當前位置:味味甜 >

關於胡蘿蔔醬怎麼做好吃的餐飲百科

胡蘿蔔醬怎麼做-胡蘿蔔醬的做法
  • 胡蘿蔔醬怎麼做-胡蘿蔔醬的做法

  • “胡蘿蔔富含維生素,是營養豐富的蔬菜之一。經常變換不同的樣式用胡蘿蔔烹製菜餚,增加維生素的吸收。”食材明細主料豆瓣醬(300克)五花肉(200克)胡蘿蔔(100克)輔料油(1湯匙)味精(2克)白糖(2克)姜(少許)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)胡蘿蔔醬的做法步驟1、主輔料:豆瓣醬、五花肉、胡蘿...
  • 22320
豆瓣醬胡蘿蔔肉絲怎麼做-豆瓣醬胡蘿蔔肉絲的做法
  • 豆瓣醬胡蘿蔔肉絲怎麼做-豆瓣醬胡蘿蔔肉絲的做法

  • “家常下飯菜。”食材明細主料胡蘿蔔(適量)五花肉(適量)青椒(適量)蒜瓣(適量)輔料食用油(適量)豆瓣醬(適量)老抽(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆瓣醬胡蘿蔔肉絲的做法步驟1、食材改刀,五花肉肥、瘦分開。2、炒鍋先炒肥肉,炸出油。3、放瘦肉,炒熟。4、放蒜,胡蘿蔔絲。5、將胡蘿蔔...
  • 30418
醬燒胡蘿蔔怎麼做-醬燒胡蘿蔔的做法
  • 醬燒胡蘿蔔怎麼做-醬燒胡蘿蔔的做法

  • “胡蘿蔔富含維生素A,對於長期看電腦、手機的人來説,需要經常補充維生素A,胡蘿蔔素需要用油來溶解才容易被吸收,用現成的醬料調味,菜湯是最愛,澆在米飯或麪條上,味道超棒。”食材明細主料胡蘿蔔(2根)輔料葱(一段)辣椒醬(20克)蒜蓉辣醬(20克)糖(5克)水(適量)醬香(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難...
  • 26336
胡蘿蔔沙拉醬排包怎麼做-胡蘿蔔沙拉醬排包的做法
  • 胡蘿蔔沙拉醬排包怎麼做-胡蘿蔔沙拉醬排包的做法

  • 食材明細主料高筋麪粉(400克)胡蘿蔔泥(250克)雞蛋(1只)輔料糖(30克)黃油(15克)鹽(1克)酵母(3克)沙拉醬(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)胡蘿蔔沙拉醬排包的做法步驟1、把所有的材料放入麪包筒裏,除黃油外,設制和麪20分2、和麪20分鐘後加入黃油繼續和麪20分鐘3、發酵至2到2.5倍4、排...
  • 26319
黃豆醬炒胡蘿蔔藕丁的做法 “蘿蔔”黃豆醬炒胡蘿蔔藕丁 黃豆醬炒胡蘿蔔藕丁怎麼做
  • 黃豆醬炒胡蘿蔔藕丁的做法 “蘿蔔”黃豆醬炒胡蘿蔔藕丁 黃豆醬炒胡蘿蔔藕丁怎麼做

  • “秋天多吃蓮藕”食材明細主料胡蘿蔔(適量)蓮藕(適量)輔料黃豆醬(適量)鹽(適量)葱(適量)姜(適量)生抽(適量)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃豆醬炒胡蘿蔔藕丁的做法步驟1、蓮藕和胡蘿蔔去皮切丁,葱姜切好。2、鍋中放油燒熱放入葱姜爆香。3、放入胡蘿蔔炒至泛黃。4、放入蓮藕加少許水...
  • 10184
肉丁胡蘿蔔醬怎麼做-肉丁胡蘿蔔醬的做法
  • 肉丁胡蘿蔔醬怎麼做-肉丁胡蘿蔔醬的做法

  • “這款醬的味道非常棒,用來拌麪、拌飯都是不錯的選擇。簡單的一碗醬做到了葷素搭配,特別是胡蘿蔔和肉丁,既有肉丁的香味,又便於胡蘿蔔素的吸收。”食材明細主料豬肉(100克)豆瓣醬(200克)胡蘿蔔(100克)輔料油(20克)白糖(3克)葱(適量)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)肉丁胡蘿蔔醬的做法步...
  • 9660
麻醬拌胡蘿蔔芹菜怎麼做-麻醬拌胡蘿蔔芹菜的做法
  • 麻醬拌胡蘿蔔芹菜怎麼做-麻醬拌胡蘿蔔芹菜的做法

