主料韭菜(2把)豆腐乾(5塊)輔料鹽(適量)味精(適量)老酒(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜炒豆腐乾的做法步驟1、準備好材料,將韭菜切段。2、將豆腐乾以斜刀...
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- 食材明細主料豆乾(適量)韭菜薹(適量)豬肉(適量)青辣椒(適量)大蒜頭(適量)紅辣椒(適量)輔料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)料酒(適量)生抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)韭菜薹炒豆乾的做法步驟1、準備好食材2、豆乾切成小片、韭菜薹切成小段、大蒜頭切成末、辣椒斜切成片、豬肉肥...
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- 食材明細主料韭菜(適量)輔料紅椒(適量)調料鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒韭菜的做法步驟1、原料。2、熱鍋冷油。3、倒入韭菜。4、加鹽煸炒斷生。5、成品。...
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- 食材明細主料豆乾(適量)韭菜(適量)肉(適量)青椒(2個)大蒜頭(幾個)調料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)生抽(適量)老抽(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)豆乾炒韭菜的做法步驟1、準備好食材。2、所有的食材都切好。3、起鍋燒油,下入肉片翻炒變色。4、下入青椒和大蒜頭翻炒斷生。5、下...
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- 食材明細主料韭菜(適量)土豆(適量)輔料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)五香粉(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜炒土豆絲的做法步驟1、韭菜和土豆。2、土豆切絲,韭菜切段。3、鍋中放油,放入土豆絲翻炒。4、放入韭菜翻炒。5、加入鹽和醬油五香粉調味。6、成品。...
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- 食材明細主料韭菜(1盤)輔料雞蛋(3個)油(適量)配料鹽(適量)原味(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)乾煸韭菜炒雞蛋的做法步驟1、1先將韭菜洗淨泡水5分鐘。2、把泡好水的韭菜拿出切小段放入盤子裏備用。3、雞蛋打入碗中調勻。4、鍋內加入小半匙的油搖動鍋讓油沾滿鍋。等油燒熱倒入雞蛋煎...
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- “豆腐乾中含有豐富蛋白質,而且豆腐蛋白屬完全蛋白,不僅含有人體必需的8種氨基酸,而且其比例也接近人體需要,營養價值較高;2.豆腐乾含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的膽固醇,防止血管硬化,預防心血管疾病,保護心臟;3.含有多種礦物質,補充鈣質,防止因缺鈣引起的骨質疏鬆,促進骨骼發育,...
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- 食材明細主料韭菜心(適量)豆乾(適量)肉絲(適量)輔料老乾媽辣椒醬(一勺)調料玉米油(8毫升)鹽(少許)生抽(5毫升)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)韭菜心炒豆乾的做法步驟1、準備材料待用。2、油鍋燒至六成熟倒入玉米油,倒入肉絲和老乾媽辣椒醬。3、倒入韭菜心,豆乾大火快速翻炒一分鐘。4、...
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- 食材明細主料韭菜(400克)豆乾(100克)輔料色拉油(30克)配料精鹽(2克)五香粉(2克)味精(2克)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜炒豆乾的做法步驟1、將韭菜清洗乾淨,切成段裝入盤中待用。2、將豆乾切成絲,裝入盤中待用。3、熱鍋放油,爆香葱薑末,青椒末。4、倒入豆乾絲翻炒均勻。5、倒入韭...
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- “韭菜炒雞蛋也是一道素菜,相當的美味。”食材明細主料韭菜(1把)雞蛋(2只)輔料食用油(兩勺)食鹽(1/4勺)五香粉(1/4勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)韭菜炒雞蛋的做法步驟1、準備一把韭菜並摘淨再洗乾淨。2、韭菜切段裝盤。3、打兩個雞蛋在碗中。4、起鍋燒油。5、雞蛋攪散倒入鍋...
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- “隨意的搭配,簡單的小炒也好吃!很多時候,我們上頓飯剩下一些材料,下一頓要儘快的解決,否則就不新鮮了,我就是用了上頓飯剩下的豆腐乾和一點韭菜加上豆芽,做了一個小炒,不但製作簡單、營養豐富,而且還很下飯呢。這裏分享給朋友們,希望大家喜歡!”食材明細主料豆芽(300克)輔料豆腐乾(120...