  • 食材明細主料胡蘿蔔(適量)芹菜(適量)輔料荊芥(適量)麻醬(適量)生抽(適量)醋(適量)辣醬(適量)麻香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻醬拌胡蘿蔔芹菜的做法步驟1、胡蘿蔔切絲。2、荊芥洗淨。3、材料如下。4、芹菜切段。5、胡蘿蔔斷生。6、放涼。7、芹菜斷生。8、放涼。9、加入適量辣醬。10...
  • 12333
胡蘿蔔醬肉包怎麼做-胡蘿蔔醬肉包的做法
  • 胡蘿蔔醬肉包怎麼做-胡蘿蔔醬肉包的做法

  • “最近在網上看到好多人都在做醬肉包,那我也試一試,用甜麪醬來調製肉餡,再配上胡蘿蔔,包到包子裏面。吃到嘴裏先有鹹鮮的口味,最後還有一丟丟的回甜,相比以前吃的普通肉餡兒包子,更多了一絲回味呢~甜麪醬只會用來蘸烤鴨吃?所以,別再只用甜麪醬蘸烤鴨吃啦~換一種方法,做餡滷肉,五分鐘...
  • 17552
胡蘿蔔醬燒肉塊怎麼做-胡蘿蔔醬燒肉塊的做法
  • 胡蘿蔔醬燒肉塊怎麼做-胡蘿蔔醬燒肉塊的做法

  • “1.增強抵抗力胡蘿蔔中的木質素也能提高,間接消滅癌細胞。2.降糖降脂降低血脂,促進腎上腺素的合成,還有降壓,強心作用。3.明目胡蘿蔔含有大量胡蘿蔔素,有補肝明目的作用,可治療夜盲症。4.利膈寬腸植物纖維增加胃腸蠕動,促進代謝,通便防癌。”食材明細主料胡蘿蔔(4個)瘦肉(適量)乾貝(...
  • 22811
三丁醬胡蘿蔔面怎麼做-三丁醬胡蘿蔔面的做法
  • 三丁醬胡蘿蔔面怎麼做-三丁醬胡蘿蔔面的做法

  • “這是增強食慾的一款面。豬肉、茄子、黑木耳切成丁,炒製成自己喜歡的味道作醬滷。胡蘿蔔汁和麪壓制成的麪條煮熟後,澆上三丁醬滷,再配上清香的黃瓜,營養美味的一碗麪,既可以飽腹,也很養生保健。”食材明細主料豬肉(200g)茄子(300g)黑木耳(90g)胡蘿蔔麪條(400g)輔料油(適量)鹽(適量)生抽(適...
  • 31076
胡蘿蔔肉醬面怎麼做-胡蘿蔔肉醬面的做法
  • 胡蘿蔔肉醬面怎麼做-胡蘿蔔肉醬面的做法

  • 食材明細主料鮮麪條(500克)瘦肉(300克)胡蘿蔔(1個)醬料(6勺)輔料葱(1棵)姜(1塊)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)未知(難度)胡蘿蔔肉醬面的做法步驟1、葱花、薑末、花椒、八角2、瘦肉剁碎3、加生粉2勺、蠔油1勺、麻辣鮮2勺、辣椒粉2勺、五香粉1勺、生抽2勺拌勻4、醃製一下5、胡蘿蔔切碎6、醬料...
  • 32519
胡蘿蔔臘腸醬油飯怎麼做-胡蘿蔔臘腸醬油飯的做法
  • 胡蘿蔔臘腸醬油飯怎麼做-胡蘿蔔臘腸醬油飯的做法

  • “昨天剩的米飯,和一根被遺忘的胡蘿蔔,加根臘腸和青豆,隨便一炒就是美味,邊角料也有春天呀!”食材明細主料剩米飯(適量)輔料雞蛋(適量)胡蘿蔔(一根)臘腸(一根)青豆(適量)葱(適量)調料油(適量)鹽(適量)糖(適量)生抽(兩勺)老抽(一勺)五香粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔臘腸醬油飯的做法...
  • 8661
香菇醬胡蘿蔔面的做法 【炸醬麪,花樣做】香菇醬胡蘿蔔面 香菇醬胡蘿蔔面怎麼做
茄丁肉醬胡蘿蔔面怎麼做-茄丁肉醬胡蘿蔔面的做法
  • 茄丁肉醬胡蘿蔔面怎麼做-茄丁肉醬胡蘿蔔面的做法