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- “昨晚散步,看到小攤上,賣的韭菜很是新鮮,就買了一把。”食材明細主料韭菜(1把)豆乾(3塊)青椒(1個)輔料鹽(適量)大蒜瓣(適量)調料醬油(適量)豆瓣醬(適量)蒜香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)韭菜炒豆乾的做法步驟1、洗淨韭菜,豆乾,青椒,備用;2、豆乾切成長條塊;3、韭菜切成段;4、熱鍋放油,加入豆乾...
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- “東北這邊豆腐卷叫素雞,這是一道不錯的素菜哦,很有食慾的一道菜,蛋白多,多吃抵抗力也好,首先我很愛吃!”食材明細主料韭菜(150克)素雞(豆腐卷)(1根)輔料鹽(少許)醬油(少許)炒燉香(1克)葱薑蒜(適量)味精(少許)香油(少許)玉米油(20克)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)豆腐卷炒韭菜的做法步驟1、準備...
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- “春天到了,又到了吃嫩韭菜的時候。配上素雞,快手又美味。(素雞是指一種豆製品。)”食材明細主料素雞(一根)韭菜(一把)幹辣椒(3個)花椒(5顆)大蒜(3瓣)輔料鹽(少許)味精(少許)生抽(少許)色拉油(二匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜炒素雞的做法步驟1、素雞開水燙一下。韭菜洗淨切段。2、...
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- “春寒還料峭,春韭入菜來。韭菜又叫“起陽草”,性温,有補腎補陽的作用,有素菜中的葷菜之稱。春天氣候冷暖不一,建議大家在春季不妨多吃一些春韭,以祛陰散寒。而且,春季人體肝氣偏旺,影響脾胃消化吸收功能多吃春韭可增強脾胃之氣,有益肝功能。”食材明細主料韭菜(200g)豆腐乾(4塊)小米...
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- 食材明細主料韭菜(300g)輔料幹豆腐(2張)鹽(1勺)味素(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)韭菜炒幹豆腐的做法步驟1、韭菜洗淨切段。2、幹豆腐切好。3、將韭菜和幹豆腐加入鍋中,加入鹽,翻炒一會。4、加入適量味素,就可以出鍋了,兩種食材都是特別容易熟的,不用炒太長時間。...
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- “前兩天的菜,又是一道素菜。不過我是百吃不厭,很下飯呢。做起來也很快捷,適合我這種懶人。”食材明細主料韭菜(200克)豆乾(100克)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)韭菜豆乾小炒的做法步驟1、所有食材準備好。2、韭菜摘乾淨...
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- 食材明細主料素雞(1根)韭菜(1把)輔料蠔油(適量)油(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)素雞炒韭菜的做法步驟1、素雞一條韭菜洗乾淨。2、素雞切片韭菜切段。3、鍋中加底油。4、韭菜和素雞一起放入鍋中翻炒。5、放入耗油翻炒。6、裝盤。...
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- 食材明細主料韭菜(500克)豬瘦肉(50克)幹豆腐(100克)輔料大豆油(50克)精鹽(4克)五香粉(3克)味精(3克)料酒(少許)幹澱粉(少許)生抽(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜乾豆腐炒肉的做法步驟1、將韭菜清洗乾淨,切成小段,裝入盤中待用。2、將幹豆腐清洗乾淨,切成絲,裝入盤中待用。3、將豬瘦肉...
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- “一道家常小炒也很美味,口感滑嫩,味道鮮美,簡單易學。”食材明細主料幹豆腐(適量)韭菜(適量)輔料油(適量)葱(適量)姜(適量)耗油(適量)鹽(適量)醬油(適量)雞精(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)幹豆腐炒韭菜的做法步驟1、成品圖。2、韭菜適量洗乾淨備用。3、韭菜切小段。4、幹豆腐適量,切...
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- “可能無論對誰來説,老家的豆腐永遠是最好吃的那種。鮮豆腐沒法長途運輸,豆腐乾就是解饞的好辦法。”食材明細主料豆腐乾(200克)韭菜(一小把)豬肉(50克)輔料葱花(適量)薑末(適量)醬油(適量)鹽(適量)花椒麪兒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜炒豆腐乾的做法步驟1、自家曬的豆腐乾...
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