  • 食材明細主料麪條原料:沃爾瑪惠宜高筋麪粉(300克)胡蘿蔔汁(160克)鹽(少許)輔料肉醬原料:長茄(2根)香菇兩朵(2朵)小米椒(適量)獨頭蒜(1個)瘦肉(100克)拌麪配料:胡蘿蔔絲(適量)黃瓜絲(適量)配料料酒(2大勺)蒜蓉辣醬(1大勺)老抽(適量)糖(少許)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)燒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)茄丁肉醬胡蘿蔔...
  • 12660
胡蘿蔔炸醬麪怎麼做-胡蘿蔔炸醬麪的做法
  • 胡蘿蔔炸醬麪怎麼做-胡蘿蔔炸醬麪的做法

  • “不知道為什麼小孩子都不喜歡吃胡蘿蔔,這可急壞了媽媽。胡蘿蔔裏富含胡蘿蔔素是人體必備的營養之一。如何讓寶寶愛上胡蘿蔔呢?當然是做成胡蘿蔔炸醬麪啦,家裏寶寶再也反感胡蘿蔔了”食材明細主料高筋麪粉(260g)瘦肉(150g)雞蛋(1個)黃醬(20克)輔料胡蘿蔔(2根)青瓜(少許)芽菜(少許)黃豆(少許...
  • 8938
蘑菇胡蘿蔔醬香肉怎麼做-蘑菇胡蘿蔔醬香肉的做法
  • 蘑菇胡蘿蔔醬香肉怎麼做-蘑菇胡蘿蔔醬香肉的做法

  • “孩子網課時期,視力防護不容小看,胡蘿蔔——視力守護小能手,搭配小蘑菇,營養又鮮美~”食材明細主料梅肉(800g)輔料小蘑菇(10個)胡蘿蔔(1個)大蒜(適量)老薑(適量)八角(1顆)生抽(3匙)老抽(1匙)白糖(1匙)鹽(適量)小葱(2顆)澱粉(少許)原味(口味)未知(難度)蘑菇胡蘿蔔醬香肉的做法步驟1、梅肉,洗淨,瀝乾,切成丁狀...
  • 18004
素炒胡蘿蔔醬怎麼做-素炒胡蘿蔔醬的做法
  • 素炒胡蘿蔔醬怎麼做-素炒胡蘿蔔醬的做法

  • “過去,老北京人的餐桌上有四大醬和四大抓之類的小炒菜餚,據説,曾經是從宮廷御膳房和官府裏流傳出來的一種簡捷的烹飪方法。經考證,在北京的仿膳飯莊裏以前確實有這類菜餚,後來,由於這些菜上不了檔次賣不出好價錢逐漸地便被淘汰了,現在大都以燕鮑翅之類的名貴原料,製作出一些花裏...
  • 4170
香菇胡蘿蔔肉醬的做法 卷客捲餅:自制醬香菇胡蘿蔔肉醬! 香菇胡蘿蔔肉醬怎麼做
  • 香菇胡蘿蔔肉醬的做法 卷客捲餅:自制醬香菇胡蘿蔔肉醬! 香菇胡蘿蔔肉醬怎麼做

  • “卷客捲餅:在家也能做辣醬!三種辣醬自制攻略!卷客,新一代捲餅:喜歡吃辣,最愛老乾媽,説的就是你啦!趕緊來學一學怎麼在家做好吃的辣醬吧!”食材明細主料藤椒(30g)幹香菇(40g)胡蘿蔔(1/4根)精瘦肉(精瘦肉)黃豆醬(適量)輔料姜(適量)核桃仁(適量)芝麻(適量)麻辣(口味)醬(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香菇胡蘿...
  • 28969
醬香胡蘿蔔雞蛋餅的做法 【煙台】醬香胡蘿蔔雞蛋餅 醬香胡蘿蔔雞蛋餅怎麼做
  • 醬香胡蘿蔔雞蛋餅的做法 【煙台】醬香胡蘿蔔雞蛋餅 醬香胡蘿蔔雞蛋餅怎麼做

  • “當早餐不知道吃什麼的時候,來一個雞蛋淋餅,簡單方便又快捷。菜的選擇也是多種多樣,土豆絲,捲心菜,韭菜,胡蘿蔔,西葫蘆,菠菜,薺菜,洋葱,火腿等等。好好搭配一下味道會非常棒。當家裏什麼菜都沒有時,放點葱花味道也是極好的。再來一杯豆漿,或牛奶,或粥都很不錯。”食材明細主料麪粉(150...
  • 11910
胡蘿蔔醬香凍豆腐怎麼做-胡蘿蔔醬香凍豆腐的做法
  • 胡蘿蔔醬香凍豆腐怎麼做-胡蘿蔔醬香凍豆腐的做法

  • “胡蘿蔔是一種質脆味美、營養豐富的家常蔬菜,素有“小人蔘”之稱。它富含糖類、脂肪、揮發油、胡蘿蔔素、維生素A、維生素B1、維生素B2、花青素、鈣、鐵等營養成分。另:胡蘿蔔汁還可以祛斑美白。再來説黑木耳,它有滋潤強壯,潤肺補腦,輕身強志,和血養榮,補血活血,鎮靜止痛等功效,...
  • 29122
胡蘿蔔肉醬拌麪怎麼做-胡蘿蔔肉醬拌麪的做法
  • 胡蘿蔔肉醬拌麪怎麼做-胡蘿蔔肉醬拌麪的做法

  • 食材明細主料胡蘿蔔(適量)豬肉末(適量)掛麪(適量)輔料葱花(適量)調料生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)黃豆醬(適量)甜麪醬(適量)白糖(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔肉醬拌麪的做法步驟1、準備掛麪,豬肉末,胡蘿蔔切小丁。2、鍋中油熱放入肉末炒散。3、放入一勺甜麪醬。4、一勺黃豆...
  • 29408
胡蘿蔔醬肉盤怎麼做-胡蘿蔔醬肉盤的做法
  • 胡蘿蔔醬肉盤怎麼做-胡蘿蔔醬肉盤的做法

  • 食材明細主料蘿蔔(適量)醬肉(適量)青椒(適量)輔料蒜苗(適量)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)胡蘿蔔醬肉盤的做法步驟1、1.把醬肉洗淨,並且進行焯水。2、將準備好的胡蘿蔔洗淨,切成蘿蔔丁。並將青椒切成圓狀。3、將醬肉從鍋中用篩網撈起,切成片狀,並且要注意保温。清潔鍋具倒入適量...
  • 28528
香菇胡蘿蔔肉醬怎麼做-香菇胡蘿蔔肉醬的做法
  • 香菇胡蘿蔔肉醬怎麼做-香菇胡蘿蔔肉醬的做法

  • “為了寶寶能很好的吃飯,做了這個很是下飯和夾饃的肉醬,裏面加入了胡蘿蔔、核桃仁、芝麻既營養又好吃!”食材明細主料幹香菇(80克)胡蘿蔔(0.5個)精瘦肉(100克)海天黃豆醬(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)核桃仁(適量)芝麻(適量)醬香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香菇胡蘿蔔肉醬的做法步驟1、幹香...
  • 31245
醬肉胡蘿蔔土豆飯怎麼做-醬肉胡蘿蔔土豆飯的做法
  • 醬肉胡蘿蔔土豆飯怎麼做-醬肉胡蘿蔔土豆飯的做法

  • “醬肉非常香,加些蔬菜煮米飯,吃了還想吃!”食材明細主料大米(750克)醬肉(150克)輔料胡蘿蔔(150克)土豆(50克)油(適量)姜(適量)配料鹽(適量)老抽(適量)料酒(適量)雞精(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)醬肉胡蘿蔔土豆飯的做法步驟1、大米淘淨,放入電飯煲2、加適量水,加些油,老抽,煮至水...
  • 19951
胡蘿蔔蘋果醬湯圓怎麼做-胡蘿蔔蘋果醬湯圓的做法
  • 胡蘿蔔蘋果醬湯圓怎麼做-胡蘿蔔蘋果醬湯圓的做法

  • “明天是元宵節,給家人自制湯圓,糯糯的餅皮包裹着甜甜的餡料,滿滿的全是愛”食材明細主料胡蘿蔔汁(適量)糯米粉(適量)輔料自制蘋果醬(少許)麥芽糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔蘋果醬湯圓的做法步驟1、同時和了三種顏色麪糰,取胡蘿蔔麪糰,搓成長條,切成劑子。2、取一個...
  • 30022
專題